Kohout na víně, jak ho dělám já recept
Tento starofrancouzský pokrm je sice na přípravu složitý, ale za to se v něm snoubí chutě bylinek, kořenové zeleniny a kvalitního červeného vína. Na sváteční stůl se hodí třeba k sametově jemné bramborové kaši. Kohouta očistíme a naporcujeme.
Podobné recepty jako Kohout na víně, jak ho dělám já
Kohout na víně
Delikatesa pro skutečné labužníky inspirovaná francouzskou kuchyní - to je kohoutí maso připravované na červeném víně. Nechybí ani mrkev, celer, šalotka, žampiony a samozřejmě nezbytné koření. S bramborami chutná pokrm výtečně.
Podobné recepty jako Kohout na víně
Kohout na víně recept
Krok 1: Kohouta jsme rozdělili na porce. Stehna na dva kusy a prsa vcelku. Na oleji jsme si osmažili cibulku do zlatova a na ní jsme pak krátce osmažili všechny porce. Přidali jsme bylinky, řapíky celeru, rozkrojené na větší kusy a zalili to vínem. Kdyby víno nestačilo přilijeme vývar z kohouta, oso
Podobné recepty jako Kohout na víně
Kohout na víně
Klasický francouzský recept coq au vin neboli kohout na víně je prostě nedostižný. Pokud se vám podaří sehnat mladého kohoutka, neváhejte a připravte si tento skvost z kolébky vysoké gastronomie. Kohouta naporcujte na menší kousky. Každý z nich řádné osolte a opepřete.
Podobné recepty jako Kohout na víně
Kohout na víně
Kohout na víně? Žádný problém, stačí jen najít spolehlivý recept. Čeká na vás na Tradičních receptech s dalšími 40 tisíci lahůdek. Dobrou chuť!
Podobné recepty jako Kohout na víně
Francouzská klasika: Coq a vin
Kohout na víně je ikonická francouzská klasika, kterou ale i ve Francii málokdy najdete a málokdy v kvalitním provedení. Recept má řadu variant a také některá úskalí – správně by se měl připravovat, jak velí název, z mladého kohoutka, a ani množství dobrého vína není zanedbatelné.
Podobné recepty jako Francouzská klasika: Coq a vin
Kohout (kohút) na víně po burgundsku recept
Krok 1: Kohúta rozporcujeme, osolíme, okoreníme a necháme stáť. Krok 2: V malom hrnci si pripravíme "mirepoix" - zmes na ochutenie omáčky. Na rozpustenom masle opečieme na jemno cibuľky, mrkvu a šunku, pokrájané na malé kocky, s cesnakom pokrájaným na plátky za pridania vetvičky tymiánu, vetvičky pe
Podobné recepty jako Kohout (kohút) na víně po burgundsku
Kohoutek na víně recept
Přilijeme víno a vodu s masoxem (vývar)-kohout musí být skoro celý ponořený v tekutině. Pak přidáme česnek, bobkový list, tymián, rajčatový protlak a slaninu, kterou jsme dali stranou. Zamícháme a necháme pomalu dusit(táhnout) pod pokličkou, dokud kohout nezměkne (mně to trvalo 3,5 hodiny).
Podobné recepty jako Kohoutek na víně
Kuře na červeném víně (Coq au Vin) recept
Krok 1: Nejprve si připravíme marinádu: jednu cibuli, mrkev, stroužek česneku a celer nakrájíme na plátky, přidáme pepř, zalijeme červeným vínem, přivedeme k varu a na mírné teplotě vaříme asi 5 minut. Krok 2: Kuře naporcujeme (na 8 kousků), osolíme, opepříme, dáme do mísy a přelijeme vychladlým nál
Podobné recepty jako Kuře na červeném víně (Coq au Vin)
Fotografie k receptu Kohout na víně, jak ho dělám já ...
Fotografie k receptu Kohout na víně, jak ho dělám já . Domů - Recepty - Kohout na víně, jak ho dělám já. 1 / 2 Kohout na víně, jak ho dělám já Zpět na recept zizala bartonik Předchozí Následující Předchozí ...
Podobné recepty jako Fotografie ku Kohout na víně, jak ho dělám já ...
Kohout na víně, jak ho dělám já fotografie 3
Fotografie k receptu Kohout na víně, jak ho dělám já . Domů - Recepty - Kohout na víně, jak ho dělám já. Zpět na recept. Kohout na víně, jak ho dělám já zizala bartonik Předchozí Následující 1 z 2. Předchozí Následující Fotografie k receptu Kohout na víně, jak ho dělám já. Fotografie k receptu Kohou
Podobné recepty jako Kohout na víně, jak ho dělám já fotografie 3
Kohoutek na víně fotografie 1
Domů - Recepty - Kohoutek na víně Recepty - Kohoutek na víně. 1 / 1 Kohoutek na víně Zpět na recept . znamenivah
Podobné recepty jako Kohoutek na víně fotografie 1
Kuře a la kohoutek na víně recept
Krok 1: Stehna omýt, očistit, ze všech stran osolit. Krok 2: V kastrolu rozpálit oba oleje a přidat nahrubo nakrájenou (očištěnou) mrkev a petržel. Po chvilce přidat cibuli nahrubo. Občas míchat. Za cca 5 minut to bude základ zlaté barvy.
Podobné recepty jako Kuře a la kohoutek na víně
Kohout (kohút) na víně po burgundsku fotografie 4
Fotografie k receptu Kohout (kohút) na víně po burgundsku. Dom ů - Recepty - Kohout (kohút) na víně po burgundsku. Zpět na recept. Kohout (kohút) na víně po burgundsku Meszarosovabolya ...
Podobné recepty jako Kohout (kohút) na víně po burgundsku fotografie 4
Kohout (kohút) na víně po burgundsku fotografie 1
Fotografie k receptu Kohout (kohút) na víně po burgundsku. Dom ů - Recepty - Kohout (kohút) na víně po burgundsku. 1 / 5 Kohout (kohút) na víně po burgundsku Zpět na recept Meszarosovabolya ...
Podobné recepty jako Kohout (kohút) na víně po burgundsku fotografie 1
Vepřové kotlety na víně a tymiánu recept
Krok 1: Kotlety lehce naklepeme, nařízneme na okrajích, osolíme a opepříme. V hlubší pánvi rozpálíme polovinu másla a trochu olivového oleje a kotlety prudce opečeme. Přidáme jemně nakrájené šalotky a rajský protlak.
Podobné recepty jako Vepřové kotlety na víně a tymiánu
Hovězí kostky na víně
Hovězí kostky den předem marinujeme v červeném víně a druhý den je pomalu dusíme. Pokrm tak získá opravdu silnou chuť. Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme na půlkolečka. Mrkev oloupeme a nakrájíme na širší plátky.
Podobné recepty jako Hovězí kostky na víně
Kotlety na víně recept
Uleželé kotlety zprudka opečeme po obou stranách na horkém oleji. Potom stáhneme plamen,přidáme víno a dusíme do měkka. Jako přílohu podáváme s bramborami v libovolné úpravě.
Podobné recepty jako Kotlety na víně