Maďarský kotlíkový guláš z hovězího krku
Tento guláš je inspirován originálním receptem z maďarské puszty (stepi) a vojenským receptem z první světové války, který nepočítá ani s tukem, ani s vývarem, který s sebou přirozeně nikdo nevozí.
Podobné recepty jako Maďarský kotlíkový guláš z hovězího krku
Líbí se: 1362 lidem
Kotlíkový (pravý Maďarský) guláš
Majoránkou úplně zkazíte pointu této Maďarské kuchyně. Poznámka: Guláš je původně maďarský pokrm (spíš hustá polévka), tvořený nakrájenými masovými kostkami v omáčce z cibule, kořeněné paprikou. Slovo je odvozeno z maďarského „gulya“ (stádo hovězího dobytka), ze kterého pochází maďarský název gulyás
Podobné recepty jako Kotlíkový (pravý Maďarský) guláš
100 minLíbí se: 494 lidem
Maďarský guláš z hovězího masa recept
Krok 1: Hovězí maso omyjeme, pokrájíme na větší kostky, cibuli očistíme a pokrájíme na kostičky. Krok 2: V tlakovém hrnci rozpustíme sádlo, nebo olej a osmahneme cibulku do tmava. Krok 3: Přidáme maso, koření a osmahneme, podlijeme vodou, přidáme masox.
Podobné recepty jako Maďarský guláš z hovězího masa
- Líbí se: 1425 lidem
Maďarský guláš po našem
Maďarský guláš není o omáčce, ale spíše o mase (,které nesmíme rozvařit na nitě) a výtečném sosu, který nám poskytne právě hovězí kližka. Pokud chceme guláš více ostrý, můžeme přidat trošku chilli papričky. Podáváme s chlebem, knedlíkem, rýží - jak kdo rád... Nenechte si ujít sezónní inspirace a rec
Podobné recepty jako Maďarský guláš po našem
- Líbí se: 233 lidem
Kotlíkový guláš recept
Krok 1: V kotlíku na roztopenej masti (vyškvarenej slanine) osmažíme pokrájanú cibuľu. Krok 2: Pridáme mäso nakrájané na kocky, miešame a necháme zatiahnuť. Krok 3: Keď zbelie a tekutina sa odparí, zasypeme mletou paprikou, osolíme, okoreníme, pridáme feferónku, premiešame a podlejeme trochou vody.
Podobné recepty jako Kotlíkový guláš
- Líbí se: 1075 lidem
Kotlíkový guláš po maďarsku – se zeleninou, bramborem a ...
Originální kotlíkový guláš, kterému dodnes patří vrcholné místo na maďarském (a slovenském) jídelním Olympu, se dodnes často připravuje v kotlíku a nad ohněm. Ve výsledku má řidší konzistenci a doplňuje se už jen (bílým) chlebem, pár sušenými pálivými papričkami na dochucení a samozřejmě výtečným ta
Podobné recepty jako Kotlíkový guláš po maďarsku – se zeleninou, bramborem a ...
- Líbí se: 385 lidem
Maďarský guláš recept
Dobrý guláš se vyznačuje chutností, šťavnatým masem, dostatkem provařené dobře vychucené šťávy s kousky zeleniny. Přidejte k němu knedlíky, chléb, nebo třeba noky. Pochutnáte si. To za trochu práce s přípravou stojí. Krok 1: Nakrájíme maso na kostky. Cibuli nakrájíme nahrubo. Papriky a rajčata nakrá
Podobné recepty jako Maďarský guláš
- Líbí se: 43 lidem
Maďarský guláš
Maso nakrájíme na kostky. Nasekané cibule orestujeme na oleji, přidáme sladkou papriku, nakrájenou papriku a rajče, sůl, pepř, nasekaný česnek. Přidáme maso, chvíli osmahneme a potom přilijeme půl deci vody. Vaříme 2 a půl hodiny. Občas promícháme. Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!
Podobné recepty jako Maďarský guláš
- Líbí se: 920 lidem
Maďarský guláš
Řadíte se mezi milovníky guláše? Pak určitě rádi vyzkoušíte voňavý maďarský! V čem se liší od normálního? Spolu s masem se dusí i rajčata a papriky, které jej ideálně zahustí, takže nemusíte používat mouku či cokoliv jiného na zahuštění. Tak se pusťme do vaření! :) Cibuli i česnek očistěte a nakráje
Podobné recepty jako Maďarský guláš
- Líbí se: 1156 lidem
Klasický hospodský guláš (vídeňský) recept
Tradiční guláš z hovězí kližky a poctivé dávky cibule, který nepotřebuje zahustit moukou. Vyžaduje více času, ale odvděčí se plnou chutí a rozpadajícím se masem. S knedlíkem a pár kolečky syrové cibule patří mezi hospodskou klasiku. příprava + 100 min . tepelná úprava) Krok 1: Cibuli oloupeme a nakr
Podobné recepty jako Klasický hospodský guláš (vídeňský)
- Líbí se: 1089 lidem
Maďarský guláš s bramborem recept
Krok 1: Omyté maso nakrájíme na větší kostky. Krok 2: V kastrole se silným dnem zpěníme na rozehřátém másle cibuli a česnek, přidáme maso a zprudka opečeme za stálého míchání ze všech stran, až se maso na povrchu zatáhne. Krok 3: Dále ho opékáme na mírnějším ohni bez podlití, dokud se šťáva nevydusí
Podobné recepty jako Maďarský guláš s bramborem
- Líbí se: 53 lidem
Kotlíkový party guláš recept
Krok 1: Na tuku zesklovatíme cibulku, přidáme maso, které zcela orestujeme, velmi lehce osolíme a přidáme mletou papriku, kterou zarestujeme. Krok 2: Pak přidáme rajčata, zelenou papriku, promícháme a podlijeme, jen aby se ponořilo maso. Vložíme košík s kořením a dusíme do skoro měkka.
