Rib Eye Steak s pečenými bramborami na grilu
Zatímco krkovici nebo kuře házíme na gril bez rozpaků, z přípravy kvalitního, a tudíž i dražšího hovězího masa máme pořád respekt. A oblíbený Šéf se proto rozhodl ukázat nám, jak na to! Velké brambory dejte po jednom na kus alobalu. Každou pokapejte olejem, opepřete a hodně osolte.
Podobné recepty jako Rib Eye Steak s pečenými bramborami na grilu
Hanger steak s brokolicí a houbovou omáčkou podle Šéfa ...
Zakápněte ji olivovým olejem a vložte k masu na gril. Do misky dejte piniové oříšky, citronovou šťávu a olej. Osolte, opepřete a přidejte trochu drceného chilli. Až bude brokolice měkká, dejte ji do misky s marinádou a promíchejte.
Podobné recepty jako Hanger steak s brokolicí a houbovou omáčkou podle Šéfa ...
Grilovaný kari steak z květáku s pikantní salsou podle ...
Čím dál víc lidí upřednostňuje zeleninu před masem, protože je nejen zdravější, ale také variabilnější a chutnější. Nakrájejte květák na tlustší plátky a opečte je jako steaky. Budou skvěle křupavé a v chuti se rozvinou oříškové tóny. Perfektní doprovod k ostré salse a voňavé kari směsi.
Podobné recepty jako Grilovaný kari steak z květáku s pikantní salsou podle ...
Jelení steak recept
Krok 1: Maso nakrájíme na plátky cca 2 cm vysoké. Potřeme je lehce olejem a posypeme drceným jalovce a pepřem. Necháme hodinu odležet při pokojové teplotě. Krok 2: Vhodnou pánev rozpálíme na vysokou teplotu a steaky na ní zprudka opečeme z obou stran. Každou stranu cca 2 minuty. Krok 3: Maso vyjmeme
Podobné recepty jako Jelení steak
Pepřová omáčka na steaky podle Pohlreicha
Na pánev ve které jsme opékali maso nalijeme do výpeku smetanu a víno, přivedeme k varu a vaříme asi 2 minuty. Po této době přidáme hořčici a dvě lžíce rozmačkaného zeleného pepře.
Podobné recepty jako Pepřová omáčka na steaky podle Pohlreicha
Jelení steak se švestkovou omáčkou recept
Na rozpálenou pánev vložíme steaky, osolíme z jedné strany a po obrácení z druhé, a propečeme je tak, jak jsme zvyklí. Já mám ráda tak akorát, medium, takže stačí 3 minuty z každé strany. Poté maso necháme odpočinout 5 minut zabalené v alobalu.
Podobné recepty jako Jelení steak se švestkovou omáčkou
Steak s kávovou omáčkou ( Red eye barbecue) recept ...
Krok 4: Steak opečeme na vhodné rozpálené pánvi ( popř. na grilu) z obou stran, poté vyjmeme a zabalíme do alobalu. Necháme asi 5 minut odpočinout. Necháme asi 5 minut odpočinout. Do steaků vetřeme trochu oleje a necháme je 20 minut odpočinout.
Podobné recepty jako Steak s kávovou omáčkou ( Red eye barbecue) ...
Jelení steak se zelím a uzenou křenovou omáčkou
Zeleninu na vývar očistěte a nakrájejte na větší kousky. Opečte ji na oleji ve větším hrnci, přidejte kuřecí křídla a skelety, bobkový list, jalovec, nové koření, pepř, zalijte vodou a vařte při nižší teplotě několik hodin. Z hotového vývaru odstraňte křídla, kosti a koření.
Podobné recepty jako Jelení steak se zelím a uzenou křenovou omáčkou
Steak z českého wagyu s houbami a wasabi podle Zdeňka Pohlreicha
Zdeněk Pohlriech sáhnul po českém wagyu hovězím mase a připravil ho na grilu s nevšední přílohou. Wagyu je původem typ hovězího masa z Japonska, které je typické svým výrazným tukovým mramorováním.
Podobné recepty jako Steak z českého wagyu s houbami a wasabi podle Zdeňka Pohlreicha
Mletý jelení steak se zeleninou fotografie 5
Fotografie k receptu Mletý jelení steak se zeleninou Domů - Recepty - Mletý jelení steak se zeleninou 1 / 11 Mletý jelení steak se zeleninou Zpět na recept
Podobné recepty jako Mletý jelení steak se zeleninou fotografie 5
Bún chả: Vietnamský marinovaný bůček na grilu podle Pohlreicha ...
