Obalovaný celer
Celer očistíme, oloupeme a nakrájíme na 1 cm široká kolečka. Vložíme ho do studené vody a mírně ho předvaříme. Až vychladne tak ho obalíme v trojobalu. Nejdříve v hladké mouce, pak v rozšlehaném vejci a na konec ve strouhance. Smažíme na oleji po obou stranách dozlatova. Vhodná příloha je vařený bra
Podobné recepty jako Obalovaný celer
Obalovaný celer s hořčičným dipem
Plátky celeru obalíme v mouce, vejci a strouhance a usmažíme na oleji dozlatova. Hořčičný dip připravíme smícháním všech surovin na dip. Vhodnou přílohou jsou vařené brambory, ale i hranolky, krokety... Nenechte si ujít sezónní inspirace a recepty!
Podobné recepty jako Obalovaný celer s hořčičným dipem
Sterilovaný celer v sladkokyselém nálevu recept
Křupavé kousky celeru jsou pečlivě naloženy ve sladkokyselém nálevu, který jim dodává jemnou pikantnost a příjemnou sladkost. Ideální k masu, do salátů nebo jako samostatná chuťovka. Krok 1: Celer očistíme a nastrouháme. Krok 2: Dáme vařit vodu a do ní přidáme kyselinu citronovou.
Podobné recepty jako Sterilovaný celer v sladkokyselém nálevu
Smažený celer v trojbalu recept
Oloupaný celer nakrájíme na 10-15 mm silné plátky a v osolené vodě uvaříme do poloměkka. Plátky rozložíme na talíř, lehce pokapeme citronovou šťávou a pokud je třeba, trochu přisolíme.
Podobné recepty jako Smažený celer v trojbalu
Bramborovo-celerový salát s majonézou recept
Celer bývá neprávem opomíjenou zeleninou. Snadno jej můžeme zakomponovat třeba i do slavnostního bramborového salátu. Chutě zeleniny se navzájem propojí a navíc je doplní citronová šťáva a majonéza. Krok 1: Den předem ve slupce uvařené brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Celer okrájíme a dáme a
Podobné recepty jako Bramborovo-celerový salát s majonézou
Smažený celer s nivou
Je potřeba obalit celer tak, aby na něm zůstala vrstva cca 0,5cm sýra (není to jednoduché, ale jde to). Poté ponoříme celer opět do vejce a obalíme ve strouhance. Poté standardně smažíme.
Podobné recepty jako Smažený celer s nivou
Smažený celer
Každý plátek celeru potřeme z obou stran utřeným česnekem a lehce osolíme. Pak všechny plátky obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a ve strouhance. Ve vyšší pánvi rozpálíme olej a všechny obalené plátky celeru na něm osmažíme po obou stranách dozlatova.
Podobné recepty jako Smažený celer
Smažený celer s nivou recept
I z celeru je možné připravit jednoduchý a výborný oběd. Stačí ho na chvíli povařit, proložit plísňovým sýrem, obalit v trojobalu a dozlatova osmažit. Rychlé jídlo, které skvěle doplní bramborová kaše jako příloha.
Podobné recepty jako Smažený celer s nivou
Celerová omáčka
Očištěný celer nakrájíme, zalijeme vařící vodou, osolíme a uvaříme. Z másla a mouky upražíme světlou jíšku, zalijeme celerovou vodou, přidáme prolisovaný celer a podle chuti cukr a ocet.
Podobné recepty jako Celerová omáčka
Celer z trouby
Celer pokrájíme na plátky, které uvaříme v osolené vodě s octem na skus, pak scedíme, pokrájíme na kostky a dáme do mísy. Přidáme pokrájenou slaninu, Nivu, žloutky, opepříme a promícháme. Nakonec vmícháme sníh, směs dáme do mísy vymazané máslem a vysypané strouhankou a zapečeme na 180 stupňů v přede
Podobné recepty jako Celer z trouby
Waldorfský salát s řapíkatým celerem
Krok 1: Celer nakrájíme na slabé nudličky. Jablka nakrájíme i se slupkou na plátky, které pokapeme citronovou šťávou. Řapíkatý celer oloupeme a nakrájíme na šikmé slabé plátky. Krok 2: Majonézu smícháme s cukrem, solí, pepřem, přidáme k nakrájené zelenině a opatrně promícháme. Krok 3: Porce doplníme
Podobné recepty jako Waldorfský salát s řapíkatým celerem
Celer dušený na slanině recept
Krok 1: Celer nastrouháme nahrubo, brambor nadrobno. Cibuli a slaninu nakrájíme na kousky. Krok 2: Na pánev dáme podle potřeby trochu oleje a vyškvaříme slaninu. Přidáme cibuli a necháme ji zesklovatět. Krok 3: Přisypeme celer a společně pár minut restujeme, až se rozvoní a začne zlátnout.
