Po domácku udělaná čínská "křehká kachna"
Domácí křehká kachna představuje oblíbené jídlo, které lze často nalézt v asijských bufetech. Tento recept využívá charakteristické omáčky a umožňuje vám snadno dosáhnout aut...
Čínská kuchyně: Kachna na pekingský způsob
Kachna na pekingský způsob je vynikající pokrm, který obohatí každý jídelníček. I když její příprava vyžaduje více času a úsilí, konečný výsledek vás rozhodně nadchne. Tento tradiční r...
Kuře à la čínská kachna
Kuře à la čínská kachna je chutné jídlo inspirované tradiční pekingskou kachnou, která je oblíbená v mnoha restauracích. Přestože se originální kachna připravuje slož...
Čínské nudle s kachnou
Připravte si lahodné čínské nudle s kachnou podle našeho receptu. Toto jídlo spojí jemné nudle s křehkým masem kachny a delikátními kořenícími směsmi, které vám přinesou autentick...
Pekingská kachna dle Robina
Pekingská kachna podle Robina je vynikající a tradiční pokrm, který si můžete připravit doma. Toto jídlo je známé svou křupavou kůží a šťavnatým masem, které se podá...
Kuřecí nudličky na čínský způsob
Kuřecí nudličky na čínský způsob jsou lahodné jídlo, které se připravuje z kuřecích prsíček nakrájených na tenké nudličky. Maso se rychle restuje na oleji, což mu dodává výraznou chuť a k...
Kachna
Nejprve ji důkladně očistíme od zbytku peří a brků, omyjeme ji a osušíme. Vnitřek kachny potřeme solí a stejně tak sůl vetřeme i do její kůže po celém povrchu. Troubu si předem předehřejeme na 180 stupňů. Kachnu položíme do pekáče na prsa, podlijeme ji trochou vody a posypeme kmínem. Pekáč přikryjem
Podobné recepty jako Kachna
Kachna s dvojbarevným zelím a bezmoučným knedlíkem
Toto jídlo, které patří na slavnostní stůl, se pyšní pořádným kusem kachny nebo husokachny, připravené tradičně na kmínu. Při této přípravě se kachna skvěle uvolní a uvolní také...
Maso "po čínsku"
Maso "po čínsku" se připravuje tak, že nejprve vytvoříme marinádu ze zvolených ingrediencí. Maso se naklepe a důkladně obalí v marinádě, poté se nechá v lednici odležet, ideálně přes noc, n...
Vepřové po čínsku (od Davida Kratochvíla)
Toto vepřové maso po čínsku je skvělou volbou pro oběd na asijský způsob. Maso je marinováno a poté restováno s čerstvým zelím, paprikou a pórkem. Na závěr je pokrm posypán dýňovými semínky...
Orientální kachna s dýní
Toto jídlo spojuje kousky pomalu pečené kachny s lahodnou pečenou dýní, která je díky přidané skořici nádherně voňavá. Vše je podáváno s výraznou orientální zálivkou, která dodává...
Křehká a voňavá kachna jako z asijského bistra
Připravte si křehká kachní prsa s lahodnou křupavou kůrkou přímo ve své kuchyni, bez nutnosti vyhledávat asijské bistro. Tato voňavá kachna vám přinese exotickou atm...
Křehká a voňavá kachna
Křehká a voňavá kachna je pokrm, který se připravuje vařením kachních prsou po dobu 60-90 minut. Během vaření se do vody přidává kombinace rýžového vína, badyánu, sójov...
Kuře v kachně
Kuře v kachně je specialita, která spočívá v přípravě kuřecího masa. Nejprve se kuře vykostí tak, aby vznikl plát, který se osolí a potřísní hořčicí. Na tento plát se pokládá anglick...
Pomalejší výtečná pečeně kachny a kuřete na zázvoru a citronu
Tento recept na pomalou pečeně z kachny a kuřete s příchutí zázvoru a citronu nabízí skvělé spojení chutí a aromat. Maso se nejprve nakrájí na menší kousky a dochutí solí, čímž získá...
Uzená kachna k obědu (vhodné pro majitele udírny)
Uzená kachna je delikatesa, která se skvěle hodí na oběd, zejména pro majitele udíren. Příprava spočívá v tom, že kachnu je potřeba nejprve rozdělit na jednotlivé porce a důkladně nas...
Kachna po šumavsku
Kachna po šumavsku je tradiční pokrm, který se připravuje pečením v její vlastní šťávě. Tento lahodný pokrm je obohacen o omáčku z restovaných žampionů, cibulek a šunky, což mu dodá...
Kachna po francouzsku se zeleninovým pyré podle Ondřeje Slaniny
Pokud máte rádi pokrmy, které spojují maso s chutnou přílohou, jste na správném místě. Tento recept nabízí křupavě upečené kachní prso, které je jemně ochuceno koňakem a tymiánem. Jako příl...

















