Smažená bedla
Bedly patří mezi oblíbené a chutné houby. Obalované řízky připravené z jejich rozvinutých a obřích klobouků jsou pověstnou lahůdkou. Stačí umíchat těstíčko z vajíček, mouky a mléka, okořenit, obalit, usmažit a máte hotovo. Krok 1: Z bedel odstraníme nohy, klobouky otřeme a rozkrojíme na čtyři díly.
Podobné recepty jako Smažená bedla
Dršťková z bedel
Z bedel odstraňte nožičky a klobouky nakrájejte na nudličky. Oloupanou cibuli nakrájejte nadrobno. V hrnci rozehřejte olej a cibuli na něm orestujte, až zesklovatí. Přisypte nakrájené bedly a majoránku, osolte a restujte za průběžného míchání asi 5 minut.
Podobné recepty jako Dršťková z bedel
Zadělávané bedly
Krok 1: Bedly očistíme a nakrájíme je na plátky. Cibuli oloupeme, nakrájíme na kostičky, česnek na plátky. Krok 2: V hlubší větší pánvi orestujeme na másle cibuli. Jakmile zesklovatí, přidáme česnek a krátce jej opečeme. Poté do pánve přidáme bedly, majoránku a sůl. Krátce orestujeme asi 3 minuty a
Podobné recepty jako Zadělávané bedly
Bedly na kmíně recept
Krok 1: Bedly očistíme a nakrájíme na 3x3 cm kousky (nebo jak kdo má rád). Krok 2: Pro jednu porci dáme na pánev 1 lžíci sádla, kterou rozehřejeme. Krok 3: Přidáme bedly, kmín, osolíme a necháme restovat na mírném ohni, dokud se neodpaří všechna voda, kterou bedly pustí. Krok 4: Podáváme s pečivem.
Podobné recepty jako Bedly na kmíně
Bedly na kmíně
Bedly očistíme, zbavíme nožiček a tvrdého hrbolku na vrchní části, klobouky rozpůlíme a rozložíme na pracovní plochu lupeny nahoru. Do lupenů vsypeme dle chuti drcený kmín, jemně protřeme lupeny rukou, aby kmín zapadl mezi lupeny a bedly osolíme po obou stranách. Poté dlaní zplacatíme, aby se lépe s
Podobné recepty jako Bedly na kmíně
Plněné bedly
Plněné bedly podáváme s čerstvým pečivem nebo s vařenými bramborami politými máslem. Pro přidání komentáře k Plněné bedly recept, je nutné být přihlášený (á)/zaregistrovaný (á). Plněné bedly zapečené v troubě jsou gurmánskou pochoutkou. Kromě bedel můžete použít i jiné větší houby.
Podobné recepty jako Plněné bedly
Smažená bedla v kukuřičné strouhance
Jednou z bezpochybně nejoblíbenějších lesních hub je bedla, která se dá připravit na mnoho způsobů. Nejlépe však chutná smažená v trojobalu. Vyměňte klasickou strouhanku za kukuřičné lupínky, bedlové řízky tak budou krásně křupavé. Krok 1: Lupínky rozmixujeme nebo v igelitovém sáčku rozdrtíme válečk
Podobné recepty jako Smažená bedla v kukuřičné strouhance
Plněné bedle
Krásné bílé bedly chutnají skvěle jako řízek nebo na kmíně, připravit z nich ale můžeme i tuto lahůdku. Plněné sýrovou náplní, smaženou cibulkou a zapečené v troubě chutnají opravdu skvěle. Krok 1: Rohlíky nakrájíme na menší kostky a zalijeme je mlékem. Necháme je 10 minut odpočívat.
Podobné recepty jako Plněné bedle
Plněné bedly, pečené recept
Krok 1: K pomletému masu přidáme sůl, pepř, kmín, osmaženou cibulku, vejce, strouhaný sýr a asi 2 lžíce mléka. Řádně promícháme. Přidáme asi dvě hrsti strouhanky na zahuštění. Krok 2: Očištěné kloboučky plníme směsí. Plech vymažeme tukem, naskládáme kloboučky a pocákáme olejem. Pečeme na 190°C asi 4
Podobné recepty jako Plněné bedly, pečené
Bedly po lesnicku recept
Krok 1: Bedlám odkrojíme kloboučky a očistíme je. Česnek utřeme se solí nebo ho prolisujeme, osolíme a zakápneme trochou oleje, aby se dal dobře roztírat. Krok 2: Kloboučky potřeme česnekovou směsí, posypeme drceným kmínem a namáčíme do těstíčka. Těstíčko si připravíme tak, že rozšleháme vejce s tro
Podobné recepty jako Bedly po lesnicku
Smažená sláma z bedlových nožiček
Jak poznat bedly? Mouku smícháme se vším kořením, kromě soli. V pánvi rozpustíme sádlo, vyšší vrstvu. Vlákna nožiček oblíme ve směsi mouky, oklepeme a dáme do pánve. Smažíme poměrně zprudka dozlatova, Poté odložíme na ubrousek, aby se odsál přebytečný tuk a osolíme. Podáváme hned, když jsou křupavé.
