Marinované jelení řízky na grilu
Řízky potřeme olejem a grilujeme na roštu potřeném olejem 4-5 minut, pak je obrátíme, opět potřeme olejem a grilujeme stejnou dobu. Osolíme je, na talířích poklademe připravenou směsí a podáváme s bramborovými kroketami.
Podobné recepty jako Marinované jelení řízky na grilu
Telecí řízky v pařížském těstíčku recept
Telecí řízky naklepeme, po stranách nakrojíme, aby se při smažení nekroutily, osolíme, opepříme a poprášíme (nebo obalíme) hladkou moukou. Vejce vyšleháme se solí, přidáme mléko s moukou, opepříme a dobře promícháme v hladké hustější těstíčko, do kterého přisypeme hrášek a jemně pokrájenou šunku.
Podobné recepty jako Telecí řízky v pařížském těstíčku
Marinované vepřové řízky na grilu recept
Tyto vepřové řízky jsou marinované ve směsi koření, česneku a vína, což zajišťuje, že maso je křehké a plné chuti. Grilování dodává řízkům neodolatelnou kouřovou vůni a krásně křupavou kůrku. Jsou ideální pro letní grilování a potěší každého gurmána.
Podobné recepty jako Marinované vepřové řízky na grilu
Smažený telecí řízek, tzv. Vídeňák
V Česku se nejčastěji připravuje řízek z vepřového nebo kuřecího masa, ale předobrazem toho našeho nedělního řízku je jeho verze původem z Vídně, která se dělá z jemného telecího masa. Připravte si pravý vídeňský řízek podle šéfkuchaře Lukáše Holého z pražské pivovarské restaurace OSSEGG.
Podobné recepty jako Smažený telecí řízek, tzv. Vídeňák
Pařížské telecí řízky
V těstíčku obalíme řízky a ihned smažíme v pánvi s rozpáleným tukem. Smažíme zvolna, aby se řízky dobře propekly a těstíčko se nespálilo. Podáváme s bramborovou přílohou dle chuti nebo zeleninovým salátem. Pro obměnu můžeme těstíčko dochutit špetkou muškátového oříšku nebo sušeným česnekem. Nenechte
Podobné recepty jako Pařížské telecí řízky
Telecí řízek na bílém víně recept
Krok 1: Řízky jemně osolíme, opepříme z obou stran. Na pánvi rozpálíme máslo, na něj dáme řízky (pozor, může prskat) a z každé strany podle tloušťky masa osmahneme cca 1 minutu. Krok 2: Vyndáme z pánve, přilijeme víno, ztlumíme žár a necháme víno smísit s vypečenou šťávou z masa. Za neustálého míchá
Podobné recepty jako Telecí řízek na bílém víně
Florentský telecí řízek
Řízky osolíme, opepříme a okořeníme muškátovým oříškem. Pečeme na rozehřátém oleji z každé strany asi 2 minuty. Narovnáme na mísu, poklademe špenátem a sýrovým krémem. Pod grilem zapékáme asi 5 minut.
Podobné recepty jako Florentský telecí řízek
Pikantní telecí řízek
Poté je osolíme, opepříme a uložíme na teplé místo. Do výpeku přidáme víno, kečup, citronovu šťávu, nadrobno nakrájený pórek, kostičky červené papriky a prolisovaný česnek. Vše promícháme a necháme přejít varem. Nakonec vmícháme zázvor.
Podobné recepty jako Pikantní telecí řízek
Telecí řízek
Telecí řízek? Žádný problém, stačí jen najít spolehlivý recept. Čeká na vás na Tradičních receptech s dalšími 40 tisíci lahůdek. Dobrou chuť!
Podobné recepty jako Telecí řízek
Pařížský telecí řízek
Z očištěné telecí kýty nakrájíme řízky, mírně naklepeme, okraje nakrojíme, osolíme, namáčíme v těstíčku a ihned smažíme do zlatova. Při podávání pokapeme řízek citronem. Podáváme s bramborem.
