Sdílet:

Magazín o jídle


Magazín o jídle pravidelně přináší zajímavé informace o vaření a surovinách, rozhovory s osobnostmi a další praktické informace. Na své si přijdou i příznivci zdravé výživy a zdravého životního stylu. Přejeme inspirativní čtení.

Poslední články v magazínu

Opomíjené druhy zeleniny
Uložit recept!
článek
článek

Opomíjené druhy zeleniny

Tradiční či netradiční? Tradiční české recepty vycházely z toho, co se u nás vypěstovalo. Od nepaměti v kuchyni připravuj...

Bylinky
Uložit recept!
článek
článek

Bylinky

Zelené koření Dříve měla každá správná hospodyně na zahrádce bylinky, bez kterých by se ve své kuchyni neobešla. Bylinky ...

Druhy hovězího masa
Uložit recept!
článek
článek

Druhy hovězího masa

Pro nezkušené kuchařeZkušené kuchařky a kuchaři už dávno netápají, když vkročí do masny. Rozhodně objednají až pět druhů ...

Top 10 jídel z hovězího masa
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 jídel z hovězího masa

Hovězí maso je spolu s vepřovým nejpoužívanějším masem v české kuchyni. Upravovat ho můžeme buď tím, že ho pečeme a vařím...

Pozor na výběr octa
Uložit recept!
článek
článek

Pozor na výběr octa

Ocet sehrává v kuchyni důležitou úlohu, ale nesmíte podcenit jeho správný výběr. Mohou mít totiž na chuť a kvalitu jídel ...

Jak udělat správnou domácí majonézu?
Uložit recept!
článek
článek

Jak udělat správnou domácí majonézu?

Udělat správnou a lahodnou domácí majonézu není žádný velký kumšt pokud známe ty správné fígle. Naše domácí majonéza bude...

Top 10 domácích moučníků
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 domácích moučníků

Všechny ty domácí buchty, koláče, dorty, nákypy, pudinky a poháry. Kdo by je neměl rád. Ta úžasná sladká vůně, linoucí se...

Jak si udržet zdraví a kondici i přes léto
Uložit recept!
článek
článek

Jak si udržet zdraví a kondici i přes léto

Na první pohled se může zdát, že v létě s hezkým počasím a delšími dny bude jednodušší zůstat fit. Opak je však často pra...

Top 10 rybích jídel
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 rybích jídel

Rybí maso je chutné, zdravé a většinou i dietní. Právě proto bychom tedy měli ryby jíst co nejčastěji. To, že mnohým z ná...

Degustační charitativní večeře v Café AdAstra s Filipem Sajlerem
Uložit recept!
článek
článek

Degustační charitativní večeře v Café AdAstra s Filipem Sajlerem

Chtěli bychom se s vámi podělit o zajímavý gurmánský zážitek ze začátku června. Byli jsme na Charitativní degustační veče...

Top 10 domácích zmrzlin
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 domácích zmrzlin

Na doma připravené zmrzlině je skvělé to, že vždy přesně víme, co v ní je, na rozdíl od mnoha lákavých zmrzlin kupovaných...

Jak jsme zapojili děti do úklidu domácnosti
Uložit recept!
článek
článek

Jak jsme zapojili děti do úklidu domácnosti

Dítě, které se samo s chutí a bez domlouvání zapojuje do úklidu domácnosti je určitě snem každé maminky. Bohužel většinou...

Kopřiva dvoudomá, hnojivo pro naše tělo
Uložit recept!
článek
článek

Kopřiva dvoudomá, hnojivo pro naše tělo

Kopřiva dvoudomá roste všude kolem nás. Většinou kolem ní procházíme bez povšimnutí, nebo se o ni "spálíme" a máme na těl...

Francouzské brambory
Uložit recept!
článek
článek

Francouzské brambory

Máte rádi francouzské brambory a hledáte recept na jejich přípravu? Potom jste na správném místě, jelikož recept na franc...

Top 10 smoothie
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 smoothie

Od prvních slunečních paprsků na jaře, až do konce horkého léta, nám nápoje připravené z čerstvého ovoce nebo zeleniny do...

