Jihočeská kulajda
Kulajda je tradiční jihočeská polévka, která potěší každého díky své výjimečné chuti. Tento pokrm připravují s láskou maminky i babičky, přičemž každá rodina má svůj vlastní...
Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)
Bramborový guláš, známý také jako buřtguláš, je oblíbeným pokrmem, který jistě ocení každá hospodyňka. Tento chutný a hustý guláš je rychlým a vydatným řešením, které skvěle zasytí i...
Vepřový guláš: nejlepší recept na pravou hospodskou klasiku
Vepřový guláš je oblíbené jídlo, které se hojně připravuje jak v restauracích, tak i v domácnostech. Tento recept na guláš z vepřového masa je ideální pro každou příleži...
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
Tradiční vídeňský guláš je vydatné jídlo, jehož základem je hovězí kližka a dostatečné množství cibule. Tento recept nevyžaduje zahuštění moukou, což umožňuje vyniknout přirozené ch...
Zelňáky aneb tak trochu jiné bramboráky s kysaným zelím a škvarky
Zelňáky jsou originální variantou tradičních bramboráků, obohacenou o chutné kysané zelí a škvarky. Tento pokrm potěší všechny milovníky kysaného zelí, které je známé s...
Kugel – tradiční židovský nákyp z brambor, cuket a mrkve
Kugel je klasické aškenázské jídlo, které se peče v jednom pekáči a tradičně se servíruje během svátků. Může být připraven z brambor nebo těstovin, ale existuje i vegetarián...
Guláš - pravý hospodský
Tento autentický hospodský guláš je lahodné jídlo připravené z kvalitního hovězího masa. Jeho výjimečná chuť pochází z bohatého cibulového základu, který je dolaďován dostateč...
Ratatouille
Ratatouille je tradiční francouzské zeleninové jídlo. Můžeme ho podávat třeba s opečenými tousty potřenými česnekem. Lilek, cuketu a papriky očistíme, zbavíme jader a nakrájíme na kousky. Postupně, každou zeleninu zvlášť, orestujeme na pánvi na olivovém oleji. Pak tuto zeleninu smícháme v jednom vel
Podobné recepty jako Ratatouille
Česká klasika: Vepřo knedlo zelo s pečeným bůčkem, mléčnými knedlíky a červeným zelím
Vepřo knedlo zelo je tradiční české jídlo, které stále patří mezi oblíbené pokrmy. Tento vynikající nedělní oběd se obvykle připravuje z různých druhů vepřového masa, přičemž za ideál...
Čevapčiči podle starých kuchařek
Čevapčiči je tradiční pokrm, který se připravuje z mletého masa, jež se kombinuje s jemně nasekanou cibulí a dochucuje směsí koření, jako je čubrica, sůl a pepř. Tato směs se důklad...
Domácí vaječné těstoviny – základní recept i ochucené varianty
Domácí vaječné těstoviny jsou pokrmem, který ve světě gurmánů nemá konkurenci. Ani čerstvé těstoviny zakoupené v obchodě se s nimi nemohou rovnat. Těstoviny, které vytvořít...
"Grenadýr" z jednoho pekáčku
Grenadýr, známý také jako "grenadýr marš", je pokrm, který patří k oblíbeným pokrmům z dětství mnoha z nás. Tento jednoduchý a vydatný recept se připravuje z jednoho pekáčku, což usna...
Pařížský salát retro (podle ČSN z roku 1976)
Vydejte se na nostalgickou cestu zpět do sedmdesátých let a objevte chuť tradičního pařížského salátu, který odpovídá normám z té doby. Připravte si tuto delikátní k...
Pad thai s kuřetem nebo tofu – thajské nudle, které nejde nemilovat
Pad Thai s kuřetem nebo tofu je jedno z nejoblíbenějších thajských jídel, které si můžete vychutnat v bistru nebo restauraci po celém světě. Tento pokrm, původně pocház...
Stroganoff podle dědy šéfkuchaře
Stroganoff je pokrm skládající se z tenkých kousků rychle opékaného hovězího masa, které se podává v lahodné omáčce na bázi rajčat a smetany. Tento recept umožňuje obohatit jídlo o různé d...
Bavorské špecle - základní těsto (Spätzle)
Bavorské špecle jsou chutnou a oblíbenou přílohou, která se často objevuje i v českých domácnostech. Příprava tohoto speciality není příliš složitá, ale vyžaduje určitou dovedno...
Klasický jablečný štrúdl
Jablečný štrúdl je oblíbeným tradičním dezertem, který se často připravuje v mnoha domácnostech. Existuje několik variant těsta, ale nejjednodušší a rychlou možností je použití kupovanéh...
Jablečný štrúdl z domácího těsta
Jablečný štrúdl z domácího těsta je lahodný dezert, který vás okouzlí svou krásně vláčnou texturou a bohatou chutí. Je vyroben z tradičního taženého těsta, které dodává závinu jedinečnou...