Poctivá domácí šunka recept
I když se může zdát, že návod je dlouhý, výroba domácí vepřové šunky není vůbec složitá. Navíc si doma připravíte šunku bez konzervantů, která není přesolená a vždy se podle tohoto receptu povede.
Podobné recepty jako Poctivá domácí šunka
Líbí se: 94 lidem
Domácí šunka s provensálskými bylinkami
Dobrou šunku připravíme z pohodlí domova za pomoci šunkovaru. Skvělou chuť šunky tvoří šťavnaté vepřové maso, voňavé provensálské bylinky a trochu medu. Přípravy se nemusíme obávat, nejde o nic složitého. Krok 1: Ve vlažné vodě rozmícháme a necháme rozpustit med a oba druhy soli. Oba druhy masa oplá
Podobné recepty jako Domácí šunka s provensálskými bylinkami
- Líbí se: 1363 lidem
Domácí medová šunka
1) Kýtu zbavíme tukových částí a nakrájíme ji najemno. 2) Asi 300 g kýty nameleme najemno (díky ní se nám pak šunka spojí). 3) Rychlosůl a med zamícháme do 250 ml vody. Necháme rozpustit. 4) Pak do této směsi přidáme kostky vepřové kýty i mletou kýtu. Zakryjeme potravinářskou fólií a necháme 48 h od
Podobné recepty jako Domácí medová šunka
100 minLíbí se: 931 lidem
Domácí šunka
Domácí šunka? Žádný problém, stačí jen najít spolehlivý recept. Čeká na vás na Tradičních receptech s dalšími 40 tisíci lahůdek. Dobrou chuť!
Podobné recepty jako Domácí šunka
- 100 minLíbí se: 315 lidem
Domáca šunka
Domáca šunka - recept: Maso nakrájíme na plátky, nasypeme rychlosůl, promícháme v míse, dáme do lahve z umělé hmoty od octu, utlačíme vařečkou. Otevřené dáme do ledničky na.
Podobné recepty jako Domáca šunka
- Líbí se: 1378 lidem
Domácí šunka
Skoro nikdo neví, že se do šunky přidává právě cukr a ten způsobuje, že šunka je chuťově právě šunka a ne dušené vepřové. Možno použít místo cukru med – potom máme medovou šunku. 1 lžíce cukru = 1 lžíce medu. Možno přidávat různé koření – namočený zelený pepř, ořechy atd.. Připravíme si cca 1-2 dl .
Podobné recepty jako Domácí šunka
- Líbí se: 353 lidem
Domácí vepřová šunka recept
Uvařte si s naším receptem lahodnou vepřovou šunku. Připravíme maso (vepřové, kuřecí, krůtí, králičí, atd.), formu na šunku (šunkovar), Pragandu (rychlosůl) a cca 1 dl vody. Maso nakrájíme na kostičky, vložíme do mísy robotu, vložíme hák a pustíme hnětení.
Podobné recepty jako Domácí vepřová šunka
- Líbí se: 1164 lidem
Domácí krůtí šunka recept
Domácí krůtí šunka Pokud máte rádi kvalitní šunku s vysokým obsahem masa, je ideální připravit si ji doma. Nejenže máte kontrolu nad jejím složením, ale můžete ji i dochutit přesně podle své chuti.
Podobné recepty jako Domácí krůtí šunka
- Líbí se: 1456 lidem
Domácí vepřová šunka
Domácí vepřová šunka - recept: V úvodu si řekneme, bez čeho se neobejdeme. Ke třem již zmíněným surovinám budeme potřebovat nádobu na výrobu šunky a injekční stříkačku s jehlou.A.
Podobné recepty jako Domácí vepřová šunka
- Líbí se: 575 lidem
Domácí šunka z králičího masa recept
Připravíme ji z jemného králičího masa a ochutíme medem a naloženým zeleným pepřem, který šunce dodá netradiční chuť i aroma. Krok 1: Ve 100 ml vody rozmícháme a necháme rozpustit med a obě soli. Krok 2: Polovinu masa nakrájíme na drobnější kousky (cca 1,5 cm), zbytek masa umeleme na masovém mlýnku.
