Steak z českého wagyu s houbami a wasabi podle Zdeňka Pohlreicha
Wagyu je původem typ hovězího masa z Japonska, které je typické svým výrazným tukovým mramorováním. A právě díky vysokému obsahu tuku jsou steaky neuvěřitelně šťavnaté a plné chuti, doslova se rozplývají na jazyku. Prémiové surovině sluší ta nejjednodušší úprava, která dá vyniknout právě chuti masa.
Podobné recepty jako Steak z českého wagyu s houbami a wasabi podle Zdeňka Pohlreicha
Líbí se: 144 lidem
Hovězí steak s letní směsí
Hovězí steak s letní směsí Šťavnatý plátek dobrého hovězího masa připravíme na grilu a ochutíme ho čerstvým voňavým tymiánem. Podáváme ho s pestrou restovanou zeleninovou směsí, kterou ochutíme bylinkovou solí.
Podobné recepty jako Hovězí steak s letní směsí
- Líbí se: 891 lidem
Hovězí steak jedna báseň recept
Na chutný a křehký hovězí steak už nemusíte chodit jen do restaurace. Zvládnete si ho připravit i sami doma. Krok 1: Olej, česnek, hořčici, worcester, papriku a nastrouhanou citronovou kůru smícháme v misce a směs důkladně vetřeme do masa. Krok 2: Necháme asi na 3 hodiny odležet v chladu.
Podobné recepty jako Hovězí steak jedna báseň
- Líbí se: 1015 lidem
Hanger steak s brokolicí a houbovou omáčkou podle Šéfa ...
Steaky důkladně osolte a opepřete z obou stran a vložte je na špekem potřený rozpálený gril. V kastrolu rozpusťte máslo a nechte na něm zesklovatět nadrobno nasekanou šalotku. Pak do kastrolu přidejte nakrájené houby.
Podobné recepty jako Hanger steak s brokolicí a houbovou omáčkou podle Šéfa ...
- Líbí se: 817 lidem
Hovězí steak s dipem z pečeného česneku a restovanou ...
Dobrý steak z kvalitního masa je lahůdka sama o sobě – stačí mu jen jemné dochucení a lehká příloha. Orestovaná zelenina a skvělý dip z pečeného česneku mu budou důstojnými parťáky.
Podobné recepty jako Hovězí steak s dipem z pečeného česneku a restovanou ...
- Líbí se: 493 lidem
Steak s kávovou omáčkou ( Red eye barbecue) recept ...
Do steaků vetřeme trochu oleje a necháme je 20 minut odpočinout. V mezičase připravíme omáčku. Na másle orestujeme cibulku, až začne hnědnout, přisypeme česnek, promícháme a přidáme všechny ostatní suroviny. Na mírném plameni svaříme na požadovanou hustotu. Podle chuti dosladíme, popř. dosolíme.
Podobné recepty jako Steak s kávovou omáčkou ( Red eye barbecue) ...
- Líbí se: 860 lidem
Hovězí steak na pepři s přelivem (omáčkou)
**RARE STEAK** (krvavý): Steaky zprudka opečeme z obou stran (z každé asi 2 minuty). **MEDIUM STEAK** (středně propečený): Po první minutě prudkého smažení plamen zmírníme a maso dopékáme 2 minuty po obou stranách. **WELL DONE** (propečené): Steaky opékáme 5 minut po obou stranách,během pečení postu
Podobné recepty jako Hovězí steak na pepři s přelivem (omáčkou)
- Líbí se: 151 lidem
VIDEO: Hovězí steak wagyu s chřestem
Tak tohle je velká dobrota a příloha je naprosto aktuální – chřest. A kombinace skvělého masa a této sezonní lahůdky je prostě dokonalá. Grilujte jako šéf! Máme pro vás videorecept: Steak i chřest opepřete a osolte. Gril rozpalte a vložte maso a chřest, který pokapejte olejem. Opečte ze všech stran
Podobné recepty jako VIDEO: Hovězí steak wagyu s chřestem
- Líbí se: 149 lidem
hovězí steak
Potěšte své chuťové pohárky pořádnou porcí masa! Dokonalý steak s vejcem, žampiony a sýrovou omáčkou vás vynese rovnou do nebe.
