Kachní prsa s pikantní sladkokyselou omáčkou recept
Na pánev položíme kůží dolů kachní prsa a opečeme dohněda. Obrátíme, taktéž opečeme i druhou stranu. Z obou stran tak cca 2 - 3 minuty. Poté maso vložíme do vyhřáté trouby na 220C na 8-10 minut, maso musí zůstat uvnitř růžové a šťavnaté. Do trouby můžeme dát prohřát i opečený ananas.
Podobné recepty jako Kachní prsa s pikantní sladkokyselou omáčkou
Kachní prsa se sladko-pikantní přílohou recept
Krok 1: Kachní prsa očistíme, kůži pokrájíme do mřížky, z obou stran osolíme a opepříme. Krok 2: Jablka a hrušky oloupeme a odstraníme jádřince. Pokud ovoce nemá silnou slupku, část jí můžeme ponechat. Rozinky namočíme do trošky vody nebo sladšího vína.
Podobné recepty jako Kachní prsa se sladko-pikantní přílohou
Sladko-pikantní kachní prsa recept
Krok 1: Prsa naložíme. Napřed jejich kůži mírně nařízneme do mřížky. Do hmoždíře dáme sečuánský pepř, rozmarýn, tymián, zázvor, chilli semínka a rozdrtíme. Touto směsí potřeme prsa a zakápneme olejem. Necháme několik hodin odležet. Krok 2: Pak prsa opečeme na pánvi a pak i s pánví pečeme v troubě 30
Podobné recepty jako Sladko-pikantní kachní prsa
Grilovaná kachní prsa s karamelizovanou čekankou
Nejprve připravte pikantní nálev. Do hrnce dejte cukr a sůl a zalijte 500 ml horké vody a zamíchejte, až se dobře rozpustí. Následně dolejte zbytek studené vody. Přidejte sójovou omáčku, přepůlené stroužky česneku, skořici, pomerančovou kůru a šťávu, podélně rozkrojené chilli papričky, sušené chilli
Podobné recepty jako Grilovaná kachní prsa s karamelizovanou čekankou
Kachna
Nejprve ji důkladně očistíme od zbytku peří a brků, omyjeme ji a osušíme. Vnitřek kachny potřeme solí a stejně tak sůl vetřeme i do její kůže po celém povrchu. Troubu si předem předehřejeme na 180 stupňů. Kachnu položíme do pekáče na prsa, podlijeme ji trochou vody a posypeme kmínem. Pekáč přikryjem
Podobné recepty jako Kachna
Kachna s orientálním kořením a mandarinkami
Kachna s orientálním kořením a mandarinkami - recept: Troubu rozehřejte na 180 °C. Smíchejte mandarinkovou šťávu a koření. Omytou a osušenou kachnu dejte do pekáče a přelijte kořeněnou marinádou. Zakryté.
Podobné recepty jako Kachna s orientálním kořením a mandarinkami
Kachna s medovo-pomerančovou pomádkou
Kachna s medovo-pomerančovou pomádkou - recept: Kachničku jsem den předem nasolila, potřela pomádou (smícháme: lehce rozpuštěný med, šťávu z 1 pomeranče, špetku pepře a červené papriky, roztlučený
Podobné recepty jako Kachna s medovo-pomerančovou pomádkou
Pikantní kachní prsa na medu recept
Po pěti hodinách kachní prsa vyjmeme, necháme částečně vychladnout, vykostí se prakticky sama (kost odpadne) a nakrájíme na širší porce. Můžeme lehce přelít výpekem, ale i tak jsou tučná dost. Příloha dle vlastního uvážení, u nás se osvědčily čínské nudle, ale také brambory nebo jen dobrý chleba, př
Podobné recepty jako Pikantní kachní prsa na medu
Pikantní kachní stehýnka
Pikantní kachní stehýnka - recept: Kachní stehna očistíme, chilli papričky nasekáme na drobno. Stroužky česneku utřeme se solí. Poté ho dobře promícháme s nasekanými chilli papričkami,
Podobné recepty jako Pikantní kachní stehýnka
Pečená kachna s netradiční rebarborou a bramborovo ...
Krok 1: Dvě hodiny před tím, než začneme kachnu péct, ji vyndáme z lednice, aby měla pokojovou teplotu. Přidáme pokrájenou šalvěj, rozmarýn, med, přilijeme víno a vše promícháme. Krok 2: Čistou a osušenou kachnu prosolíme, okmínujeme - i zevnitř. Podlijeme trochou vody a vložíme do trouby a pečeme p
Podobné recepty jako Pečená kachna s netradiční rebarborou a bramborovo ...