Podobné recepty jako Domácí šunka z králičího masa
- Líbí se: 21 lidem
Výborná domácí šunka
Doma si již můžeme připravit ledacos. Od pečiva přes kysané výrobky až po šunku. Z kostek vepřové kýty, které naložíme do směsi koření, soli a cukru vytvoříme za pomoci šunkovaru skvělou domácí šunku. Maso očistíme a nakrájíme na kostky velké asi 3-4 cm. Čtvrtinu masa umeleme na masovém mlýnku.
Podobné recepty jako Výborná domácí šunka
- Líbí se: 1193 lidem
Jednoduchá vepřová šunka recept
Krok 1: Maso si nakrájíme na menší kostky nebo nasekáme v mixéru. Ochutíme podle nálady (já jsem dala decentně pouze sůl), špetku cukru a papriky, ale můžete si klidně přidat olivy, feferonky, pepř.
Podobné recepty jako Jednoduchá vepřová šunka
- Líbí se: 802 lidem
Domácí šunka recept
3 základní postupy při výrobě šunky: Projeví se různými vlastnostmi a chutí šunky Vyznejte se v druzích šunek: Jak se liší jamón, prosciutto a pršut? A proč pražská šunka nemusí být z Prahy?
Podobné recepty jako Domácí šunka
- Líbí se: 1313 lidem
Domácí vepřová šunka ve skle polokonzerva recept ...
Domácí šunku můžete připravit i bez šunkovaru. Odměnou za trpělivost při zdlouhavější přípravě vám bude zavařená vepřová šunka, která vydrží delší dobu a využijete ji do spousty pokrmů. Přípravte třeba šunkofleky, francouzské brambory, nebo si ji vychutnejte jen tak s octem a cibulí.
Podobné recepty jako Domácí vepřová šunka ve skle polokonzerva ...
- Líbí se: 1077 lidem
Domácí šunka od kosti z pomalého hrnce
Krok 1: Vepřovou kýtu omyjeme, osušíme a celou nasolíme rychlosolí (Praganda). Zavakuujeme do sáčku nebo uzavřeme do těsné vzduchotěsné nádoby. Uložíme v lednici na 4 dny. Vakuovanou nemusíme kontrolovat, pokud máme v nádobě, jednou každý den zkontrolujeme a šunku otočíme. Krok 2: Po 4 dnech šunku o
Podobné recepty jako Domácí šunka od kosti z pomalého hrnce
- Líbí se: 1310 lidem
Domácí šunka z vepřového plecka recept
Opravdu poctivou šunku, plnou masa, můžete připravit v pohodlí vašeho domova. S naším podrobným receptem to zajisté zvládnete, není to tak složité, jak se na první pohled může zdát. Krok 1: Vepřovou plec nakrájíme na kostičky (ne moc velké, ne moc malé). Kostičky smícháme s Pragandou, se solí a vodo
Podobné recepty jako Domácí šunka z vepřového plecka
- Líbí se: 1067 lidem
Šunka z vepřového kolene recept
Domácí šunka je lahůdka, na jejíž přípravu potřebujete sice trochu více času, ale výsledek vás nenechá na pochybách, že jste zvolili správný postup přípravy. Zakrojit si domácí šunku je požitek, který si budete chtít brzy zopakovat. Očištěné maso rozdělíme na třetiny.
Podobné recepty jako Šunka z vepřového kolene
- Líbí se: 470 lidem
Domácí šunka z plecka recept
S pečením pečiva se seznámil už snad každý, ale co takhle vyzkoušet přípravu domácí šunky? Z libového plecka si ji oblíbíte. Hodnoty jsou přibližné. Krok 1: Očištěné maso bez blanek a tuku rozdělíme na třetiny. Krok 2: První nařežeme na větší kusy, druhou část nakrájíme na kostky o hraně 1-1,5 cm a
Podobné recepty jako Domácí šunka z plecka
- Líbí se: 1211 lidem
Chuťovky se šunkou, fíky a medem
Tyhle lahodné jednohubky se stanou ozdobou vašeho svátečního stolu. Nemusíte připravovat ani pomazánku. Kombinace kvalitních surovin v podobě ricotty, šunky, fíků, bazalky a medu zajistí výtečnou chuť. Tyhle chuťovky mohou být hvězdami vašeho silvestrovského večera.
Podobné recepty jako Chuťovky se šunkou, fíky a medem
- Líbí se: 521 lidem