Chlebový kvásek - základ pro chleba
Chlebový kvásek je základním kamenem pro domácí pečení chleba. Existuje mnoho různých způsobů, jak si kvásek připravit, ale tento recept nabízí osvědčený postup, který zahrnuje tři jednoduc...
Líbí se: 1432 lidem
Domácí chleba bez hnětení v 2.0 (s droždím nebo kváskem)
Domácí chleba bez hnětení je skvělý způsob, jak si připravit čerstvý chléb s minimem námahy. Tento recept vám ukáže, jak na to, ať už se rozhodnete použít droždí nebo kvásek. I když se m...
- Líbí se: 1 lidem
Výborný domácí chléb z žitného kvásku
To je chléb z kvásku (žitného). Doba kynutí je sice delší, ale výsledek stojí za to. Do vysoké nádoby si nasypeme žitnou chlebovou mouku a přidáme žitný kvásek. Zalijeme vlažnou vodou a důkladně zpracujeme. Nyní odložíme do druhého dne (na cca 12 hod). Těsto nám pěkně vykyne.
Podobné recepty jako Výborný domácí chléb z žitného kvásku
Chleba z Lievito Madre (LM) kvásku
Chleba z Lievito Madre (LM) kvásku je tradiční italský chléb, který využívá speciální pšeničný kvas. Tento kvásek je skvělý pro přípravu hutnéhoa sladkého pečiva nebo chlebových...
- Líbí se: 720 lidem
Skvělý domácí kváskový chleba
Domácí kváskový chléb je jedním z nejlepších způsobů, jak si pochutnat na čerstvém pečivu. I když jeho příprava vyžaduje určité úsilí a čas, výsledek jistě potěší všechny čl...
- Líbí se: 1474 lidem
100% žitný kváskový chleba z ošatky samostoják
Připravte si vynikající 100% žitný kváskový chléb, který můžete nechat vykynout v ošatce a poté ho snadno samostatně upéct. Podle našeho jednoduchého receptu vytvoříte chutný a zdra...
- Líbí se: 1311 lidem
Kváskový chléb podle Jany
Kváskový chléb podle Jany představuje lahodný a zdravý způsob, jak si připravit vlastní chléb doma. Tento recept reflektuje trend, který se stal běžnou součástí našich kuchyní...
- Líbí se: 769 lidem
Šumava s kváskem
Šumava s kváskem je výborný chléb, jehož příprava začíná spojením všech potřebných ingrediencí. Do pekárny se nejprve umisťují tekuté suroviny, následně sypké přísady. Kvá...
- Líbí se: 1007 lidem
Základní kváskový chleba
Základní kváskový chléb je vyroben z kvásku, který je předem připraven a pravidelně živen. Tento chléb se vyznačuje výbornou chutí a texturou. Příprava začíná večer, kdy si připravíme rozkv...
- Líbí se: 441 lidem
Chleba z pravého kvásku
Chleba z pravého kvásku je vynikající pečivo, které se připravuje z živého kvásku. Nejprve se kvásek vyjme z lednice a přenese do misky, kde se smíchá se žitnou moukou a...
- Líbí se: 759 lidem
Podmáslový chléb s kváskem (z DP)
Podmáslový chléb s kváskem je chutné a nadýchané pečivo, které se snadno připravuje. K jeho výrobě použijete podmáslí a kvásek, který by měl být aktivní minimálně hodinu až dvě po nak...
- Líbí se: 871 lidem
Chléb se sušeným kváskem
Chléb se sušeným kváskem je chutné pečivo, které se připravuje kombinací kvásku a chlebového koření s moukou. V těstu je vytvořen důlek, do kterého se přidávají ostatní ingredien...
- Líbí se: 385 lidem
Obyčejný kváskový chléb
Obyčejný kváskový chléb je vynikající domácí pečivo, které se vyrábí za použití kvásku. Při přípravě se nejprve do pekárny umístí tekuté ingredience, včetně kvásku, a...
- Líbí se: 1018 lidem
Bramborákový chleba (kváskový v pekárně)
Bramborákový chleba je chutný pokrm připravený z kvásku, který se nejprve smíchá s vodou a žitnou chlebovou moukou. Tato směs se poté nechá kvasit v teplém prostředí...
- Líbí se: 832 lidem
Cuketový chléb s kváskem od Anndy
Cuketový chléb s kváskem od Anndy je lahodný chlebový pokrm, který nevyžaduje žádné přidané tekutiny, protože během přípravy cuketa uvolní dostatek vody pro hnětení těsta. Tento...
- Líbí se: 1375 lidem
Kvásek (z droždí - do buchet, rohlíků aj.)
Kvásek je důležitou součástí pro přípravu domácího pečiva, jako jsou chleba, rohlíky nebo buchty. Jeho správná příprava z droždí zajišťuje, že těsto bude krásně kynout a výsl...
- Líbí se: 1332 lidem
Obyčejný špaldový chléb s kváskem
Obyčejný špaldový chléb s kváskem je lahodný a výživný chléb, který je připraven z špaldové mouky. K jeho výrobě se nejprve vytvoří kvásek smícháním vody, cukru a droždí s...
- Líbí se: 1172 lidem
Klasický kváskový chléb se škvarky (z remosky nebo trouby)
Klasický kváskový chléb se škvarky je chutné pečivo, které se vyznačuje výbornou nadýchaností a aromatickou krustou. Příprava začíná přípravou rozkvasu, ke kterému se poté přidají...
- Líbí se: 1031 lidem