Top 5 receptů na měsíc září: Užijte si bohatství letošní sklizně…
Pokud máte vlastní zahrádku, zažíváte jednu velkou idylku. Září je měsícem sklizně a my vám přinášíme několik svěžích receptů babího léta. Užijte si s námi podzimní rovnodennost a bohatství, které nám příroda dala.
Hruškový crumble
Šťavnaté hrušky jsou symbolem pozdního léta a tento lahodný anglický dezert vám nedá spát. Pokud patříte mezi milovníky křupavé drobenky a nakyslého ovoce, vyzkoušejte si doma připravit tuto chuťovku. Patří mezi nejjednodušší dezerty na světě, a proto nebudete muset trávit hodiny u plotny, což ocení všichni kdo si raději užívají babího léta.
Baba ganoush
Urodilo se vám letos hodně lilku? Určitě byste si měli vyzkoušet připravit tuto lahodnou lilkovou pochoutku pocházející z dálného východu. Baba ganoush je lilková pomazánka s chutí orientu. Příprava je velmi jednoduchá, lilky stačí jednoduše upéct v troubě dokud není slupka lehce spálená, díky tomu dostane pomazánka příjemně uzenou chuť. Nakonec pro přípravu použijte pouze dužinu, která se rozmixuje s kořením.
Pečený sýr feta s ostružinovým kompotem
Grilovací sezona ještě neskončila a pokud patříte mezi milovníky sladko slané chuti, měli byste vyzkoušet tento netradiční recept. Kombinaci sýru feta a sladkokyselých ostružin budete milovat. Dá se servírovat jako předkrm nebo jako hlavní chod.
Švestková omáčka z povidel
Pozdní léto patří také švestkám, ze kterých si můžete připravit mnoho lahodných receptů. My doporučujeme švestkovou omáčku z povidel. Skvěle se hodí ke všem druhům masa a v ústech vám vykouzlí geniální symfonii chutí z kombinace sladkých švestek a šťavnatého pečeného masa.
Bazalkové pesto
V září by se měli sklízet také některé byliny, mezi které patří například bazalka. Lahodné bazalkové pesto si můžete připravit na zimu. Pesto zakápněte kapkou panenského olivového oleje, přidejte parmazán a pokud máte chuť přisypte i trochu piniových oříšků. Bazalkové pesto se skvěle hodí k pečenému masu, do salátu či jen tak na těstoviny. Pokud se vám letos urodilo hodně bazalky a nevíte co s ní. Připravte si toto lahodné jídlo.
Hruškový crumble
Šťavnaté hrušky jsou symbolem pozdního léta a tento lahodný anglický dezert vám nedá spát.
Baba Ganoush - lilková pomazánka
Urodilo se vám letos hodně lilku? Určitě byste si měli vyzkoušet připravit tuto lahodnou lilkovou pochoutku pocházející z dálného východu.
Pečený sýr feta s ostružinovým kompotem
Grilovací sezona ještě neskončila a pokud patříte mezi milovníky sladko slané chuti, měli byste vyzkoušet tento netradiční recept.
Švestková omáčka z povidel
Pozdní léto patří také švestkám, ze kterých si můžete připravit mnoho lahodných receptů.
Bazalkové pesto
Pesto zakápněte kapkou panenského olivového oleje, přidejte parmazán a pokud máte chuť přisypte i trochu piniových oříšků.