Podobné recepty jako Kotlíkový party guláš
- Líbí se: 332 lidem
Recept Maďarský segedínský guláš
Recept Maďarský segedínský guláš? Žádný problém, stačí jen najít spolehlivý recept. Čeká na vás na Tradičních receptech s dalšími 40 tisíci lahůdek. Dobrou chuť!
Podobné recepty jako Recept Maďarský segedínský guláš
- 60 minLíbí se: 411 lidem
Maďarský guláš trochu jinak recept
Krok 1: Maso odblaníme a nakrájíme na větší kostky, které opečeme na rozehřátém tuku v dostatečném velkém hrnci. Krok 2: Maso restujeme za občasného míchání, dokud nepustí šťávu, tu necháme vydusit na tuku. Krok 3: Potom přidáme na plátky nakrájenou cibuli, za občasného míchání necháme zezlátnout.
Podobné recepty jako Maďarský guláš trochu jinak
- Líbí se: 628 lidem
Maďarský guláš (v tlakovém hrnci) recept
Krok 3: Do tohoto základu následně přisypeme 2 lžíce koření Maďarský guláš, 1 lžíci sladké papriky a půl lžíce papriky uzené a za stálého míchání necháme vše chvíli rozvonět. Krok 4: Přidáme nakrájené hovězí maso, nadrobno nasekanou červenou kapii a za stálého míchání restujeme, dokud se maso nezatá
Podobné recepty jako Maďarský guláš (v tlakovém hrnci)
- Líbí se: 1447 lidem
Jelení guláš (kotlíkový) recept
Krok 1: Maso nakrájíme na kousky, cibuli na půlměsíčky, česnek nadrobno, kořenovou zeleninu na menší kostky, rajčata a papriku na plátky (proužky). Krok 2: Na rozpáleném sádle opečeme cibuli s česnekem, kořenovou zeleninou a drceným kmínem dozlatova, přidáme maso a zarestujeme. Vsypeme mletou paprik
Podobné recepty jako Jelení guláš (kotlíkový)
- Líbí se: 1472 lidem
Lehký maďarský guláš recept
Chuť guláše si můžeme doladit česnekem, paprikou či feferonkou. Hodnoty jsou přibližné. Krok 1: Do rozpáleného oleje přidáme na kostičky nakrájené cibule. Necháme mírně zhnědnout. Krok 2: K cibuli vložíme kostky vepřového masa a smícháme společně s cibulí. Krok 3: Až se maso zatáhne, přidáme sladkou
Podobné recepty jako Lehký maďarský guláš
- Líbí se: 1072 lidem
Pikantní maďarský guláš s karlovarským knedlíkem
Krok 1: Na sádle zpěníme nakrájenou cibuli. Krok 2: Přidáme nakrájenou kližku, sůl, pepř, kmín a orestujeme. Dále přidáme ostatní koření, prolisovaný česnek, protlak a stálého míchání ještě chvíli restujeme, ale pozor, aby se to nespálilo. Krok 3: Podlijeme vývarem podle potřeby a podusíme.
Podobné recepty jako Pikantní maďarský guláš s karlovarským knedlíkem
- Líbí se: 832 lidem
Segedínský guláš, jak ho vařila maďarská babička recept ...
Segedínský guláš tvoří základ maďarské kuchyně, ale i u nás se těší velké oblibě. Příjemně pikantní guláš s kysaným zelím, zjemněný zakysanou smetanou nebo šlehačkou chutná nejlépe s krajíčkem voňavého, čerstvého chleba. Krok 1: Maso nakrájíme na kostky, cibuli nadrobno, větší kusy zelí překrájíme.
Podobné recepty jako Segedínský guláš, jak ho vařila maďarská babička ...
- Líbí se: 1172 lidem
Chalupářský guláš
Tento guláš je pro mnohé připomínkou chalupaření a trampování. Zejména jeho specifická chuť guláše vařeného v kotlíku na ohni. Maso, špekáček, cibule, česnek a paprika, to nesmí chybět. Pak už jen tu kytaru a pohodu. Krok 1: Maso nakrájíme na kostky, cibuli na kostičky a papriku na proužky, špekáčky
Podobné recepty jako Chalupářský guláš
- Líbí se: 186 lidem