Pečená žebra v Cole podle Brunety v kuchyni
Odstraníme blánu žeber, žebra následně omyjeme a osušíme kuchyňskými utěrkami. Následně žebra osolíme a opepříme ze všech stran a takto připravená žebra vložíme do máslem vymazaného pekáčku. Pokud vám nevadí pikantnější varianta, nasypte chilli koření podle chuti do hrnku s Coca-Colou a důkladně pro
Podobné recepty jako Pečená žebra v Cole podle Brunety v kuchyni
Pečená žebra z divočáka podle Pohlreicha recept
Recept na pečená vepřová žebra je ideální jídlo, které připravíte i pro větší počet strávníků. Pak už můžete sedět a věnovat se živé zábavě u piva s přáteli. A to zejména v případě, že je budete chystat na grilu. Stejně vynikajícího výsledku ovšem dosáhnete i přípravou v troubě.
Podobné recepty jako Pečená žebra z divočáka podle Pohlreicha recept
Vepřová žebra podle Pohlreicha
Křupavá žebírka jsou skvělý pokrm pro zimní období. A recept ovoněný badyánem, skořicí a zázvorem, inspirovaný předpisem guru českých kuchařů, Zdeňkem Pohlreichem, láká nejen křupavou kůrčičkou, ale také nádhernou kořeněnou vůní. Maso omyjeme, osušíme a očistíme. Poté osolíme a opepříme. Cibuli očis
Podobné recepty jako Vepřová žebra podle Pohlreicha
Jelení guláš s houbami recept
Dochutit maso z jelena s houbami, připravit k němu skvělé karlovarské knedlíky je sice trochu časově náročnější, ale doby přípravy nebudete litovat. Výsledek oslní i ty, kteří jsou ke zvěřině skeptičtí.
Podobné recepty jako Jelení guláš s houbami
Kolouščí kýta na hříbkách a víně recept
Krok 1: Maso omyjeme, pečlivě osušíme, potřeme kořením Divočina a osolíme. V brutvanu nebo jiné, vhodné nádobě, rozpálíme máslo s olejem a maso opékáme ze všech stran asi 10 minut. Krok 2: Poté odložíme do nádoby pomalého hrnce. Ve výpečku si osmažíme slaninu a cibule nakrájené na kostičky.
Podobné recepty jako Kolouščí kýta na hříbkách a víně
Pečená vepřová žebra Long time recept
Krok 1: Žebra nasolíme a potřeme rozmačkaným česnekem. Krok 2: Pár třetinek česneku můžeme vložit i dovnitř, něco jako když pečeme koleno. Krok 3: Kůži nařízneme a taktéž vetřeme česnek se solí. Krok 4: Položíme do pekáče (který mírně potřeme slunečnicovým olejem) kůží nahoru a posypeme kořením na .
Podobné recepty jako Pečená vepřová žebra Long time
Marinovaná pečená vepřová žebra
Pečená žebra jsou skvělou pochoutkou nejen na oběd, ale také na oslavu nebo třeba k pivu. Jednotlivé kousky žeber jsou nejprve uvařené s kořením doměkka. Následně je namarinujeme a upečeme na kůrčičku. Krok 1: Žebra nasekáme na menší kousky.
Podobné recepty jako Marinovaná pečená vepřová žebra
Jelení žebra na jalovci pečená recept
Vzniklou kořenitou směsí bohatě potřeme naporcovaná jelení žebra a uložíme nejméně na jeden den, ale lépe na dva dny do lednice. Po uležení si nachystáme pekáč s poklopem (např. římský hrnec) do kterého poklademe porce jeleních žeber. Okolo naskládáme na hrubší kusy nakrájenou mrkev a cibule. Podlij
Podobné recepty jako Jelení žebra na jalovci pečená
Vydatná česnečka z uzených žeber
Vydatná česnečka z uzených žeber - recept: Uzená žebra dáme uvařit do osolené vody (cca 1 - 1,5 litru) s novým kořením, pepřem a bobkovým listem doměkka. Potom vývar scedíme a maso obereme od
Podobné recepty jako Vydatná česnečka z uzených žeber
Kulajda se zastřeným vejcem jako od maminky
Kulajda z čerstvých hub je jednou z nejoblíbenějších podzimních polévek. Variant je mnoho, ale každá rodina má tu svou, na kterou nedá dopustit. Vyzkoušejte sváteční verzi s bohatou chutí hub a zastřeným vejcem, na talíři vypadá přímo úchvatně.
