(nejen) Hovězí ragú
Kořenovou zeleninu očistíme a pokrájíme na kostky, které na oleji opečeme dozlatova. K opečené zelenině přidáme drobně pokrájenou cibuli a také necháme zezlátnout. Maso (hovězí, vepřové, zvěřina, drůbeží...) pokrájíme na kostky, ochutíme solí, pepřem, přidáme k zeleninovému základu a necháme zatáhno
Podobné recepty jako (nejen) Hovězí ragú
Hovězí ragů se zeleninou recept
Hovězí s řapíkatým celerem a jinou zeleinou. Maso nakrájím na nudličky, přidám sůl, pepř, kari, olivový olej a nechám pár hodin odležet. Na olivovém oleji orestuji nadrobno nakrájenou cibuli…
Podobné recepty jako Hovězí ragů se zeleninou
Hovězí ragů na červeném víně a zelenině recept
Krok 1: Kořenovou zeleninu očistíme a pokrájíme na kostky, které na oleji spolu s cibulkou opečeme dozlatova. Krok 2: K zeleninovému základu přidáme hovězí mleté a necháme zatáhnout. Osolíme, opepříme, přidáme bobkový list a zalijeme červeným vínem, které podle potřeby doléváme, dokud není maso měkk
Podobné recepty jako Hovězí ragů na červeném víně a zelenině
Hovězí ragú s bílým vínem a žampiony recept
Krok 1: Houby očistíme a nakrájíme na větší kousky. Na pánvi rozehřejeme máslo a hřiby na něm podusíme, cca 10 minut. Poté přilijeme smetanu a dalším 5 minut povaříme. Krok 2: Maso nakrájíme na kostky, osolíme, opepříme a zasypeme moukou. Cibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme na oleji. Přidáme maso
Podobné recepty jako Hovězí ragú s bílým vínem a žampiony
Hovězí ragú na houbách
Hovězí ragú na houbách - recept: K přípravě hovězího ragú se nejlépe hodí pruh masa, který je přirostlý k podélné straně svíčkové. Očištěné a na kousky rozkrájené maso dusíme na sádle.
Podobné recepty jako Hovězí ragú na houbách
Ragú z hovězích žeber
Nyní přidáme naložená rajčata, worcestrovou omáčku, hořčici a namočené houby i s vodou. Nakonec přidáme nasekaný rozmarýn, oregano, tymián a bobkové listy. Do toho všeho vložíme opečená žebra a zalijeme vodou nebo kuřecím vývarem.
Podobné recepty jako Ragú z hovězích žeber
Hovězí ragú
Hovězí ragú vařené s dobrým červeným vínem, podávané s čerstvým pečivem je opravdu pochoutka pro labužníky. Petržel a mrkev očistíme a nakrájíme na kostičky. Cibuli nakrájíme nadrobno a v hrnci ji na oleji osmažíme až zesklovatí.
Podobné recepty jako Hovězí ragú
Houbové ragú s nudlemi
Ragú nemusí být jen z masa. Výtečné je i z hub, které si přinesete z lesa. A skvěle se k němu hodí široké nudle. Jestli máte trochu času, udělejte si domácí. Připravte si těsto na nudle. Mouku, špetku soli, vejce a olej zpracujte na hladké těsto a nechte ho alespoň hodinu odležet zabalené ve fólii.
Podobné recepty jako Houbové ragú s nudlemi
Hovězí ragú na liškách a kořenové zelenině recept
Krok 1: Cibuli nakrájíme nadrobno a dáme zpěnit do hluboké pánve na máslo. Přidáme očištěné a na kousky nakrájené lišky. Pustí si vodu, takže je několik minut podusíme, pak necháme odpařit vodu, přidáme víno a nepřikryté necháme odpařovat.