Podobné recepty jako Celer dušený na slanině
Celerové hranolky z trouby recept
Celer okrájíme, odřízneme vršek i spodek, abychom měli rovné strany a celer dobře stál při krájení (odkrojené části využijeme do vývaru nebo pomazánky). Nejchutnější zeleninový vývar. Jak jej uvařit bez odpadu? Nakrájíme celer na plátky (asi 1 cm silné), z těch potom nakrájíme silné hranolky.
Podobné recepty jako Celerové hranolky z trouby
Celer pečený vcelku s houbovou omáčkou
Celer pečený vcelku s houbovou omáčkou - recept: Troubu předehřejeme na 190 C. Celer odrbeme kartáčkem a postavíme na dvojitou vrstvu alobalu kořínky nahoru. Potřeme olivovým olejem, solí, pepřem,
Podobné recepty jako Celer pečený vcelku s houbovou omáčkou
Celer restovaný na másle a medu recept
Krok 1: Z očištěného celeru uříznu kolečko, ze kterého nastrouhám škrabkou hoblinky. Krok 2: Zastřiknu citr. štávou. Krok 3: Na rozpuštěném másle orestuji oba celery, řapíkatý nakrájemý na kousky, do zlatava. Krok 4: Poté přidám med. Až zkaramelizuje (ne dlouho,aby nezhořkl). přidám bylinky (čerstvé
Podobné recepty jako Celer restovaný na másle a medu
Zapečený řapíkatý celer s rajčaty a sýry recept ...
Řapíkatý celer je výborná zelenina plná vitamínů. Připravte si z něj výbornou, lehkou večeři. Stačí celer uvařit, smíchat s cherry rajčátky a bazalkou, zasypat dvěma druhy sýra a dozlatova zapéct.
Podobné recepty jako Zapečený řapíkatý celer s rajčaty a sýry ...
Celer zapečený s uzeným masem recept
Oloupaný celer vaříme v osolené a okyselené vodě asi 4-5 minut. Prochladlý nakrájíme na silnější kolečka (asi 8-10 mm). Vařené maso jemně usekáme, smícháme se syrovými vejci a trochou strouhanky.
Podobné recepty jako Celer zapečený s uzeným masem
Smažený celer v sýrovém těstíčku recept
Krok 1: Celer uvaříme v okyselené vodě do poloměkka, necháme vychladnout. Mezitím si připravíme tužší těstíčko ze strouhaného sýra, mouky, vejce a mléka. Krok 2: Vychladlé kolečka celeru namáčíme v těstíčku a smažíme dorůžova na oleji. Podáváme s bramborem a zeleninovým salátem.
Podobné recepty jako Smažený celer v sýrovém těstíčku
Celerové zelí k uzenému nebo pečenému masu recept ...
Celer nastrouháme na hrubším struhadle a zastříkneme citronovou šťávou. Podlijeme vodou, ale jen pod povrch celeru. Osolíme a přidáme kmín. Vaříme 8-10 minut. Mezitím nakrájíme cibuli a bůček na kostičky. Je li bůček moc libový, přimastíme sádlem a dáme roztopit. Přisypeme cibuli a smažíme do zlaté
Podobné recepty jako Celerové zelí k uzenému nebo pečenému masu ...
Strapačky se zelím a cibulkou (Dělená strava podle LK ...
Mouku postupně přisypáváme, těsto je zpočátku tuhé, při zpracovávání zřídne. Množství mouky přizpůsobíme tomu, jak chceme těsto zavářet. Pokud přes haluškové síto, necháme ho řidší, pokud chceme strapačky odhazovat do vařící vody nožem, z těsta rozetřeného na prkénku, přidáme více mouky.
Podobné recepty jako Strapačky se zelím a cibulkou (Dělená strava podle LK ...