Hovězí líčka podle Pohlreicha
Hovězí líčka podle Pohlreicha jsou jídlo pro labužníky. Jemné, dlouho pečené maso chutná skvěle. Přílohou bývá bramborová kaše nebo šťouchané brambory. (celý recept)
Podobné recepty jako Hovězí líčka podle Pohlreicha
Hovězí líčka dušená ve vlastní šťávě recept
Krok 1: Líčka můžeme dopředu naložit na 2 dny do rychlosoli Praganda. Není to podmínka, ale získají pak krásnou barvu. Krok 2: Hovězí líčka opečeme zprudka na pánvičce v oleji tak, aby se maso zatáhlo. Krok 3: Takto orestovaná líčka přendáme do hrnce, kam přidáme celou cibuli, mrkve nakrájené na vět
Podobné recepty jako Hovězí líčka dušená ve vlastní šťávě
Konfitovaná hovězí líčka recept
Hovězí líčka na červeném víně jsou jednou z největších delikates. Libové maso z líček je ještě jemnější než hovězí kližka, má výraznou chuť a je šťavnaté. Neexistuje lepší maso na dušení. Dušená líčka se zeleninou vás nadchnou.
Podobné recepty jako Konfitovaná hovězí líčka
Hovězí líčka na červeném víně, kořenové zelenině a domácích povidlech
Hovězí líčka byla dříve odpadovým masem, jejich popularita vzrostla díky televizním pořadům. Upravují se pomalým dušením. Tato jsou dušená na víně a zelenině a podávaná s bramborovou kaší. Recept je časově náročný, ale chuť výborná.
Podobné recepty jako Hovězí líčka na červeném víně, kořenové zelenině a domácích povidlech
Hovězí líčka na smetaně a houskový knedlík
Hovězí líčka na smetaně a houskový knedlík - recept: Na oleji osmahneme cibuli a česnek, cibuli středně. Přidáme líčka a smažíme, než se maso zatáhne, přidáme mrkev, petržel a celer nakrájené na větší.
Podobné recepty jako Hovězí líčka na smetaně a houskový knedlík
Hovězí líčka na víně s pastinákovým pyré
Líčka se v posledních letech dostaly do módy a vrací se na naše talíře. Není divu, je to velmi chutné maso se skvělou strukturou. Ať už vyzkoušíte hovězí, telecí či vepřová, zaručeně si pochutnáte :) Líčka prokrojte a rozpulte na dva kusy nebo menší nechte celá.
Podobné recepty jako Hovězí líčka na víně s pastinákovým pyré
Hovězí líčka na víně s bramborovou kaší recept
Krok 1: První, co je potřeba, je dobře opéct maso. Osolíme, opepříme a začněte tučnějšími částmi, aby se dobře zatáhlo. Volte tak velký hrnec, aby se na dno maso dobře umístilo, ale aby zároveň nebyl moc velký. Jinak by se mohlo začít nedostatečnou teplotou začít dusit a vytekla by z něj šťáva.
Podobné recepty jako Hovězí líčka na víně s bramborovou kaší
Hovězí líčka na mrkvi a pasírovaných rajčatech v pomalém hrnci
Kdo propadl kouzlu pomalého hrnce, nenechá si ujít jedinou možnost přípravy masa právě v něm. Hovězí líčka jsou jako stvořená pro tuto úpravu, koření a pasírovaná rajčata je skvěle dochutí a rýže bude ideální příloha.
Podobné recepty jako Hovězí líčka na mrkvi a pasírovaných rajčatech v pomalém hrnci
Hovězí líčka na víně recept
Hovězí líčka nepatří mezi maso, které by lákalo na pohled. Oblíbenou přípravu s červeným vínem proslavil v minulých letech Zdeněk Pohlreich. Jde vlastně o poměrně tradiční české jídlo, které se díky nové kuchařské vlně dostává zase na výsluní.
Podobné recepty jako Hovězí líčka na víně
Hovězí líčka po staročesku recept
Krok 1: Očištěná, kuchyňsky upravená líčka (zbavíme blan, ale ponecháme tuk) nakrájíme na kostky větší než na guláš. Do rozehřáté hluboké pánve dáme sádlo, kusy masa opečeme ze všech stran a vyndáme stranou do pekáče vhodného do trouby. Troubu zapneme na 160 °C spodek/vršek.
Podobné recepty jako Hovězí líčka po staročesku
Hovězí líčka na hořčici, celeru a chilli papričkách recept ...
Hovězí líčka mají poměrně krátké vlákno a proto se masíčko na talíři téměř rozsýpá. Podáváme se šťouchaným bramborem (se smetanou a cibulkou) až druhý den, kdy jsou líčka nejlepší.
