Sacher dort – recept na vyhlášenou vídeňskou klasiku ...
O vrstvený Sacher dort z čokoládového těsta s pevnou glazurou se vede mnoho sporů a existuje na něj bezpočet receptů – originál je chráněn výrobním tajemstvím. Z mnoha možných jsme zvolili verzi současného mistra rakouské kuchyně Johanna Lafera. Ponecháváme jeho precizní postup.
Podobné recepty jako Sacher dort – na vyhlášenou vídeňskou klasiku ...
Líbí se: 36 lidem
Sacher dort
Sacher dort - recept: Vejce a cukr ušleháme do husté pěny. Postupně přidáme olej, mouku, pudink a prášek do pečiva. Dobře promícháme.Těsto vlijeme do tukem vymazané, moukou.
Podobné recepty jako Sacher dort
- Líbí se: 316 lidem
Sacherův dort
Sacherův dort neboli Sacher je originální druh čokoládového dortu s meruňkovou marmeládou a čokoládovou polevou. Tento dort je populární hlavně ve Vídni, kde se také podává. I vy si ho však můžete sami vyrobit. Pokud ho nesníte dřív, vydrží vám v lednici až 14 dní.
Podobné recepty jako Sacherův dort
- Líbí se: 326 lidem
Sachrův dort recept
Sacherův dort je jedna z nejznámějších kulinářských specialit Vídně. Jde o čokoládový dort potřený meruňkovou marmeládou a čokoládovou polevou. Originální recept je držen v tajnosti, s tímto receptem se ale podobné chuti určitě přiblížíte.
Podobné recepty jako Sachrův dort
- Líbí se: 1458 lidem
Sachrův dort
Přesto jsem ráda, že jste sem tento recept dala. Přiznám se, že sachrův dort jsem měla mezi svými spíše méně oblíbenými dorty (mám ho zafixovaný jako suchý dort), od včerejška ho budu řadit do top ten mých nejoblíbenějších. Dort je výborný a vláčný a s meruňkovou marmeládou pikantní. Všem doporučuji
Podobné recepty jako Sachrův dort
- Líbí se: 1209 lidem
Sachrův dort po česku recept
Jednoduchý recept a pěkné provedení, o tom žádná, ale proč název český Sachr, když se Sachrem nemá dort nic společného? Sachr se peče z čokoládového těsta, marmeládou (obvykle meruňkovou) se potírá celý, nejen na řezu a na závěr se potáhne čokoládou .
Podobné recepty jako Sachrův dort po česku
1 hod00 minLíbí se: 1201 lidem
Sacher (Sachr dort) recept
Slavný sachr dort co nejvíc podobný originálu je voňavý po čokoládě a vláčný. Poctivé suroviny a postup se vyplatí, vznikne slavnostní zákusek jedinečné chuti. Recept vyžaduje přece jen určitou praxi s pečením. Krok 1: Formu o průměru 26 cm vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu předehřejem
Podobné recepty jako Sacher (Sachr dort)
- Líbí se: 1193 lidem
Originální recept na čokoládový Sachr dort
Jestli existuje nějaký typický vídeňský dezert, je to bezpochyby Sacher. Najdete v něm plno kakaa a voňavou meruňkovou marmeládu. K odpolední kávě nebo čaji naprosto bezkonkurenční.
Podobné recepty jako Originální na čokoládový Sachr dort
- Líbí se: 1205 lidem
Sachr dort
Šleháme žloutky se 100 g cukru. Zbytek cukru vyšleháme s bílky. Ke žloutkům přidáme čokoládový prášek s moukou, rozpuštěným máslem, drobečky a nakonec přidáme sníh. Těsto dáme do vymazané formy, a pečeme kolem 180-200 °C asi 40 minut. Po vychladnuti prokrojíme a namažeme marmeládou. Potáhneme čokolá
Podobné recepty jako Sachr dort
- Líbí se: 699 lidem
Sachr dort recept
Krok 1: Korpus: bílky vyšlehat na tuhý sníh. Ve druhé míse vyšleháme do pěny žloutky s cukrem, přišleháme olej a mouku smíchanou s kakaem. Nakonec přidáme po lžících tuhý sníh. Dortovou formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Krok 2: Pečeme na 160 st. asi 40 - 45 minut. Podle trouby.