Podobné recepty jako Pařížský telecí řízek
Marinovaná telecí plec s pikantní náplní recept
Ještě pocákáme marinádou a pevně zabalíme. Vložíme na rozpálený gril a grilujeme po každé straně 30 minut. Po hodině necháme maso 5 minut odpočinout a opatrně rozbalíme balíček. Závitky ještě vložíme bez obalu na gril a ogrilujeme na mřížce po každé straně cca 2 minuty, přičemž potíráme marinádou ..
Podobné recepty jako Marinovaná telecí plec s pikantní náplní
Šťavnaté telecí řízky se sýrem
Plátky naklepeme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. RADA: Vyzkoušejte další recepty z telecího masa! V misce vyšleháme vejce se špetkou soli, vmícháme kysanou smetanu a nastrouhaný sýr.
Podobné recepty jako Šťavnaté telecí řízky se sýrem
Řízky v marinádě recept
Řízky naklepnem, vložíme do marinády a necháme uležet i několik dní v ledničce. Stačí pár hodin, obalíme ve strouhance a upečeme. Příloha brambory, rýže.
Podobné recepty jako Řízky v marinádě
Dušené telecí řízky
V pánvi zahřejeme olej a řízky na něm z obou stran krátce zprudka opečeme. Opečené maso naskládáme do zapékací mísy a posypeme ho nastrouhanou citronovou kůrou. Asi 100 ml vývaru smícháme s citronovou a pomerančovou šťávou a řízky tím zalijeme.
Podobné recepty jako Dušené telecí řízky
Telecí řízky na žampiónech
Na talířích porce masa ozdobte petrželkou, podávejte s vařenými brambory a jogurtovým okurkovým salátem. Telecí řízky na žampiónech? Žádný problém, stačí jen najít spolehlivý recept. Čeká na vás na Tradičních receptech s dalšími 40 tisíci lahůdek. Dobrou chuť!
Podobné recepty jako Telecí řízky na žampiónech
Gratinované telecí řízky
Řízky potřeme míchanými vejci, poklademe plátky šunky, posypeme strouhaným sýrem a zapečeme pod grilem nebo v hodně vyhřáté troubě, až se sýr roztaví. Sýr potřeme zbylým máslem, na talířích podlijeme šťávou a doplníme vařenými brambory.
Podobné recepty jako Gratinované telecí řízky
Cordon Bleu telecí
Na každý položíme plátek šunky a ementálu, posypeme lístky oregana a přeložíme napůl. Okraje masa k sobě sklepneme a řízky obalíme v hladké mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance. Na másle s olejem smažíme zvolna z obou stran dozlatova.
Podobné recepty jako Cordon Bleu telecí
Vídeňský řízek recept
Na tenko rozklepané telecí maso v křupavé, dozlatova osmažené strouhance. Řeč není o ničem jiném, než o výborném vídeňském řízku, který se řadí mezi speciality rakouské kuchyně. Jakou přílohu k němu zvolíte, je jen na vás.
Podobné recepty jako Vídeňský řízek
Telecí řízky bez trojobalu recept
Krok 1: Telecí maso nakrájíme na zhruba 1,5 cm plátky. Osolíme je a obalíme v mouce. Krok 2: Smažíme ve slunečnicovém oleji do zlatova. Krok 3: Podáváme s novými brambory. (můžeme k ním přidat i nějaký dresink podle vaší chuti).
Podobné recepty jako Telecí řízky bez trojobalu
Zapečené telecí řízky se smetanovou krustou recept
Maso opatrně vyjmeme z pekáčku, který vložíme na sporák, do výpeku přilijeme vývar, přidáme passatu a svaříme na požadovanou hustotu, případně dochutíme solí. Omáčku podáváme k masu, jako přílohu jsem zvolila rozmarýnové brambory.
Podobné recepty jako Zapečené telecí řízky se smetanovou krustou