Houby na kyselo recept
Chodit do lesa a sbírat houby je náš oblíbený národní sport. Když už nás omrzí obyčejná houbová smaženice, je dobré si houby zakonzervovat. Takto připravené jsou vhodnou přílohou k různým pokrmům. Všechny suroviny na nálev promícháme, důkladně převaříme a necháme vychladnout.
Podobné recepty jako Houby na kyselo
Líbí se: 692 lidem
Krkonošské kyselo s houbami od šéfkuchaře Radka Davida ...
Krkonošské kyselo určitě musíte vyzkoušet, obzvlášť během houbařské sezony. Srdce polévkového nadšence jistě zaplesá! Vyzkoušejte další recept od známého šéfkuchaře Radka Davida.
Podobné recepty jako Krkonošské kyselo s houbami od šéfkuchaře Radka Davida ...
- Líbí se: 1402 lidem
Krkonošské kyselo s houbami recept
Postup na kyselo: Sušené houby zalijeme vodou a necháme 30 minut odstát. Do kuřecího vývaru přidáme kmín, namočené sušené houby a brambory nakrájené na kostky. Přivedeme k varu a vaříme 10 minut. Pak přidáme kvas rozmíchaný s vodou. Vaříme do změknutí brambor. Do menší pánve dáme sádlo a cibuli nakr
Podobné recepty jako Krkonošské kyselo s houbami
- Líbí se: 731 lidem
Houbová omáčka nakyselo
Podáváme ideálně s houskovým či karlovarským knedlíkem. Na rozehřátém másle zesklovatíme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme kousky očištěných hříbků a krátce opečeme. Ochutíme mletým kmínem i pepřem, osolíme, zalijeme vývarem a povaříme 10 minut, dokud houby napůl nezměknou.
Podobné recepty jako Houbová omáčka nakyselo
- Líbí se: 106 lidem
Houbová omáčka recept „na kyselo“
Z vývaru ocedíme houby, na másle zpěníme na jemno pokrájenou cibulku, přidáme mouku a smažíme do růžova. Po chvilce zalijeme vývarem. Povaříme zhruba 30 minut, přilijeme víno, okořeníme pepřem a jalovcem, dle chuti osolíme a přilijeme smetanu. Necháme přejít varem a vložíme houby. Vhodné k vařenému
Podobné recepty jako Houbová omáčka „na kyselo“
- Líbí se: 1283 lidem
Houbové kyselo
Houbové kyselo - recept: Houby povařím asi 45 minut ve vodě (vody takové množství, aby byly ponořené, ovšem aby se nedusily), přidám špetku drceného kmínu. Po uplynutí doby.
Podobné recepty jako Houbové kyselo
- Líbí se: 636 lidem
Krkonošské kyselo
Rychlá, levná a sytá polévka z kvásku, sušených hub a brambor, podávaná s míchanými vajíčky na cibulce, dochucená voňavým koprem a octem.
Podobné recepty jako Krkonošské kyselo
- Líbí se: 45 lidem
Krkonošské kyselo se sušenými houbami
Pravé krkonošské kyselo sloužilo v chudých rodinách mnohdy jako hlavní chod a vařilo se zásadně ze sušených hub. Tato verze je z aktivního chlebového kvásku a na kvalitě kvásku závisí chuť a kyselost polévky. Krok 1: Chlebový kvásek připravíme jednoduchým způsobem.
Podobné recepty jako Krkonošské kyselo se sušenými houbami
- Líbí se: 1400 lidem
Houbové kyselo II.
Houbové kyselo II. - recept: - Šlehačku vylijeme do misky, přidáme lžíci kefíru a necháme v teple 2 dny zkysnout.- Do hrne dáme vodu, houby, pepř, nové koření, bobkový list a
Podobné recepty jako Houbové kyselo II.
- Líbí se: 926 lidem
Houbičky nakyselo
K vínu, k sýrům, jen tak navečer. Houbičky nakyselo jsou ideální podzimní pochoutkou, kterou si nemůžete nechat ujít. Tak šup do lesa, ať máte z čeho zavařovat! :) Očistěte houby, větší nakrájejte, malinké nechte celé.
