Domácí sušené prosciutto
Krok 1: Maso, cca 1 kg upravíme tak, aby bylo bez "visících" kousků. Ideální je kotleta bez kosti, kvůli tvaru. Čím libovější, tím lepší, trochu tučného nevadí. Krok 2: V misce smícháme sůl s moučkovým cukrem. Poměr si každý udělá sám, ale minimálně 20 g soli na kg. Platí, že čím více cukru, tím jem
Podobné recepty jako Domácí sušené prosciutto
Sušená šunka z vepřové kotlety ve stylu prosciutto recept ...
Krok 1: Opláchnutou a osušenou kotletu obalím ve směsi z pragandy (rychlosůl), 2 lžic mořské soli a 1/2 lžíce cukru. Zabalím do potravinářské fólie a nechám v lednici 8 dní. Krok 2: Za 8 dní kotletu opláchnu a osuším, potřu vylisovanou šťávou z česneku, nechám odpočinout 2 hodiny v pokojové teplotě.
Podobné recepty jako Sušená šunka z vepřové kotlety ve stylu prosciutto ...
Prosciutto závitky
Prosciutto závitky jsou rychle připravené pohoštění s pečivem pro hosty, nebo mohou být vynikajícím předkrmem. Můžeme použít prosciutto naložené v bazalce, nebo si ho můžeme do bazalky naložit sami. (celý recept)
Podobné recepty jako Prosciutto závitky
Panini s prosciutto a mozzarellou
Panini s prosciutto a mozzarellou je báječná svačina nebo lehký oběd připravený během chvíle. Jednoduché jídlo, které snadno připraví i úplný začátečník ve vaření. Plátky chleba naplníme plátkem šunky, sýra, kouskem papriky, přidáme lístky bazalky a připravíme z nich dva sendviče.
Podobné recepty jako Panini s prosciutto a mozzarellou
Pizza prosciutto recept
Krok 1: Z mouky, vajec, tuku a soli vypracujeme těsto. Krok 2: Necháme chvíli odpočinout, pak rozválíme a dáme na plech vymazaný tukem. Krok 3: Omytá rajčata a papriky nakrájíme na kostičky stejně tak, jako šunku. Krok 4: Dáme do mísy, promícháme a rozložíme na těsto. Krok 5: Nakonec posypeme koření
Podobné recepty jako Pizza prosciutto
Domácí pizza s prosciuttem a rukolou
Pečená placka z jednoduchého těsta obložená... Droždí si rozpusťte ve vlažné vodě a společně s moukou, olejem a solí vypracujte hladké těsto. Vzniklé těsto dejte do fólie a nechte odležet (nejlépe několik hodin v lednici). Těsto si vyválejte (obdélník nebo kruh - můžete i rozdělit na dva díly).
Podobné recepty jako Domácí pizza s prosciuttem a rukolou
Chlebíčky s prosciuttem a melounem
Poté ozdobte okurkou, prosciuttem a navrch položte tence ukrojený meloun. Chlebíčky posypte sezamem a přidejte koriandr nebo petržel. Zanechte nám svůj e-mail a 1x týdně vás upozorníme na to nejnovější a nejlepší z našeho webu. Meloun jako ozdoba chlebíčků? Netradiční, ale famózní! Po těchto obložen
Podobné recepty jako Chlebíčky s prosciuttem a melounem
Grissini – recept na tradiční italské tyčinky
Italské tyčinky grissini se těší oblibě už přes 300 let. První zmínka o receptu pochází z roku 1679. Hodí se totiž jako rychlá svačina, nevšední předkrm, občerstvení na party, na výlet či ke sklence vína. Zpravidla se podávají samotné, verze s prosciuttem a rukolou pochází ze severu Jižního Tyrolska
Podobné recepty jako Grissini – na tradiční italské tyčinky
Kuličky Raffaelo krok za krokem
Přidáme tolik strouhaného kokosu, aby vznikla hmota, ze které se dají tvarovat kuličky. Postupně odebíráme z hmoty malé kousky, do vnitř vložíme oříšek a zakulatíme do kuličky. Obalíme v kokosu a kuličku vložíme do papírového košíčku. RADA: 5 vychytávek, které využijete nejen při pečení sladkého! Ne
Podobné recepty jako Kuličky Raffaelo krok za krokem
Těstoviny s cuketou a šalvějí
Dnešní recept, který jsme pro vás vybrali, je lehký nejen na přípravu, ale také nenáročný na ingredience. Určitě budete mít většinu z nich doma po ruce a jídlo pro sebe nebo pro rodinu vykouzlíte během chvíle. :) Do hrnce s vroucí osolenou vodou vložte těstoviny a vařte, aby byly na skus.