Podobné recepty jako hovězí steak
- Líbí se: 51 lidem
Hovězí steak recept
Jak na dokonalý grilovaný hovězí steak? Rozhoduje výběr masa, rychlé zatáhnutí a odpočinek pod alobalem
Podobné recepty jako Hovězí steak
- Líbí se: 324 lidem
Rib Eye Steak s pečenými bramborami na grilu
Zatímco krkovici nebo kuře házíme na gril bez rozpaků, z přípravy kvalitního, a tudíž i dražšího hovězího masa máme pořád respekt. A oblíbený Šéf se proto rozhodl ukázat nám, jak na to! Velké brambory dejte po jednom na kus alobalu. Každou pokapejte olejem, opepřete a hodně osolte.
Podobné recepty jako Rib Eye Steak s pečenými bramborami na grilu
- Líbí se: 1382 lidem
Steak podle Citlivé kuchyně recept
Hovězí steak omyjeme pod studenou vodou a případně odblaníme. Z jedné strany potřeme olivovým olejem. Pánvičku nasucho rozpálíme. Steak vložíme potřenou stranou na pánvičku a opékáme cca 2 minuty. Během opékání potřeme olejem i druhou stranu a steak obrátíme.
Podobné recepty jako Steak podle Citlivé kuchyně
- Líbí se: 559 lidem
Hovězí steak s bramborovým závinem a pepřovou omáčkou | Prima ...
Kuchař Martin Kincl tentokrát připravil šťavnatý hovězí steak s nevšední přílohou... Slaný závin plněný bramborami, houbami a brokolicí se k masu skvěle hodí.
Podobné recepty jako Hovězí steak s bramborovým závinem a pepřovou omáčkou | Prima ...
- Líbí se: 360 lidem
Hovězí steak s liškami na víně
Na dokonalý hovězí steak nemusíte nutně do restaurace. Připravte si jej u vás doma, propečený podle vaší chuti. Přelít jej pak můžete lahodnou omáčkou z restovaných lišek. Chuť hub doladí kmín, bílé víno a kousek másla na závěr.
Podobné recepty jako Hovězí steak s liškami na víně
- Líbí se: 659 lidem
Hamburger podle Pohlreicha
Super rychlý recept podle opravdového kouzelníka v kuchyni. Burger, o kterém se vám doteď jen zdálo, zkrátka pravý gastronomický zážitek! Ve velké míse smíchejte všechny ingredience na burgery a dobře promíchejte. Ze směsi vytvořte 6 plochých bochánků. Takto připravené je zakryjte mikrotenovou fólií
Podobné recepty jako Hamburger podle Pohlreicha
- Líbí se: 1442 lidem
Maso na ohni (hanger/flap steak) recept
Hanger steak je to jedno z nejlepších a nejchutnějších steakových mas, které na mladém býkovi či jalovici najdete. Je to výtečný kus masa na grilování. V Čechách se pro ní používá název "řeznická panenka" nebo "hovězí veverka".
Podobné recepty jako Maso na ohni (hanger/flap steak)
- Líbí se: 647 lidem
Chutný steak recept
Krok 1: Maso potřeme olejem a důkladně posypeme solí a pepřem. Krok 2: Na velké (pokud možno nepřilnavé) pánvi dáme steaky a z obou stran opékáme asi čtyři minuty (podle tloušťky masa či dle chuti, zda má být maso málo, středně či zcela propečené). Krok 3: Vyndáme z pánve a necháme cca 5 minut odpoč
Podobné recepty jako Chutný steak
- Líbí se: 264 lidem
Steak jak z moc drahé restaurace recept
Pokud máte kvalitní hovězí maso a zatoužíte po pravém steaku, nemusíte nutně navštívit restauraci. Podle tohoto receptu si můžete připravit steak tak, jak ho připravují ve špičkových restauracích. Kvalitní maso a náležitý postup přípravy vám zajistí stejný chuťový zážitek.
Podobné recepty jako Steak jak z moc drahé restaurace
- Líbí se: 322 lidem
Hovězí steak s hořčičnou omáčkou recept
Osolte a opepřete maso, rozpalte v pánvi zbývající olej a osmahněte steak – zhruba minutu a půl. Maso přemístěte na talíř, vlijte do pánve ocet a pak rychle přimíchejte oba druhy smetany a hořčici.
Podobné recepty jako Hovězí steak s hořčičnou omáčkou
- Líbí se: 1007 lidem
Steak, který se zaručeně povede recept
Krok 1: Každý se ho bojí, a přitom je to tak snadné! Předpokladem úspěchu jsou přesné hodinky a dodržení postupu. Steaky omyjeme a důkladně osušíme papírovými utěrkami. Pak maso potřeme olivovým olejem ze všech stran a opepříme steakovým pepřem, ale nesolíme. Krok 2: Rozehřejeme troubu na 220°C.
Podobné recepty jako Steak, který se zaručeně povede
- Líbí se: 1314 lidem