Podobné recepty jako Hovězí líčka na hořčici, celeru a chilli papričkách ...
Hovězí líčka na černém pivu, šalvěji a hříbkách recept
Krok 1: Líčka kuchyňsky upravíme, překrájíme na plátky a okraje nařízneme. Řádně opepříme a posypeme sušenou šalvějí. Krok 2: Do vhodné pánve dáme sádlo, rozpálíme a maso zprudka orestujeme z každé strany cca 5 min, aby se pěkně zatáhlo. Odložíme stranou. Krok 3: V téže pánvi pak osmahneme špíček ..
Podobné recepty jako Hovězí líčka na černém pivu, šalvěji a hříbkách
Hovězí líčka dušené na víně s majoránkou (čerstvou) recept ...
Krok 1: Líčka nakořeníme, zprudka opečeme na oleji a vyjmeme. Krok 2: V tom samém oleji orestujeme zeleninu vč. cibule do tmava a podlijeme bujonem a vínem. Krok 3: Do takto připraveného základu vložíme líčka a pečeme v troubě 2,5 hodiny cca 140 stupnů dokud nejsou líčka měkké. Krok 4: Vyjmeme a zák
Podobné recepty jako Hovězí líčka dušené na víně s majoránkou (čerstvou) ...
Hovězí líčka na jablku a celeru z pomalého hrnce
Jemná a šťavnatá hovězí líčka, připravovaná na jablku a celeru v pomalém hrnci, se budou doslova rozpadat na jazyku. Vhodný pokrm pro zvláštní nebo sváteční příležitosti, který s jistotou sklidí úspěch u vašich strávníků.
Podobné recepty jako Hovězí líčka na jablku a celeru z pomalého hrnce
Hovězí líčka dušená v kořenové zelenině s červeným vínem recept ...
Hovězí líčka nejsou právě nejlevnější a u řezníka si je obvykle musíte objednat s předstihem. Následně budete potřebovat dostatek času, kapku červeného vína a kořenovou zeleninu. Pokud dodržíte náš recept, vykouzlíte šťavnatou pochoutku, která se dá krájet lžící.
Podobné recepty jako Hovězí líčka dušená v kořenové zelenině s červeným vínem ...
Bylinková hovězí líčka na houbách recept
Na jemně pokrájeném špeku osmažíme cibuli dosklovata a k ní přidáme očištěná, osolená a opepřená hovězí líčka, která osmažíme ze všech stran dozlatova. Ke konci smažení přidáme rozvonět nasekaný česnek a snítku rozmarýnu, přisypeme houby dle chuti, přilijeme trochu vývaru (nad maso) a pod poklicí zv
Podobné recepty jako Bylinková hovězí líčka na houbách
Hovězí líčka na majoránce s česnekem a žampiony recept ...
Hovězí líčka jsou krásně libová a díky kolagenu, který je v nich v hojné míře obsažen, budou po tepelné úpravě šťavnatá a křehká. Dají se připravovat na mnoho způsobů. Třeba zprudka orestovaná a pak upečená v troubě se žampiony, česnekem a kořením.
Podobné recepty jako Hovězí líčka na majoránce s česnekem a žampiony ...
Hovězí líčka a jablíčka... recept
Krok 1: Oloupanou cibuli překrojíme napolovic a dále na "céčka". Dvě ze čtyř jablek zbavíme jadřinců, nikoliv slupek a následně tato rozčtvrtíme. Druhá dvě jablka zatím ponecháme osudu :-). Krok 2: V hrnci na 4 lžících oleje orestujeme dosklovata cibuli.
Podobné recepty jako Hovězí líčka a jablíčka...
Hovězí líčka na sušených rajčátkách s česnekem a černých olivách ...
Hovězí líčka nakrájíme na větší kusy, potřeme směsí sušených rajčátek s česnekem, posypeme čerstvě mletým pepřem, nasekaným čerstvým tymiánem a dáme na chvíli do chladu. Jednotlivé kusy líček poprášíme hladkou moukou. Ve větší nádobě rozehřejeme olej a líčka na něm zprudka opečeme.
Podobné recepty jako Hovězí líčka na sušených rajčátkách s česnekem a černých olivách ...
Pečený guláš z hovězích líček recept
Krok 1: Očištěná líčka nakrájíme na větší kousky. Smícháme je s hořčicí, rajčatovým pyré a česnekem. Necháme 2 hodiny uležet. Lepší je den předem. Krok 2: Na sádle osmažíme nakrájenou cibuli skoro do hněda. Přidáme maso a necháme zatáhnout. Zasypeme paprikou a podlijeme horkým vývarem. Přidáme sůl a
Podobné recepty jako Pečený guláš z hovězích líček