Podobné recepty jako Sachr dort
- Líbí se: 571 lidem
Sacher dort z cuket
Oloupanou cuketu zbavíme zrníček a na jemném struhadle nastrouháme do mísy. Přisypeme mouku a cukr, přidáme vejce a prášek, promícháme. Těsto vlijeme do vymazané a vysypané dortové formy a pečeme ve středně vyhřáté troubě. Upečený dort necháme vychladnout. Rozřízneme ho a namažeme zavařeninou.
Podobné recepty jako Sacher dort z cuket
- 20 minLíbí se: 931 lidem
Sacher dort recept
Krok 1: Nalámeme čokoládu do misky a přidáme máslo, vložíme do mikrovlnky a rozpustíme, pořádně promícháme a necháme zchladnout. Krok 2: Do dvou misek rozdělíme bílky a žloutky a do každé přisypeme poloviční množství cukru. Nejprve vyšleháme sníh z bílků dotuha a potom žloutky s cukrem do pěny.
Podobné recepty jako Sacher dort
- Líbí se: 1395 lidem
Sachr dort z jablek recept
Tradiční Sacher dort stojí především na kvalitní čokoládě, která udává chuť i konzistenci celého korpusu. My jsme ale čokoládu nahradili jablky, díky kterým je těsto šťavnaté a lehčí. Hodí se skvěle jako narozeninový dort na oslavy. Krok 1: Tuk, cukr a vejce důkladně ušleháme.
Podobné recepty jako Sachr dort z jablek
- Líbí se: 344 lidem
Dort Sacher recept
Krok 1: Nejprve si připravíme korpus. Rozehřejeme čokoládu s máslem ve vodní lázni. Krok 2: Mezitím ušleháme žloutky s krystalovým cukrem do pěny. Krok 3: Ke žloutkům přidáme cukr a ušleháme do světlé pěny. Krok 4: Poté přisypeme kakao a hladkou mouku. Krok 5: Za stálého šlehání ke směsi přilijeme v
Podobné recepty jako Dort Sacher
- Líbí se: 1250 lidem
Sacher dort podle Karolíny Kamberské
Krok 1: Čokoládu rozpustíme v kastrůlku ve vodní lázni. Krok 2: V míse ušleháme 2 vejce a 4 žloutky do pěny. Postupně vmícháme polovinu cukru a vanilkový cukr, změklé máslo a nakonec tekutou čokoládu - nesmí být horká. Krok 3: Do jiné mísy prosejeme mouku s kypřícím práškem a kakao. Po částech vmích
Podobné recepty jako Sacher dort podle Karolíny Kamberské
- Líbí se: 1148 lidem
Podzimní sacher dort recept
Sacher v podzimním kabátku promazaný ostružinovou marmeládou je variací na tradiční vídeňský moučník. Díky přidané dýni je vláčný a ostružinová marmeláda mu dodává lehce kyselkavou chuť. Podávejte nejlépe s pořádným kopcem šlehačky. Krok 1: Rozpuštěný tuk, cukr a vejce dobře společně ušleháme.
Podobné recepty jako Podzimní sacher dort
- Líbí se: 1323 lidem
Mrkvový sachr dort recept
Krok 2: Nalije se to do máslem vymazané a moukou vysypané formy (dortová, klasická) a peče se při 180°C do hotova :D. Krok 3: Dort rozkrojíme, potřeme to meruňkovou marmeládou, polijeme čokoládou a zdobíme šlehačkou.
Podobné recepty jako Mrkvový sachr dort
- Líbí se: 561 lidem
Hvězdný sacher
Tento krásný vánoční dort skvěle chutná díky čokoládě a meruňkové marmeládě. Čokoládu přidáme do korpusu a použijeme ji i na závěr jako polevu. Vánoční atmosféru dort navodí díky pěkným vánočním ozdobám z marcipánu.
Podobné recepty jako Hvězdný sacher
- Líbí se: 733 lidem
Sacher jemný ze strouhanky recept
Pomalu nad parou rozpustíme čokoládu a přidáme máslo. Vymícháme metličkou a necháme stydnout. Do bílků přidáme špetku soli, ušleháme sníh a nakonec přišleháme pískový cukr. S cukrem šleháme ještě 5 minut! Sníh dáme do lednice. Odvážíme do mističky prosátou strouhanku, přidáme polohrubou mouku, práše
Podobné recepty jako Sacher jemný ze strouhanky
- Líbí se: 406 lidem