Jelení steak se zelím a uzenou křenovou omáčkou
Steak sundejte z pánve a nechte odpočinout na ubrousku. Poté ho nakrájejte podélně na plátky a podávejte s omáčkou a zelím. Jídlo osolte, opepřete a ozdobte strouhaným křenem a řeřichou.
Podobné recepty jako Jelení steak se zelím a uzenou křenovou omáčkou
Jelení steak recept
Lahodné, šťavnaté a křehké maso s výbornou smetanovou omáčkou vonící po houbách a másle potěší při nedělním obědě rodinu i blízké. Jakou přílohu zvolíte? Krok 1: Maso nakrájíme na plátky cca 2 cm vysoké. Potřeme je lehce olejem a posypeme drceným jalovce a pepřem. Necháme hodinu odležet při pokojové
Podobné recepty jako Jelení steak
Pepřová omáčka na steaky podle Pohlreicha
Pepřová omáčka na steaky podle Pohlreicha je pikantní. Podávejte ji v misce a každý si podle chuti může maso na talíři touto omáčkou přelít. (celý recept)
Podobné recepty jako Pepřová omáčka na steaky podle Pohlreicha
Hanger steak s brokolicí a houbovou omáčkou podle Šéfa ...
Steaky důkladně osolte a opepřete z obou stran a vložte je na špekem potřený rozpálený gril. V kastrolu rozpusťte máslo a nechte na něm zesklovatět nadrobno nasekanou šalotku. Pak do kastrolu přidejte nakrájené houby.
Podobné recepty jako Hanger steak s brokolicí a houbovou omáčkou podle Šéfa ...
Steak z českého wagyu s houbami a wasabi podle Zdeňka Pohlreicha
Wagyu je původem typ hovězího masa z Japonska, které je typické svým výrazným tukovým mramorováním. A právě díky vysokému obsahu tuku jsou steaky neuvěřitelně šťavnaté a plné chuti, doslova se rozplývají na jazyku. Prémiové surovině sluší ta nejjednodušší úprava, která dá vyniknout právě chuti masa.
Podobné recepty jako Steak z českého wagyu s houbami a wasabi podle Zdeňka Pohlreicha
Jelení steak se švestkovou omáčkou recept
Posekanými bylinkami a rozdrceným jalovcem posypeme steaky, zakápneme olejem, promícháme a necháme marinovat. Mezitím připravíme omáčku. Na jemno nasekáme šalotku, kterou zpěníme lehce na oleji, přidáme na měsíčky nakrájené švestky a cukr, necháme rozpustit a zalijeme vývarem a vínem.
Podobné recepty jako Jelení steak se švestkovou omáčkou
Mletý jelení steak se zeleninou recept
Steaky z jeleního masa malinko osolíme, opepříme, posypeme z obou stran kořením čili-šípek a obalíme v hladké mouce. Zeleninu nakrájíme na kostičky, posypeme kořením divočina a dáme do pekáčku orestovat na lžíci másla spolu s novým kořením a bobkovými listy.
Podobné recepty jako Mletý jelení steak se zeleninou
Hovězí steak na pepři s přelivem (omáčkou)
Výpek z pánve zalijeme smetanou, osolíme a můžeme přidat i mletý pepř. Krátce povaříme, aby omáčka zhoustla. Hotovou omáčkou pak pepřové steaky na talíři přelijeme.
Podobné recepty jako Hovězí steak na pepři s přelivem (omáčkou)
Jelení steak fotografie 1
Fotografie k receptu Jelení steak. Fotografie k receptu Jelení steak. Dom ů - Recepty - Jelení steak. 1 / 3 Jelení steak Zpět na recept 1974andrea 1974andrea 1974andrea Předchozí Následující ...
Podobné recepty jako Jelení steak fotografie 1
Jelení ossobuco s pivní omáčkou, bramborovými knedlíky s ...
Ossobuco je kus masa s morkovou kostí, která mu dává výtečnou chuť. Klasicky se připravuje z telecího masa, ale pokud chcete vyzkoušet něco speciálního, vsaďte na recept ze zvěřiny podle postupu šéfkuchaře Lukáše Holého z pivovarnické restaurace Ossegg. Jelení ossobuco: Vytvořte marinádu ze směsi ko
Podobné recepty jako Jelení ossobuco s pivní omáčkou, bramborovými knedlíky s ...
Pečené koleno Pohlreich
Pečené koleno Pohlreich je jemné a křehké maso, které samo odpadává od kostí. Opravdu něco pro gurmány. (celý recept)
Podobné recepty jako Pečené koleno Pohlreich
Steak z krkovičky recept
Krkovice je jedna z nejpoužívanějších částí z výsekových mas. Jedná se o sval mírně prorostlý tukem, proto je maso šťavnaté. Zde je upravena s bylinkami a česnekem jako minutkový steak. Zcela jistě si pochutnáte.
Podobné recepty jako Steak z krkovičky
Jelení steak fotografie 2
Fotografie k receptu Jelení steak. Dom ů - Recepty - Jelení steak. 1 / 3 Jelení steak Zpět na recept 1974andrea 1974andrea 1974andrea Předchozí Následující ...
Podobné recepty jako Jelení steak fotografie 2
Mletý jelení steak se zeleninou fotografie 5
Fotografie k receptu Mletý jelení steak se zeleninou. Dom ů - Recepty - Mletý jelení steak se zeleninou. 1 / 11 Mletý jelení steak se zeleninou Zpět na recept JanaDorazinova JanaDorazinova JanaDorazinova ...
Podobné recepty jako Mletý jelení steak se zeleninou fotografie 5
Mletý jelení steak se zeleninou fotografie 4
Fotografie k receptu Mletý jelení steak se zeleninou
Podobné recepty jako Mletý jelení steak se zeleninou fotografie 4
Jelení kýta se švestkovou omáčkou recept
Krok 1: Maso nakrájíme na plátky a po stranách jej nařízneme (asi 4 řezy - aby se maso nekroutilo). Krok 2: Do hlubší pánve nalijeme olej, maso na něm prudce orestujeme, než se stáhne. Krok 3: Osolíme, okořeníme, podlijeme vývarem a zakryjeme pokličkou, dusíme do té doby, než maso změkne.
Podobné recepty jako Jelení kýta se švestkovou omáčkou
Kostelecké jelení maso recept
Krok 1: Na kostičky nakrájené slanině a másle podusíme na větší kusy nakrájenou zeleninu a kolečka cibule. Krok 2: Okořeníme tymiánem, bobkovým listem, novým kořením, pepřem a přidáme 2 hřebíčky. Na směs vložíme maso nakrájené na větší kostky a orestujeme ze všech stran, až maso pustí šťávu.
Podobné recepty jako Kostelecké jelení maso