Svíčková na smetaně recept
Krok 1: Maso prošpikujeme hranolky slaniny (jde to skvěle, pokud ji dáme na půl hodiny do mrazničky), osolíme a opečeme na oleji, nebo na oleji s máslem (máslo se nebude připalovat). Krok 2: Poté maso vyjmeme a na výpeku opečeme nahrubo nastrouhanou zeleninu a cibuli. Jakmile mrkev pustí barvu, přid
Podobné recepty jako Svíčková na smetaně
Svíčková na smetaně recept
Krok 1: Odleželou svíčkovou odblaníme, prošpikujeme proužky slaniny, osolíme, opepříme a osmahneme v rozpáleném tuku ze všech stran. Poté odložíme do tepla. Krok 2: Na výpeku zpěníme nadrobno pokrájenou cibuli, přidáme očištěnou a nakrájenou zeleninu, osmahneme a podlijeme masovým vývarem.
Podobné recepty jako Svíčková na smetaně
Svíčková na smetaně podle šéfkuchaře Friče recept
Zkuste ale jedenkrát postupovat podle osvědčeného receptu známého kuchaře - pochutnáte si! Krok 1: Maso našpikujeme – nožem uděláme do masa na několika místech po obou stranách zářezy, do nichž vetkneme špalíčky špeku (zbytek přidáme do základu) a osolíme, opepříme.
Podobné recepty jako Svíčková na smetaně podle šéfkuchaře Friče
Svíčková omáčka
Vy musite byt gastronom jak stehno. Svickova NENI omacka, ale maso! Pokud delate svickovou omacku, delate ji ze svicek!
Podobné recepty jako Svíčková omáčka
Svíčková na smetaně s žemlovým knedlíkem
Svíčková omáčka je stálicí na menu v mnoha restauracích, Češi ji zkrátka milují a rádi testují nová a nová provedení. My pro vás dnes máme kreativní recept od šéfkuchaře Romana Čaníka z teplické restaurace J&J Lagarto. Až budete připravovat nedělní oběd, zkuste jeho verzi nebo si na ni zajděte přímo
Podobné recepty jako Svíčková na smetaně s žemlovým knedlíkem
Svíčková na smetaně z pomalého hrnce
Na svátečním stole často nesmí chybět náš národní poklad, tedy svíčková omáčka na smetaně. Ulehčete si práci a nechte ji připravit klidně přes noc v pomalém hrnci, ráno se probudíte v podstatě k hotovému, navíc maso se bude rozpadat a omáčka získá díky pomalému vaření výraznější chuť. Špek dejte na
Podobné recepty jako Svíčková na smetaně z pomalého hrnce
Svíčková na smetaně snad tak, jak se má dělat recept
Svíčková omáčka je královna tradičních českých jídel i svátečních tabulí. Křehký plátek hovězího masa, jemná omáčka, nadýchaný knedlík a šlehačka s brusinkami potěší rodinu a mile překvapí vaše blízké. Krok 1: Den před vařením prošpikujeme maso špekem a nasolíme ho. Krok 2: Dáme vařit vodu.
Podobné recepty jako Svíčková na smetaně snad tak, jak se má dělat
Dokonalá svíčková omáčka s moravským knedlíkem
Královna mezi českými omáčkami má mnoho tváří, několik možností přípravy, dochucování i variace surovin. Svíčková omáčka na smetaně patří k tradičním svátečním jídlům na české tabuli a my vám předkládáme léty prověřený recept, kterým své hosty zaručeně potěšíte.
Podobné recepty jako Dokonalá svíčková omáčka s moravským knedlíkem
Dobrá svíčková na smetaně recept
Na drobno nakrájený špek osmahneme přidáme maso a z každé strany necháme osmahnout, přidáme koření, kořenovou zeleninu, podlijeme a necháme dusit zhruba hodinu (než bude měkké maso). Po vyndání masa vybereme z hrnce všechno koření a zeleninu rozmixujeme.