Heřmánek léčí nejen děti
Uložit recept!
článek
článek

Heřmánek léčí nejen děti

Heřmánek pravý se podává především dětem v podobě čaje na nadýmání a křeče či bolesti bříška. Mnoho z nás však netuší, že...

Jak vařit rýži
Uložit recept!
článek
článek

Jak vařit rýži

Rýže a pokrmy z ní jsou každému notoricky známé a tak zabývat se teď tím, jak ji správně vařit, by se mohlo zdát naprosto...

Smoothie všeho druhu
Uložit recept!
článek
článek

Smoothie všeho druhu

Co je to vlastně smoothie? Jedná se o míchaný nápoj složený buď ze zeleniny, nebo ovoce. Zelenina a ovoce by měli být čer...

Jak vařit při cukrovce
Uložit recept!
článek
článek

Jak vařit při cukrovce

Cukrovka, neboli diabetes, je nemoc, při které náš organizmus nedokáže udržet správnou koncentraci krevního cukru (neboli...

Jak uvařit italské risotto
Uložit recept!
článek
článek

Jak uvařit italské risotto

Nebude v žádném případě řeč o vařené rýži, do které jsme přidali pytlík mražené zeleniny a nakrájeli pečené maso, co nám ...

Jak vařit špagety
Uložit recept!
článek
článek

Jak vařit špagety

Špagety patří v naší kuchyni k nejoblíbenějším těstovinám. Zřejmě proto, že jejich přípravu zvládne i naprostý kuchařský ...

Jak uvařit ledvinky
Uložit recept!
článek
článek

Jak uvařit ledvinky

Leckdo z nás nad vnitřnostmi ohrnuje nos, ale v kuchyni některých zemí, například ve francouzské, jsou oblíbenou surovino...

Grilování stylově
Uložit recept!
článek
článek

Grilování stylově

S létem začíná i grilovací sezóna. Letní grilování je jedním z nejoblíbenějších způsobů kuchtění. Zejména kvůli tomu, že ...

Jak uvařit kroupy
Uložit recept!
článek
článek

Jak uvařit kroupy

V poslední době se při vaření více a více vracíme k základním surovinám, ze kterých vařily už naše prababičky. Většinou j...

Velikonoční recepty - kuchařka ke stažení
Uložit recept!
článek
článek

Velikonoční recepty - kuchařka ke stažení

Stáhněte si naší Velikonoční kuchařku zdarma! Tak je jaro zase konečně tady. Všechno kolem se začíná zelenat, slunce do...

Top 10 předkrmů
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 předkrmů

Někdy připravujeme slavnostní oběd či večeři pro svou rodinu, oslavu pro své přátele a hosty. Součástí takové slavnostní ...

Dovážka jídla
Uložit recept!
článek
článek

Dovážka jídla

Každý z nás by si měl uvědomit, co je pro něj v životě důležité, a užít si každou minutu kterou máme co nejlépe, protože ...

Velikonoční tvoření
Uložit recept!
článek
článek

Velikonoční tvoření

Velikonoce jsou nejvýznamnějším křesťanským svátkem, oslavou zmrtvýchvstání Ježíše Krista. My se ale dnes podíváme na nen...

Top 10 příloh
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 příloh

Většinou si nikdo z nás nedovede představit klasický oběd bez přílohy. Všechny ty pečeně, dušená a smažená masa, omáčky s...

Rozhovor s operním pěvcem Danielem Klánským
Uložit recept!
článek
článek

Rozhovor s operním pěvcem Danielem Klánským

Dnešní rozhovor o jídle bude s nadějným operním pěvcem Danielem Klánským. Je laureátem několika pěveckých soutěží, finali...

Jak uvařit hlávkové zelí
Uložit recept!
článek
článek

Jak uvařit hlávkové zelí

Zelí je listová zelenina a známe tři jeho základní druhy: hlávkové, pekingské a čínské. Všechny tři druhy zelí můžeme jís...

Fazolky mungo, zdravé mlsání
Uložit recept!
článek
článek

Fazolky mungo, zdravé mlsání

Hojně se pěstuje i v Číně nebo Thajsku, ale lze ji vypěstovat i v České republice. Tato luštěnina má cca 5 mm zelené neb...

Top 10 snídaně
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 snídaně

Asi každý z nás někdy slyšel, že snídaně je nejdůležitější jídlo dne, že je základ, že je nutná proto, abychom měli od rá...