Podobné recepty jako Těstoviny s cuketou a šalvějí
Mozzarelové jednohubky recept
Krok 1: Rajčátka si rozkrojíme napůl, nebo když máme velká rajčata, tak na kolečka, mozzarelu nakrájíme na kousíčky, položíme na rajče, napíchneme párátko, zakápneme olivovým olejem a posolíme.
Podobné recepty jako Mozzarelové jednohubky
Pizza bez droždí recept
Máte chuť na pizzu, ale nechcete čekat až těsto vykyne? Pak tu máme recept přesně pro vás - domácí pizza bez droždí. Těsto je méně náročné na přípravu, dobře se válí a díky tomu, že je nekynuté, můžete ho do trouby vložit hned. Krok 1: Plech vymažeme olejem. Do mísy vložíme hladkou mouku, mléko, ole
Podobné recepty jako Pizza bez droždí
Nejlepší vánoční štóla podle drážďanského receptu ...
Tradiční německý moučník má dlouhou historii a také oblibu v mnoha dalších zemích. Štóly pečte s předstihem, mají dlouhou trvanlivost a prospěje jim odležení. Na oříšcích, sušeném a kandovaném ovoci nešetřete, díky nim je štóla krásně šťavnatá a křupavá.
Podobné recepty jako Nejlepší vánoční štóla podle drážďanskéhou ...
Gnocchi se špenátem a kuřecím masem recept
Gnocchi, špenát, kuřecí maso a smetanová omáčka, to je taková klasika, která nezklame, když potřebujete rychle nakrmit sebe i rodinu. Vše jde udělat prakticky na jedné pánvi a během pár minut. Krok 1: Na olivovém oleji lehce osmahneme cibulku. Krok 2: Zalejeme smetanou a necháme v ní rozpustit taven
Podobné recepty jako Gnocchi se špenátem a kuřecím masem
Domácí pancetta – sušená slanina s pikantním kořením ...
Pancetta je slanina z bůčku, která se vyrábí nasolením a zráním na vzduchu. Tzv. pancetta fresca se neudí, jemně uzenou chuť jí dodá směs koření. Příprava zabere jen pár minut a výsledek je silně návykový. Nakrájejte si tenké plátky k pivu či vínu nebo do italských omáček či těstovin, třeba do špage
Podobné recepty jako Domácí pancetta – sušená slanina s pikantním kořením ...
Sádlo z trouby bez míchání recept
Krok 1: Na dno dostatečně velkého kastrolu nebo vysokého pekáče nalijeme trochu vody. Sádlo nakrájíme na pravidelné kostičky a vhodíme do připravené nádoby s vodou. Krok 2: Hrnec se sádlem vložíme do trouby vyhřáté na 150 °C a necháme péct bez přikrývání. Není potřeba míchat.
Podobné recepty jako Sádlo z trouby bez míchání
Vepřové maso dušené v kapustě se slaninou
Vepřové maso dušené v kapustě je navíc snadné na přípravu a jednoduše v něm zužitkujete třeba zbylou slaninu nebo jinou uzeninu. Jako přílohu můžete zvolit vařené brambory nebo knedlíky. Výborné recepty, kde má hlavní slovo vepřová krkovice – připravte grily! Nejprve v hrnci vyškvařte slaninu nakráj
Podobné recepty jako Vepřové maso dušené v kapustě se slaninou
Pasta e fagioli – tradiční italský kotlík těstovin s fazolemi
Typické chudé jídlo z italského venkova, které zasytí kombinací pár surovin. Krátké těstoviny se perfektně obalí omáčkou a drobné fazole s nimi překvapivě dobře souzní. Vaří ho Carmela v druhém dílu Kmotra, když s Vitem začali žít ve skromném bytě na 10. avenue v New Yorku. Vito pracuje v obchodě Ge
Podobné recepty jako Pasta e fagioli – tradiční italský kotlík těstovin s fazolemi
Čočka na kyselo po našem recept
Asi nejznámější recept z ní je čočka na kyselo. Je to jednoduché a levné jídlo, které však milují jak dospělí, tak také děti. Zkuste si ji tentokrát připravit trochu jinak. Krok 1: Čočku přebereme, propláchneme a nasypeme do hrnce.
Podobné recepty jako Čočka na kyselo po našem
Domácí neapolská pizza podle Cat & Cook
PROSCIUTTO – sugo, rukola, prosciutto crudo, olivový olej, parmszán (kromě suga dávejte na pizzu vše až po úplném upečení)
Podobné recepty jako Domácí neapolská pizza podle Cat & Cook