Podobné recepty jako Kulajda se zastřeným vejcem jako od maminky
Nakládaná vepřová žebírka pečená v marinádě recept TopRecepty ...
Krok 1: Žebro rozseknu podélně, potom na šířku, aby vznikly 4 pásky a důkladně do nich vetřu směs soli s cukrem, proložím na plátky nakrájeným česnekem, zabalím do potravinářské fólie a nechám týden v chladnu uležet. Krok 2: Poté důkladně omyji, osuším a nakrájím na jednotlivá žebra, dám do mísy, za
Podobné recepty jako Nakládaná vepřová žebírka pečená v marinádě TopRecepty ...
Sváteční vývar z jeleních žeber recept
Krok 1: Jelení žebra dáme do většího hrnce a zalijeme studenou vodou a pomalu na mírném ohni přivedeme k varu. Jakmile se na hladině objeví pěna ze sražené bílkoviny tak tuto poctivě odebíráme. Krok 2: Jakmile bílkovina přestane vytvářet pěnu, vložíme k masu polovinu množství kořenové zeleniny, sůl,
Podobné recepty jako Sváteční vývar z jeleních žeber
Kančí žebírka na víné a jalovci recept
Krok 1: Zeleninu očistíme nakrájíme na silnější kousky, slaninu na kostky a zprudka orestujeme na lžíci másla a trošce oleje. Do Pomalého hrnce dáme žebírka, osolíme a poprášíme kořením na zvěřinu.
Podobné recepty jako Kančí žebírka na víné a jalovci
Žebírka dušená na zelenině (nejen) z remosky recept ...
Krok 1: Žebírka nasolíme a okořeníme kořenící směsí čubrica nebo adžika. Zeleninu a žampiony pokrájíme na větší kusy, vložíme do remosky o průměru cca 25 cm a mírně osolíme. Můžeme ji také lehce okořenit kořenící směsí.
Podobné recepty jako Žebírka dušená na zelenině (nejen) z remosky ...
Chacharský kočičák
Rychlovka z jednoho hrnce, která v sobě střídá štouchané brambory, vařené uzené maso a kysané zelí. To je variace na staročeský recept zvaný kočičák. Připravte si toto skromné jídlo obohacené o uzená žebra i vy podle následujícího receptu.
Podobné recepty jako Chacharský kočičák
Kančí žebra s řeznickým salátem recept
Krok 1: Rozpalíme máslo s olejem, dáme žebra a opečeme, potom vložíme do trouby na 220°C, malinko podlijeme vodou a dusíme. Krok 2: Asi po půl hodině mrkneme a začneme podlévat pivem. Krok 3: Přidame mrkev, celer a ještě asi hoďku pečeme bez pokličky, ale musíme podlévat a přelévat pivem. Krok 4: Po
Podobné recepty jako Kančí žebra s řeznickým salátem
Divočák na kmíně a česneku s fazolkami na česneku a ...
Krok 1: Žebra omyjeme, osolíme, vložíme do pekáče, okmínujeme, opepříme, posypeme sekaným česnekem, zastříkneme olejem, podlijeme trochou vody a v troubě je necháme cca 10 minut na 200°C zatáhnout odkryté. Pak přikryjeme poklicí a pečeme hodinku na 190°C, občas poléváme a podléváme.
Podobné recepty jako Divočák na kmíně a česneku s fazolkami na česneku a ...
Žebra marinovaná v pomerančovo zázvorové marmeládě recept ...
Žebra večer před pečením naporcujeme, osolíme a potřeme hojně marinádou. Druhý den dáme žebra v pekáčku do rozpálené trouby, podlijeme trochou piva a vody, přiklopíme a zprvu asi půl hodiny dusíme, dokud nezměknou.
Podobné recepty jako Žebra marinovaná v pomerančovo zázvorové marmeládě ...
Pečené hovězí žebro na cibuli a žampionech recept
Krok 1: Hovězí žebra, naporcovaná dle vaší představy, přímo od řezníka, (což by neměl být sebemenší problém) opláchneme, důkladně okořeníme oblíbeným kořením, solí, pepřem a dáme na 2 hodiny odležet do lednice. Krok 2: Žebra opékáme ze všech stran na pánvi a přendáme do zapékací mísy, ve které je ..
Podobné recepty jako Pečené hovězí žebro na cibuli a žampionech