Houby k zamrazení na zimu recept
Krok 1: Nasbíráme houby, očistíme, nakrájíme na kousky, dáme vařit do osolené vody na 5 minut. Krok 2: Potom scedíme a propláchneme pod studenou tekoucí vodou, necháme okapat a dáme do sáčku, odsajeme vzduch, zagumičkujeme a šup do mrazáku. Vhodné pod masa atd.
Podobné recepty jako Houby k zamrazení na zimu
Líbí se: 1028 lidem
Mražené lesní houby recept
Jak připravit houby na zamražení? Takto zpracované houby vydrží až do příští sezóny, nepředávají svoji vůni jiným potravinám na mrazáku, mají menší objem a voda v nich přemražená z nich už neudělá po rozmražení bláto.
Podobné recepty jako Mražené lesní houby
- Líbí se: 701 lidem
Hříbky na zimu recept
Krok 1: Houby (hřiby, podhříbky, křemenáče, václavky, klouzky atd.) očistíme, pokrájíme na větší kusy (tak 3x3 cm) a povaříme cca 5 minut ve slané vodě. Krok 2: Pak několikrát propereme ve studené vodě, abychom je zbavili šlemu a necháme okapat na sítu. Krok 3: Naplníme jimi sklenice po okraj, zavíč
Podobné recepty jako Hříbky na zimu
- Líbí se: 1203 lidem
Sladkokyselé nakládané houby
Co nespotřebujete na omáčku a kulajdu, můžete usušit, zamrazit nebo naložit. A právě houby naložené ve sladkokyselém nálevu jsou nejlepší do kulajdy, kterou si pak můžete uvařit třeba v zimě. Ale i jen samotné jsou skvělé jako chuťovka. Vybírejte menší, pevné houby, které si zachovají křupavost.
Podobné recepty jako Sladkokyselé nakládané houby
- Líbí se: 1062 lidem
Smaženice v zavařovačce
Takto zavařené houby jen vyklopíme do hrnce, zamícháme vajíčka a voňavá smaženice z hřibů je hotová za 5 minut i v lednu, aniž je poznat, že je ze zavařených hub. Tyto houby je možno používat i do jiných pokrmů (do polévek, pod maso...). Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!
Podobné recepty jako Smaženice v zavařovačce
- Líbí se: 1457 lidem
Houbový guláš: nejlepší recept z lesních hub
Očištěné houby nakrájejte na silnější plátky nebo kousky, oloupanou cibuli nadrobno. V silnostěnném kastrolu nebo ve velké pánvi rozehřejte olej a osmažte na něm cibuli, až začne zlátnout (dobré osmažení je důležité pro výslednou barvu i chuť guláše). Pak vsypte houby a ze všech stran je orestujte.
Podobné recepty jako Houbový guláš: nejlepší z lesních hub
- Líbí se: 397 lidem
Houby v oleji
Houby pečlivě očistíme, nakrájíme podle potřeby a chuti, osolíme, opepříme, dáme do čistých, suchých, skleniček a zalijeme olejem. Jak sbírat houby? Zavíčkujeme a odložíme na 4 a více týdnů na chladnější místo. Vydrží snad stále, je to neskutečná chuťovka.
Podobné recepty jako Houby v oleji
- Líbí se: 761 lidem
Smažené žampiony s domácí tatarkou podle Romana Vaňka ...
Smažené žampiony bývaly se smaženým sýrem v restauracích jedinou možností pro vegetariány. Dnes je nabídka mnohem širší, ale dokřupava usmažené houby v trojobalu si své místo na jídelních lístcích uchovaly. Jsou jednoduše dobré! Žampiony nemají výrazně houbovou chuť a struktura připomíná maso.
Podobné recepty jako Smažené žampiony s domácí tatarkou podle Romana Vaňka ...
- Líbí se: 1369 lidem
Houby na smetaně s brambory (+ houby na zimu) recept ...
Zbytek hub dáme do čvrtkilových krabiček od másla nebo do mikrotenových pytlíčků zamrazit. Ty můžeme v zimě použít do čehokoliv "na houbách".
Podobné recepty jako Houby na smetaně s brambory (+ houby na zimu) ...