Podobné recepty jako Smažená sláma z bedlových nožiček
Smažená bedla v orientální marinádě se zázvorem recept ...
Krok 1: Hlavičky bedel očistíme, mírně posypeme vegetou a opepříme podle chuti. Krok 2: V misce rozšleháme vajíčka s 1-2 lžičkami orientální marinády se zázvorem. Krok 3: Pak hlavičky klasicky obalíme v mouce, rozšlehaných vejcích a strouhance. Smažíme pomalu v oleji dorůžova. Podáváme nejlépe se ze
Podobné recepty jako Smažená bedla v orientální marinádě se zázvorem ...
Řízky z bedly pečené v troubě recept
Bedly očistíme. Vejce rozšleháme s mlékem, česnekem a solí. Strouhanku smícháme s paprikou a sýrem. Bedly obalujeme v mouce, vejcích a strouhance. Včas předehřejeme troubu na 190-200 °C. Proč předehřívat troubu Připravené houby ukládáme na plech s pečicím papírem, potřeným olejem.
Podobné recepty jako Řízky z bedly pečené v troubě
Bedly jako škvarečky recept
Jak zpracovat bedly? Kromě oblíbených řízků je můžeme přidat do gulášů, polévek nebo do houbového koření
Podobné recepty jako Bedly jako škvarečky
Plněné pečené bedly, masáky a žampióny recept
Krok 1: Bedly s mletým masem: Hovězí a vepřové maso jemně umeleme na masovém strojku společně s jednou máčenou žemlí a pak dobře rozmícháme společně se solí, pepřem a mlékem. Z kloboučků bedel odstraníme vykroucením nohy, kloboučky dobře očistíme, případně omyjeme pod tekoucí vodou a osušíme.
Podobné recepty jako Plněné pečené bedly, masáky a žampióny
Škvarečky z bedel recept
Krok 1: Očištěné bedly nakrájíme podle podle velikosti na větší kousky. Krok 2: Posypeme lehce solí a česnekem. Krok 3: Rozehřejeme sádlo, přidáme kmín, aby se rozvoněl a vsypeme bedly. Krok 4: Opékáme za neustálého prohazování do zlatova a do křupava.
Podobné recepty jako Škvarečky z bedel
Bedly na víně recept
Krok 1: Hlavičky bedel sloupneme a osmahneme z obou stran prudce na oleji. Pak je narovnáme na zapékací misky vymazané máslem. Osolíme je a opepříme (nešetříme). Krok 2: Nožičky bedel a slaninu nakrájíme na kostky a osmahneme na zbylém oleji. Potom podlijeme vínem a povaříme. Krok 3: Ochutíme citrón
Podobné recepty jako Bedly na víně
Bedly na směsi koření recept
Krok 1: Do rozehřátého tuku dáme půl minutky rozvonět všechno koření. Poté přidáme bedly a na mírném plameni smažíme 4 minuty z každé strany. Krok 2: Můžeme, ale nemusíme dávat na papírovou utěrku odsát přebytečný tuk. Pokud nám nevadí tuk, který bedle během smažení nasají, tak je z pánve ihned klad
Podobné recepty jako Bedly na směsi koření
Ostrá směs z bedel na topinky recept
Po návratu z houbaření, kdy jste nasbírali mimo jiné i lahodné bedly, se hodí mít po ruce rychlý recept na večeři. Tím se může stát tento, ve kterém najdete návod, jak si připravit pikantní bedlovou směs na křupavé topinky. Na olivovém oleji necháme zesklovatět nakrájenou cibuli.
Podobné recepty jako Ostrá směs z bedel na topinky
Zavařené václavky recept
Jak zavařit václavky: S kořením a zeleninou chutnají výtečně a Jednoduchý postup zvládne podle návodu každý
Podobné recepty jako Zavařené václavky