Nakládané houby v octě
Podzim patří houbám a receptů co z nich připravit je nepočítaně. Jedním ze způsobů jak si tuto pochoutku uchovat i na pozdější dobu, je sterilování. Vyzkoušejte recept na houby naložené v octě. Pro zavařování volte jen pevné a zdravé exempláře hub.
Podobné recepty jako Nakládané houby v octě
Nakládané houby v octě recept
Houby naskládáme do čistých a vyvařených sklenic, přelijeme studeným nálevem, aby byly zcela ponořené, ale aby hladina sahala asi centimetr pod okraj sklenice. (Pozn.: do jedné 370 ml skleničky se vejde cca 200-250 g hub). Zavíčkujeme čistými vyvařenými víčky a pak při 90-00 °C 20-30 minut sterilizu
Podobné recepty jako Nakládané houby v octě
Houby v octě recept
Nálev z Deka (je uveden na sáčku) používám na houby desítky let. Přislazuji cukerinem i cukrem. Houby povařím tak tři minuty, několikrát propláchnu studenou vodou, aby se zbavily šlemu. Ve skleničkách je zalévám nálevem klidně studeným, i několik dní starým - zbylým z minulého nakládání. Pokud chcet
Podobné recepty jako Houby v octě
Zavařování hub
Zavařování hub - recept: Houby nakrájíme na námi oblíbené kousky, (plátky, kostičky...), dáme do mísy, osolíme, mírně opepříme a důkladně promícháme. Necháme 20 minut
Podobné recepty jako Zavařování hub
Nejchutnější houby v octě recept
Po shlédnutí Vašich fotek prostě neodolám a zkusím václavky v uvedeném nálevu. Přesto, že jsem už v důchodu, se zavařování hub v octovém nálevu jsem úplný začátečník. Když jsem se ptal, dostal jsem odpovědi různé: jen kloboučky z mladých, celé, nebo zvlášť kloboučky a zvlášť nožky, které se déle ...
Podobné recepty jako Nejchutnější houby v octě
Zavařené houby
Zavařené houby? Žádný problém, stačí jen najít spolehlivý recept. Čeká na vás na Tradičních receptech s dalšími 40 tisíci lahůdek. Dobrou chuť!
Podobné recepty jako Zavařené houby
Zavařené houby ve sladkokyselém nálevu
Zavařené houby ve sladkokyselém nálevu - recept: 1kg hub, 1 ½ l vody, 3 dkg soli a kys. citronovou (pokud není, tak použít citron) dát vařit cca 15 min.Pak 1 ½ l vody, 2 ½ dcl octa, 3 bobk. listy, 10
Podobné recepty jako Zavařené houby ve sladkokyselém nálevu
Nakládané houby
Očištěné houby propláchneme a krátce povaříme v osolené vodě. Po povaření (cca 4 minuty) houby vyjmeme, propláchneme studenou vodou a necháme okapat. Okapané houby rovnáme do sklenic(1 sklenice cca 720ml) prokládáme kořením a do každé sklenice vožíme půlku menší
Podobné recepty jako Nakládané houby
Houbové pečenáče III.
Vychladlé naskládáme do sklenice-vrstva hub, vrstva cibule. Přidáme koření a přiměřeně oleje. Poté zalijeme lákem z Deka a po třech týdnech můžeme konzumovat. Přidáme koření a přiměřeně oleje.
Podobné recepty jako Houbové pečenáče III.
Houby v oleji
Pokud nepatříte mezi milovníky zavařování, máme pro vás tip, jak rychle zpracovat a uskladnit čerstvě natrhané houby. Stačí je pouze očistit, libovolně nakrájet, opepřit, naskládat do sklenic a nakonec zalít olejem.
Podobné recepty jako Houby v oleji
Hubník z čerstvých hub
Houby očistíme, nakrájíme a v osolené vodě povaříme asi 1/4 hodiny. Nebo použijeme takto upravené houby z mrazničky, jak to dělám já. Přidáme žloutky, rohlíky nakrájené na kostičky utřený česnek, sůl, koření a zalijeme mlékem, aby bylo těsto trochu řidší.
Podobné recepty jako Hubník z čerstvých hub
Houbové řízky recept
Každý rok se těším na první lesní houby a kromě smaženice máme rádi i houby smažené jako řízek. Takže to jdou dvě jídla, která na začátku sezony dělávám jako první. V Beskydech je už letošní sezona zahájena.
Podobné recepty jako Houbové řízky
Houbová omáčka II.
Cibuli necháme zesklovatět a přidáme houby, masox, kmín, pepř. Houby takto dusíme 20 minut. Vlijeme mléko a povaříme. Ve smetaně rozmícháme zásmažku (jíšku) a hladkou mouku. Povařené houby zalijeme smetanou a necháme přejít varem. Dochutíme octem a solí.
Podobné recepty jako Houbová omáčka II.
Houbová čalamáda vhodné jako příloha recept
Pokud jste sesbírali spoustu hub a nevíte co s nimi, tak vyzkoušejte připravit tuto houbovou čalamádu, kterou využijete jako přílohu k masu nebo na topinky. Chuť lesních hub si tak můžete vychutnat i mimo jejich sezonu.
Podobné recepty jako Houbová čalamáda vhodné jako příloha
Houbová smaženice s krupičkou
K osmažené cibuli přidáme spařené okapané houby, které dochutíme česnekem, kmínem, pepřem a solí. Pod poklicí podusíme za občasného promíchání, necháme vydusit přebytečnou vodu.
Podobné recepty jako Houbová smaženice s krupičkou
Kadlíkovo zelí s houbama, bramborem, uzeným... recept ...
Nahrubo jsem nakrájel menší hlavičku zelí, do ní přimíchal pokrájené brambory, nakrájel cibuli, přidal na špalíky pokrájenou mrkev, na kostky nakrájené uzené, vmíchal rozmražené houby... Osolil, opepřil, pokmínoval.
Podobné recepty jako Kadlíkovo zelí s houbama, bramborem, uzeným... ...
Houbové karbanátky (nejen) s mletým masem
Mleté maso dáme do mísy, přidáme vejce, scezené vychladlé pokrájené a spařené houby, pokrájenou slaninu a cibuli, nastrouhaný česnek, osolíme a dochutíme kořením dle vlastní chuti. Můžeme přidat i bylinky (majoránka či tymián). Směs řádně promícháme a zahustíme dle potřeby trochou čerstvé strouhanky
Podobné recepty jako Houbové karbanátky (nejen) s mletým masem
Prošívaná deka z pekárny recept
Ingredience na náplň pořádně rozmícháme a vmícháme sníh z bílků. Do pekárny dáme vodu, olej a vejce, mouku prosátou a promíchanou s kakaem a nakonec prášek do pečiva, zapneme program dort a necháme míchat, hlídáme.
Podobné recepty jako Prošívaná deka z pekárny