Rozhovor s hercem Josefem Vaverkou
Uložit recept!
článek
článek

Rozhovor s hercem Josefem Vaverkou

Tentokrát přinášíme rozhovor s hercem a djem Josefem Vaverkou, kterého můžete znát ze seriálu Ulice, z divadel Disk a Pal...

Top 10 kuřecích jídel
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 kuřecích jídel

Mládě kura domácího, hovorově slepice, všichni známe. Kuře můžeme péci, smažit, vařit, dusit, grilovat. Kuřecí maso obsah...

Obilniny bez lepku
Uložit recept!
článek
článek

Obilniny bez lepku

V dnešní době je čím dál víc lidí, kteří se rozhodli odstranit lepek ze svého jídelníčku nebo ho alespoň omezit. Určitý p...

Top 10 dětských jídel
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 dětských jídel

Že nás děti někdy nečekaně překvapí, to asi všichni známe. Když se to ale týká jídla, na žebříčku oblíbenosti se u dětí n...

Proč vařit doma?
Uložit recept!
článek
článek

Proč vařit doma?

Žijeme v době, která tlačí na výkon. Při naší honbě za úspěchem často není ani čas na to, abychom se pořádně najedli. A k...

Jak uvařit brambory
Uložit recept!
článek
článek

Jak uvařit brambory

Zní to sice jednoduše, ale opak je pravdou. Asi bych začal tím, že ty brambory vůbec koupíme. Při nákupu vybírám poctivě ...

Káva
Uložit recept!
článek
článek

Káva

„Dáte si kávu?“ To je věta, kterou můžete dnes slyšet kdekoliv. Slovem káva označujeme jak horký nápoj připravený z plod...

Top 10 zeleninových jídel
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 zeleninových jídel

Zelenina je zdravá. No ano, je to klišé. Nebo konvenční banalita. Nebo fráze. Ale! Zelenina obsahuje vitamíny, vlákninu, ...

Hmyz jako jídlo
Uložit recept!
článek
článek

Hmyz jako jídlo

Možná to bude znít trochu zvláštně, ale jen díky tomu, že žijeme na bohatém světadíle, si můžeme dovolit hmyz nejíst. Pro...

Čaj – obyčejný nápoj, ale i životní styl
Uložit recept!
článek
článek

Čaj – obyčejný nápoj, ale i životní styl

Čaj je nápoj připravený louhováním listů čajovníku v horké vodě. Slovo čaj obvykle používáme i pro samotné lístky z keře ...

Top 10 vánoční cukroví
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 vánoční cukroví

Když mámy začnou hledat v sešitech ty letité recepty na vánoční cukroví, podle kterých pekla už jejich babička, je to zna...

Nové zimní menu v restauraci Jam and Co. (Aktualizováno 9.1.2017)
Uložit recept!
článek
článek

Nové zimní menu v restauraci Jam and Co. (Aktualizováno 9.1.2017)

Restaurace Jam and co. v Praze v Krymské ulici připravila nové zimní menu. Milovníci netradičních jídel a Asijské kuchyně...

Top 10 vánočních jídel
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 vánočních jídel

Vánoční svátky, doba duchovních zážitků, koncertů a betlémů v kostelech, procházek zimním zářivým městem. Čas na setkáván...

Kapr – česká klasika
Uložit recept!
článek
článek

Kapr – česká klasika

Kdo z nás by neznal jeden ze základních symbolů českých Vánoc. Právě Štědrý večer je to, co většinu z nás především napad...

Top 10 saláty
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 saláty

Oblíbené jídlo, které vznikne smícháním různých, někdy i nečekaných, druhů potravin, okořeněné čerstvým nebo sušeným koře...

Sushi a Suši - Japonsko na talíři
Uložit recept!
článek
článek

Sushi a Suši - Japonsko na talíři

Sushi je jedno z nejznámějších japonských jídel s tisíciletou historií a tradicí. V současnosti slaví po celém světě velk...

Top 10 nej omáček
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 nej omáček

Říká se, že umět uvařit dobrou omáčku patří k základním kuchařským dovednostem. Máte-li dobrý recept, není to ale vůbec ž...

For Gastro 2022


×