Podobné recepty jako Hovězí ragú na liškách a kořenové zelenině
Hovězí ragú na víně
Hovězí ragú na víně podávejte třeba s houskovými knedlíky. Také se k němu velmi dobře hodí noky. (celý recept)
Podobné recepty jako Hovězí ragú na víně
Hovězí ragů s mrkví recept
Krok 1: Hovězí maso nakrájíme na plátky a následně na nudličky. Krok 2: Prosypeme kořením na roštěnky a prokapeme olejem. Krok 3: Dáme odležet do lednice nejlépe do druhého dne. Krok 4: Do hrnce dáme lžíci domácího sádla a zpěníme na jemno nakrájenou cibulku. Až zezlátne vložíme hovězí maso a orestu
Podobné recepty jako Hovězí ragů s mrkví
Kuřecí ragú se zeleninou
Kuřecí ragú se zeleninou - recept: Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na kostičky. Cibuli a česnek jemně nasekáme. Maso osmahneme na oleji, přidáme cibuli s česnekem. Orestujeme a
Podobné recepty jako Kuřecí ragú se zeleninou
Houbové ragú
Houbové ragú s čerstvým pečivem nebo s dušenou rýží rozhodně stojí za zkoušku. Pokud nemáte čerstvé lesní houby, klidně použijte žampiony. Vepřové maso nakrájíme na nudličky. Houby očistíme a nakrájíme na malé plátky. Ve vysoké pánvi zahřejeme olej a maso společně s houbami a nadrobno nakrájenou cib
Podobné recepty jako Houbové ragú
Hovězí ragú s bucatini recept
Přidáme kostky masa, znovu osmažíme, přilijeme víno a vše provaříme i s ním, aby se odpařil alkohol. Krok 2: Přidáme rajčata, krájený česnek, sůl a pepř a pod pokličkou pomalu dusíme do změknutí masa. Pokud je třeba, podlejeme hovězím vývarem.
Podobné recepty jako Hovězí ragú s bucatini
Hovězí ragú a lasagne recept
Krok 5: Ve velkém hrnci uvedeme do varu osolenou vodu. čerstvé lasagne nakrájíme na 2 cm proužky, sušené nalámeme. Krok 6: Ve vroucí vodě je povaříme - čerstvé 2-3 minuty, až vyplavou na hladinu, sušené asi 5 minut na skus. Krok 7: Poté těstoviny slijeme a podáváme s hovězím ragú.
Podobné recepty jako Hovězí ragú a lasagne
Hovězí ragú na rajčatech recept
Krok 1: Maso nakrájíme na zhruba 2 centimetrové kostky. Krok 2: Cibuli nakrájíme na tenké nudličky a česnek na plátky. Krok 3: Do mísy dáme mouku osolíme a opepříme ji a maso v ní obalíme. Krok 4: V kastrolu, na jedné lžíci oleje opečeme zprudka maso ze všech stran, vyndáme ho, přidáme druhou lžíci
Podobné recepty jako Hovězí ragú na rajčatech
Mafé hovězí ragú dušené v arašídové omáčce Senegálský guláš ...
Krok 1: Maso nakrájejte na kousky. Opečte je v arašídovém oleji. Můžete použít i klasický rostlinný olej, ale arašídový olej má svou specifickou vůni. A již při opékání masa dostáváte chuť na buráky. Krok 2: Přidejte nakrájenou cibuli a duste s masem dozlatova. Vložte na kostičky nakrájená rajčata.
Podobné recepty jako Mafé hovězí ragú dušené v arašídové omáčce Senegálský guláš ...
Kuřecí ragů s houbami recept
Krok 1: Cibuli necháme zesklovatět a přidáme na kostky nakrájené maso - opečeme, osolíme, opepříme a přidáme houby. Krok 2: Necháme chvilku podusit, aby se maso provařilo. Krok 3: Poté zalijeme šlehačkou (můžeme do ní přidat trochu hl.mouky kdo má rád hustší omáčky). Nakonec dochutíme petrželkou a c
Podobné recepty jako Kuřecí ragů s houbami
Zvěřinové ragú s ovocem
Zvěřina je zajímavá svou výraznou vůní a chutí. Tu v tomto ragú ještě podpoříme přidáním ovoce. Nesmí chybět brusinky, které se zvěřinou tvoří osvědčenou kombinaci, a méně obvyklá šťavnatá mochyně se sladkokyselou chutí.
Podobné recepty jako Zvěřinové ragú s ovocem