Vychytávky na grilování, díky kterým se stanete mistrem grilu…
Co Čech to milovník grilování. Pokud se chcete stát opravdovými mistry této sezónní kulinářské zábavy, přinášíme vám vychytávky, bez kterých se letos neobejdete a ulehčí vám práci.
Grilovací nářadí
Používat klasické kuchyňské náčiní na grilování není nejpraktičtější volba. Pořiďte si proto sadu grilovacího nářadí, které je odolné vysokému žáru a můžete ho mít pohodlně v ruce. Základní sada na grilování nejčastěji obsahuje kleště, vidličku, obracečku a kartáč a díky tomu, že jsou nástroje vyrobeny z nerezu, nemusíte se o ně extra starat. Další skvělou vychytávkou jsou grilovací stojany, jehlice na špízy, držáky na maso, kleště na ryby, kukuřici nebo rozpečenou bagetu. Pokud patříte mezi milovníky burgeru, jistě oceníte nejrůznější tvarovátka.
Teploměr na maso
Milovníkům šťavnatého masa by ve výbavě rozhodně neměl chybět teploměr na maso. Díky tomu budete mít svou pečínku dokonale pod kontrolou. Při grilování teploměr do masa jednoduše zapíchnete a ihned budete vědět jeho teplotu uvnitř. Díky tomu vždy maso připravíte podle toho jak propečené ho máte rádi.
Speciální vychytávky
Věděli jste, že si na grilu můžete připravit i pizzu? Pořiďte si speciální keramický kámen na pizzu, díky kterému proměníte své klasické grilování v italský kulinářský zážitek. Pokud si chcete naplánovat grilování v asijském stylu vyzkoušejte grilovací pánev Wok, která je rovněž určená pro grilování. Díky těmto vychytávkám své hosty jistě mile překvapíte.
Grilované kuřecí řízky s marinádou z vína a citronů
Delikátní recept na šťavnaté kuřecí řízky na grilu.
