Dušené hovězí se zeleninou z jednoho hrnce podle Zdeňka Pohlreicha
Dušené hovězí se zeleninou je ideálním pokrmem pro zimní měsíce, protože se připravuje v jednom hrnci a nabízí tak útulné a hřejivé jídlo. Tento recept, inspirovaný Zdeňkem Pohlreichem,...
Hovězí guláš podle Pohlreicha
Hovězí guláš podle Pohlreicha doplňte klasicky třeba jen pečivem. Ale jestli bude někomu více chutnat s knedlíkem, tak rozhodně nic nezkazíte. V kastrole rozehřejeme sádlo a na něm osmažíme nahrubo nakrájenou cibuli. Smažíme za stálého míchání, až cibule získá světle hnědou barvu a trochu ztvrdne.
Podobné recepty jako Hovězí guláš podle Pohlreicha
Hovězí guláš – tradiční recept na oblíbenou českou klasiku
Hovězí guláš je skvělou českou klasikou, která vás zahřeje a potěší vaše smysly. Představte si plný talíř voňavého, šťavnatého guláše, který si můžete vychutnat s kouskem čerstvého chleba...
Oblíbený recept na tatarák z hovězího masa podle Zdeňka Pohlreicha
Tatarák z hovězího masa podle Zdeňka Pohlreicha je oblíbenou pochoutkou, která se připravuje z kvalitního zadního hovězího nebo roštěnce. Tento recept se odlišuje tím, že maso není mleté...
Hovězí líčka na víně
Hovězí líčka jsou méně atraktivní druh masa, ale jejich chuť a texturu dokáže skvěle oživit příprava na červeném víně, kterou popularizoval šéfkuchař Zdeněk Pohlreich. Tento...
Pohlreichova pórková polévka
Připravte si lahodnou pórkovou polévku podle receptu Pohlreicha, která vás osloví svou chutí a jednoduchostí. Tato zdravá a výživná polévka je skvělým způsobem, jak...
Klasický hospodský guláš (vídeňský)
Tradiční vídeňský guláš je vydatné jídlo, jehož základem je hovězí kližka a dostatečné množství cibule. Tento recept nevyžaduje zahuštění moukou, což umožňuje vyniknout přirozené chuti su...
Hovězí guláš II.
Hovězí guláš II. je tradiční pokrm připravovaný z hovězí kližky, která se nakrájí na kostky a osolí se a opepří. Maso se poté rychle osmaží na sádle v kastrolu, což...
Steak z českého wagyu s houbami a wasabi podle Zdeňka Pohlreicha
Steak z českého wagyu je lahodná delikatesa, která pochází z Japonska, kde tento typ hovězího masa získal svoji pověst díky výraznému mramorování tukem. Díky vysokému obsa...
Znojemská hovězí pečeně
Znojemská hovězí pečeně se často vyznačuje přípravou masa, které bývá tuhé a prorostlé, a podává se s hnědou omáčkou, jejíž kvalita a konzistence mohou vzbuzovat pochyb...
Hovězí po burgundsku z pomalého hrnce
Hovězí po burgundsku z pomalého hrnce je výživné a chutné jídlo, které se připravuje z masa a cibule, které se spolu osolí a opepří. Do směsi se přidává červená paprika a rajčatový p...
Netradičně dobrý tradiční tatarák podle Pohlreicha
Zdeněk Pohlreich přináší jedinečný zážitek pro milovníky masa s jeho netradičně dobrým tradičním tatarákem. Tento recept zahrnuje přípravu klasického hovězího tataráku, ke kterému...
Hovězí roštěná
Hovězí roštěná je vyjímečné jídlo, které se hodí jak na sváteční, tak i na nedělní stůl. Její měkkost a pečlivé kořenění dělají z tohoto pokrmu delikatesu. Jakmile začne v kuchyni...
Vařený hovězí jazyk s bramborami a ajvarem
Vařený hovězí jazyk je lahodné jídlo, které se skvěle hodí jako hlavní chod. V tomto receptu se podává s vařenými bramborami a kořenovou zeleninou, což zajišťuje lehkou a...
Hovězí po burgundsku – „Boeuf bourguignon
Hovězí po burgundsku, známé také jako „Boeuf bourguignon“, je oblíbené francouzské jídlo, které se proslavilo díky Julii Child. Tento pokrm se vyznačuje šťavnatým masem připravený...
Hovězí po burgundsku - Boeuf Bourguignonne podle Julii Child
Hovězí po burgundsku, tedy Boeuf Bourguignonne podle Julii Child, je dokonalým jídlem pro podzimní večery. Toto pomalu pečené hovězí maso se jemně vaří v bohaté omáčce z červ...