- Líbí se: 1221 lidem
Houbová omáčka jednoduchá
Osolíme, opepříme, přidáme kmín, pokrájené houby a přivedeme k varu. Vaříme alespoň 20 minut. V mléce rozmícháme ještě trochu hladké mouky a zavaříme do omáčky. Nakonec omáčku dochutíme octem a cukrem. Můžeme použít i čerstvé houby, nebo houby naložené na kyselo.
Podobné recepty jako Houbová omáčka jednoduchá
- Líbí se: 125 lidem
Houbový pekáček recept
Jednou z nejvíce tradičních surovin české kuchyně jsou bezesporu houby. Mají pestré využití a jejich výhodou je snadná úprava i jedinečná chuť. Když v lesích díky deštivému počasí houby rostou, nasbíráme si košík hříbků a připravíme lahodný pekáček.
Podobné recepty jako Houbový pekáček
- Líbí se: 536 lidem
Hovězí maso na houbách
Přidáme na kostičky nakrájené hovězí maso, podlijeme vývarem, přídáme houby a 2 stroužky česneku a dusíme do měkka, podle potřeby přidáváme vodu. Před dokončením dochutíme dle potřeby, můžeme přidat pár lžic smetany, zahustíme jíškou, povaříme 10 minut a můžeme servírovat. Servírujeme nejlépe s rýží
Podobné recepty jako Hovězí maso na houbách
- Líbí se: 782 lidem
Houbová smaženice recept
Máte houby nasušené i zamrazené a stále s nimi nosíte další košíky? Připravte si čerstvou smaženici, která krásně voní lesem. Receptů najdete na internetu nespočet, ale nejlepší je osvědčená klasika.
Podobné recepty jako Houbová smaženice
- Líbí se: 374 lidem
Houbové řízky recept
Sezónní dobrotu připravenou z vlastnoručně nasbíraných hub můžeme v ostatních obdobích roku zaměnit přípravou žampionů nebo hlívy. Vždy získáme chutné jídlo, které lze doplnit na talíři tatarskou omáčkou a bramborami. Krok 1: Syrové houby nakrájíme na 1 cm plátky, menší stačí přepůlit.
Podobné recepty jako Houbové řízky
- Líbí se: 775 lidem
Hlíva ústřičná jako minutka recept
Krok 1: Hlívu omyjeme a očistíme. Krok 2: Hlívové "klobouky" podusíme asi 10-15 minut doměkka, necháme okapat a zchladnout. Krok 3: Hlívu můžeme uložit do chladničky jako polotovar na příští den nebo zamrazit. Krok 4: Hlívu osolíme, opepříme a poprášíme drceným kmínem. Krok 5: Obalíme v hladké mouce
Podobné recepty jako Hlíva ústřičná jako minutka
- Líbí se: 1469 lidem
Houbové škvarky, houbové sádlo recept
Tyto tradiční recepty přinášejí jedinečnou chuť a vůni lesa do vaší kuchyně. Jsou skvělým způsobem, jak využít čerstvé houby a proměnit je v něco výjimečného. Houbové škvarky, křupavé a plné chuti, jsou perfektní pochoutkou a houbové sádlo lze použít na pečivo nebo při vaření.
Podobné recepty jako Houbové škvarky, houbové sádlo
- Líbí se: 644 lidem
Mražené fazolky recept
Jak zpracovat sklizenou zeleninu. Můžeme ji usušit, zmrazit, zavařit nebo nechat zkysat
Podobné recepty jako Mražené fazolky
- Líbí se: 534 lidem
Houbová omáčka ze sušených hub a smetany recept ...
Smetanová houbová omáčka ze sušených hub vás v chladnějších podzimních dnech skvěle zasytí. Můžete ji podávat ve verzi bez masa, ale klidně také s plátkem libového hovězího či vepřového masa. Servírujte nejlépe s domácím knedlíkem.
Podobné recepty jako Houbová omáčka ze sušených hub a smetany ...
- Líbí se: 365 lidem
Houbová polévka na másle se zeleninou recept
Jednou z možností je chutná houbová polévka. Můžete na ni využít i houby, které jste si v sezoně zamrazili. Houbová polévka na másle se zeleninou zůstane stálicí vašeho jídelníčku. Krok 1: Mražené houby necháme povolit. Mrkev, celer, petržel, brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky. Pórek nakrájím
Podobné recepty jako Houbová polévka na másle se zeleninou
- Líbí se: 415 lidem