Kachna s dvojbarevným zelím a bezmoučným knedlíkem ...
Dilema ohledně barvy zelí jsme vyřešili použitím obojího, tučnost kachny vylehčí zajímavý knedlíkový nález ze staré české kuchařky bez další mouky – staré, ale jak moderní! Pořádný kus drůbeže na slavnostní stůl prostě patří.
Podobné recepty jako Kachna s dvojbarevným zelím a bezmoučným knedlíkem ...
Kachna v pomalém hrnci
A co třeba taková kachna? Připravte ji v pomalém hrnci a její maso zaručeně zůstane šťavnaté a bude se rozpadat. Nesmí chybět dva druhy zelí a knedlíky. Buďte první, kdo přidá fotku receptu! Krok 1: Kachnu omyjeme, vysušíme, pořádně podle chuti osolíme, nejlepší je sůl zvenku i zevnitř vetřít a zase
Podobné recepty jako Kachna v pomalém hrnci
Křehká a voňavá kachna recept
Super recept na křehkou a voňavou kachnu tak, jak si jí můžete dát ve Vietnamské restauraci. Chuťově je téměř 1:1, takže určitě zkuste a dejte vědět jak se vám povedla. Přesné množství surovin nejde určit, dělám to dost podle chuti. Ale to určitě zvládnete. Snad vám bude chutnat! :) Nevyhovuje vám t
Podobné recepty jako Křehká a voňavá kachna
Domácí kachna na divoko trošku jinak recept
Krok 1: Jelikož mám mizernou troubu, tak mám na kachnu fígl a to takový: Rozporcuju ji na 4 díly a dám na 2 hodky vařit se všemi ingrediencemi krom kmínu a medu. Krok 2: Pak ji přeložím do pekáče a řádně zakmínuju. Krok 3: Z vývaru, medu a malé lžičky soli si připravím směsku na potírání během pečen
Podobné recepty jako Domácí kachna na divoko trošku jinak
Kachna s jablky a cibulí recept
Kachna s jablky a cibulí Pečenou kachnu připravujeme převážně jako sváteční pokrm, zejména na svátek svatého Martina. Aby bylo masíčko šťavnaté a křehoučké, musíme jej péct delší dobu a nezapomenout ke kachně přidat na pekáč jablka a cibuli.
Podobné recepty jako Kachna s jablky a cibulí
Domácí kachna na zázvoru a jablkách
Krok 1: Kachnu osolíme na povrchu i uvnitř. Jablka nakrájíme na čtvrtky (bez jádřinců), cibuli nakrájíme na větší kusy a smícháme s jablky. Touto směsí kachnu naplníme a uzavřeme párátky. Kachnu položíme do pekáčku, posypeme zázvorem.
Podobné recepty jako Domácí kachna na zázvoru a jablkách
Po domácku udělaná čínská křehká kachna recept
Křehká kachna je jedním z nejoblíbenějších jídel v asijských bufetech. S tímto receptem, který využívá typických omáček, hravě zvládnete tuto pochoutku vykouzlit i v pohodlí vaší kuchyně.
Podobné recepty jako Po domácku udělaná čínská křehká kachna
Křehká a voňavá kachna jako z asijského bistra
Na křehká kachní prsa s křupavou kůrčičkou nemusíte chodit do nejbližšího asijského bistra, ale můžete je připravit v pohodlí vaší kuchyně. Krásně voňavé maso podávané se zelným salátem, rýží a aromatickou omáčkou, vám připomene chuť Asie.
Podobné recepty jako Křehká a voňavá kachna jako z asijského bistra
Kachna pečená na víně s jablky recept
Šťavnatá kachna, pečená na víně s jablky, je ideálním pokrmem pro sváteční dny nebo zvláštní příležitosti. Krásně rozpadající se maso podávané s dvěma druhy knedlíků a červeným zelí, zasytí vaše strávníky na celý zbytek dne.
Podobné recepty jako Kachna pečená na víně s jablky
Křehká kachna nadivoko s višňovým červeným zelím recept ...
Kachna na divoko s trochu netradičním zelím, jehož tajnou ingrediencí je višňový džem. Neobyčejná chuť zelí vynikne i díky červenému vínu, které je použito také na podlévaní kachny okořeněné divokým kořením.
Podobné recepty jako Křehká kachna nadivoko s višňovým červeným zelím ...