Podobné recepty jako Houbičky nakyselo
- Líbí se: 1097 lidem
Kyselo recept
Kyselo podle tohoto receptu, jak se vaří v Podkrkonoší odedávna, není složité a určitě stojí za vyzkoušení. Krok 1: Kvásek necháme přes noc ve vlažné vodě nabobtnat, zároveň s ním v jiném kastrolku (misce) namočíme i houby. Krok 2: Druhý den uvaříme zvlášť houby s kmínem, ke konci přidáme i oloupané
Podobné recepty jako Kyselo
- Líbí se: 168 lidem
Sladkokyselé nakládané houby
Co nespotřebujete na omáčku a kulajdu, můžete usušit, zamrazit nebo naložit. A právě houby naložené ve sladkokyselém nálevu jsou nejlepší do kulajdy, kterou si pak můžete uvařit třeba v zimě. Ale i jen samotné jsou skvělé jako chuťovka. Vybírejte menší, pevné houby, které si zachovají křupavost.
Podobné recepty jako Sladkokyselé nakládané houby
- Líbí se: 1062 lidem
Staročeské kyselo recept
Staročeský pokrm pocházejí z Krkonoš vychází z toho, co měli hospodyňky v horách vždy po ruce. Chlebový kvas, brambory a sušené houby, to je hlavní trio tohoto skromného a levného jídla. Připravte si sytou a vydatnou polévku i vy. Krok 1: Sušené houby namočíme alespoň hodinu předem do studené vody.
Podobné recepty jako Staročeské kyselo
1 hod00 minLíbí se: 1412 lidem
Krkonošské kyselo
Kyselo je bráno jako polévka, ale spíš to odedávna byl plnohodnotný pokrm chudých tkalců v pohůří Krkonoš a Orlických hor. Příprava byla velice jednoduchá - se sušenými houbami se ve vodě povařil žitný kvásek. Hotové se podávalo s bramborem a občas i vajíčkem.
Podobné recepty jako Krkonošské kyselo
- Líbí se: 565 lidem
Kyselá houbová polévka recept
Sušené hríby namočíme na 10 minút do teplej vody, aby zmäkli. Keď sú mäkké, tak ich zlejeme, prepláchneme vodou a rukou vyžmíkame. Na masle si osmažíme cibuľu. Po chvíli pridáme cesnak, opäť osmahneme, pridáme nakrájané huby a spolu trochu smažíme. Pridáme mletú červenú papriku a zalejeme bujónom.
Podobné recepty jako Kyselá houbová polévka
- Líbí se: 1333 lidem
Podkrkonošské kyselo recept
Tato sytá polévka s houbami byla velmi oblíbená u našich předků a v sychravém počasí si ji jistě zamilujete i vy. Krok 1: Chlebový kvásek namočíme přes noc do 100 ml vlažné vody. Krok 2: Houby dáme vařit s trochou kmínu do vody.
Podobné recepty jako Podkrkonošské kyselo
- Líbí se: 1476 lidem
Krkonošské kyselo recept
Na oleji osmažíme oloupanou a nakrájenou cibulku dozlatova. Do kvásku nalijeme zbylou vodou, osolíme, přidáme uvařené houby, kmín a osmaženou cibulku. Vaříme na mírném plameni a za stálého míchání přivedeme k varu. Kyselo musí být husté. Na talíř položíme brambory, vajíčko a zalijeme kyselem.
Podobné recepty jako Krkonošské kyselo
- Líbí se: 1276 lidem
Falešné krkonošské kyselo recept
Drobně nasekanou cibulku osmažíme na sádle, zalijeme vodou, přidáme nakrájený chleba, nastrouhaný česnek, pepř, lžičku kmínu a majoránku. Vhodíme bujon a necháme 20 minut vařit. Mezitím pokrájené houby zalijeme do hrnku vroucí vodou. Když je chleba rozvařený, rozmixujeme ho tyčovým mixérem dohladka.
Podobné recepty jako Falešné krkonošské kyselo
- Líbí se: 403 lidem
Bramborová polévka s houbami nakyselo recept
Výborná polévka jemně nakyslé chuti je plná čerstvých, nebo sušených hub a brambor. Zasytí vás, zahřeje a v zimě prověří, zda jste byli v sezóně pilní ve sběru hub i jejich sušení. Bez nich by to totiž na talíři zdaleka tak vábně nevonělo a nechutnalo.
Podobné recepty jako Bramborová polévka s houbami nakyselo
- Líbí se: 439 lidem