Obojí vložte do rendlíku, přilijte vodu, ocet, rybí omáčku, cukr a promíchejte. Dejte zahřát na gril, jakmile bude tekutina vlažná, odstavte a přelijte do misky. Plátky naloženého masa vyskládejte do grilovací mřížky a grilujte 8 minut z každé strany na středním ohni nad přímým žárovištěm.
Podobné recepty jako Bún chả: Vietnamský marinovaný bůček na grilu podle Pohlreicha ...
Vepřová kotleta s grilovaným zelím a celerovým pyré podle ...
Zdeněk Pohlreich už dávno prokázal, že je mistrem grilu. A ani v novém pořadu Jak to bylo, šéfe? nechybí v každém díle jeden Zdeňkův grilovací recept, o který se s diváky podělí. V prvním díle, který se zaměřuje na moderní českou kuchyni to zákonitě musela být nevšední variace na vepřo–zelo.
Podobné recepty jako Vepřová kotleta s grilovaným zelím a celerovým pyré podle ...
Mletý jelení steak se zeleninou recept
Steaky z jeleního masa malinko osolíme, opepříme, posypeme z obou stran kořením čili-šípek a obalíme v hladké mouce. Zeleninu nakrájíme na kostičky, posypeme kořením divočina a dáme do pekáčku orestovat na lžíci másla spolu s novým kořením a bobkovými listy. Steaky zprudka opečeme na oleji z obou st
Podobné recepty jako Mletý jelení steak se zeleninou
Steak z Jihoamerického Striploinu s grilovanými žampiony plněnými ...
Na žampiony položíme hotový steak, posypeme ho maldonskou solí a podlijeme omáčkou demi-glace. Maso s blánou a částí tuku nakrájíme přes vlákna na pěkné steaky, jemně je pěstí poklepeme.
Podobné recepty jako Steak z Jihoamerického Striploinu s grilovanými žampiony plněnými ...
Grilovaný steak z vysokého roštěnce s kukuřičným klasem a ...
Nepsanou povinností každého „masožrouta“ je alespoň jednou za život zkusit steak z vysokého roštěnce. Tento druh masa je doslova „promramorovaný“ tukem, který masu dodává vůni a delikátní chuť. Není tak už třeba na přípravu tohoto hovězího použít žádné další koření než sůl a pepř. Můžete si ovšem po
Podobné recepty jako Grilovaný steak z vysokého roštěnce s kukuřičným klasem a ...
Mletý jelení steak se zeleninou fotografie 4
Zpět na recept. Mletý jelení steak se zeleninou JanaDorazinova JanaDorazinova JanaDorazinova JanaDorazinova JanaDorazinova ...
Podobné recepty jako Mletý jelení steak se zeleninou fotografie 4
Netradičně dobrý tradiční tatarák
Tentokrát Zdeněk Pohlreich potěší všechny pravé masožravce a připraví klasický hovězí tatarák a na grilu k němu nezbytné topinky. Nic náročného, stačí dobře ochutit a máte hotovo.
Podobné recepty jako Netradičně dobrý tradiční tatarák
Kuřecí křidélka na grilu (luxusní) recept
Kuřecí křidélka na grilu (luxusní) Pikantní chuťovka podávaná nejen při grilování, ale i jako zpestření při posezení s přáteli nebo různých oslavách. Jednoduchá příprava i nenáročnost tohoto pokrmu je základem jeho oblíbenosti.
Podobné recepty jako Kuřecí křidélka na grilu (luxusní)
Cuketa na grilu recept
Krok 1: Cuketu oloupeme, rozpůlíme podélně, vydlabeme dužninu uprostřed a nakrájíme na cca 0,5 cm slabé plátky (půlměsíčky). Krok 2: V míse smícháme olej, Podravku, sůl a česnek a rozmixujeme. Krok 3: Cuketu namočíme v připravené marinádě z obou stran a grilujeme.
Podobné recepty jako Cuketa na grilu
Omáčka ke grilovanému masu prý dle Pohlreicha :-) recept ...
Důležité je, že je výborný a ke grilovaným specialitám se hodí. Několik surovin a vyladěná chuť vytvoří na talíři dobrotu, ke které se budete rádi vracet. Krok 1: Jablko oloupeme a nastrouháme na jemném struhadle. Krok 2: Jogurt smícháme s majonézou a kari kořením, přidáme jablko. Krok 3: Dle chutí
Podobné recepty jako Omáčka ke grilovanému masu prý dle Pohlreicha :-) ...