Podobné recepty jako Dobrá svíčková na smetaně
Jednoduchá svíčková
Do hrnce dáme maso a halali a vodu uvaříme. Potom maso vyjmeme, zahustíme smetanou a hladkou moukou. Vedle na pánvi z cca půl hrnku cukru uděláme karamel, který přilejeme k omáčce. Dochutíme buď cukrem nebo octem. Pokud je omáčka moc řídká, dohustíme vodou a moukou. Jednoduchá směs s pekingským zelí
Podobné recepty jako Jednoduchá svíčková
Svíčková na smetaně II recept
Vyndáme ho a orestujeme všechnu nakrájenou zeleninu a koření. Do zeleninového základu vložíme maso, podlijeme vodou, přikryjeme a dusíme v troubě do měkka. Během pečení podléváme. Mouku rozmícháme v trošce vody. Když je maso hotové, vyndáme ho, do vypečené šťávy zamícháme mouku a necháme provařit.
Podobné recepty jako Svíčková na smetaně II
Svíčková omáčka: recept
Nejklasičtější ze všech českých omáček je jednoznačně svíčková. Každý má na ní svůj recept, na který nedá dopustit. Tento je trochu netradiční a využívá suroviny z vývaru na polévku. Maso a kořenovou zeleninu uvaříme. Maso obereme, část použijeme k omáčce. V litru vývaru rozmixujeme zeleninu, přidám
Podobné recepty jako Svíčková omáčka:
Maminčina svíčková snadná i pro začátečníky recept
Svíčkovou omáčkou potěšíte muže, děti, tchýni i šéfa. Jakmile se ji jednou naučíte, zjistíte, že není tak složitá, jak se navenek tváří. Připravit ji můžete například v troubě a bez gramu mouky. Zkuste ji uvařit podle našeho receptu.
Podobné recepty jako Maminčina svíčková snadná i pro začátečníky
Sekaná svíčková recept
Svíčková omáčka je klenotem české kuchyně a vlastní verze je chloubou každé kuchařky. Použitím mletého masa její přípravu zjednodušíte. Zde máte recept, podle kterého se vám tato omáčka zaručeně povede,
Podobné recepty jako Sekaná svíčková
Kančí svíčková (i z jiné zvěřiny) recept
Svíčková omáčka rozhodně patří k tradičním svátečním jídlům naší kuchyně, připravte si ji tentokrát trochu netradičně z divočáka, či jiné zvěřiny, budete mile překvapeni. Tak honem, začněte si chystat ingredience. Zvěřinu je nutné alespoň dva dny předem naložit.
Podobné recepty jako Kančí svíčková (i z jiné zvěřiny)
Svíčková z vepřového masa recept
Svíčkovou s knedlíkem - jedno z nejznámějších a také nejoblíbenějších jídel české kuchyně - nemusíme připravovat pokaždé jen z hovězího masa. Můžeme zkusit obměnu s masem vepřovým, třeba s pleckem. V kombinaci s houskovým knedlíkem a brusinkami bude výborná.
Podobné recepty jako Svíčková z vepřového masa
Svíčková podle maminky recept
Svíčková podle maminky Maminčina je nejlepší - pravda, o které se nepochybuje, zejména pokud jde o recept na svíčkovou. Omáčka plná kořenové zeleniny je zjemněná smetanou a patří mezi národní klenoty.
Podobné recepty jako Svíčková podle maminky
Jednoduchá svíčková z papiňáku recept
Někdy je potřeba připravit výborný oběd co nejdříve. Pak mnoho z nás rádo sáhne po tlakovém hrnci a uvaří jídlo v něm. Přesně takto připravíme i hovězí maso ve smetanové zeleninové omáčce, které podáváme s houskovým knedlíkem.
Podobné recepty jako Jednoduchá svíčková z papiňáku
Svíčková od babičky recept
Omyté maso dáme do hrnce (volíme co nejmenší, aby maso v něm bylo na těsno) a zasypeme nakrájenou zeleninou. Krok 2: Uvaříme si nálev z vody, soli, octa a koření a horkým nálevem zalijeme obsah v hrnci. Necháme volně vychladnout, přiklopíme a dáme do chladna odležet na 1-3 dny.
Podobné recepty jako Svíčková od babičky
Svíčková omáčka z trouby recept
Osvědčená česká klasika - výborná svíčková. I když jí v každé rodině připravují jinak, výsledkem je vždy výborná omáčka připravená podle chuti té které rodinky, doplněná jemným knedlíkem, šlehačkou, případně i brusinkami.
Podobné recepty jako Svíčková omáčka z trouby