Kdo říká, že na Vánoce musíme sáhnout jen po tradičních hvězdičkách a srdíčkách? Letos zkuste něco mnohem hravějšího a připravte perníčkové panáčky, kteří budou držet malý jedlý dáreček. Tahle nápaditá varianta klasického perníku udělá radost dětem i dospělým a potěší nejen chutí, ale i vzhledem.

Co budete potřebovat na těsto i malé překvapení uvnitř panáčků

Základem je voňavé perníkové těsto doplněné kakaem, máslem a medem, které krásně změkne po odležení. Ozdobou celé dobroty je pak drobný dárek ukrytý v ručičkách panáčka – může to být mandlička, kousek sušeného ovoce nebo třeba brusinka. Fantazii se meze nekladou, důležité je jen to, aby byl dáreček malý a dobře se zabalil do těsta.

Jak připravit perníčkové panáčky krok za krokem

Začněte tím, že všechny suroviny necháte kuchyňský robot důkladně propracovat do hladkého těsta. To následně zabalte do fólie a dopřejte mu alespoň 12 hodin v lednici. Díky tomu získá perník svou typickou chuť i ideální konzistenci.

Před pečením troubu nastavte na 220 °C. Těsto rozválejte asi na tři milimetry silný plát a vykrajujte panáčky. Každému vložte do náruče drobnou jedlou náplň a lehce ji k tělu přimáčkněte. Pomocí špejle vytvarujte oči a nos, aby měl panáček veselý výraz.

Nepřehlédněte

Neuvěříte proč si lidé dávají kuchyňskou houbičku do lednice

Cibulový sirup jako přírodní zázrak na nachlazení pro děti i dospělé

Bílý nugát s ořechy je jemná španělská delikatesa, kterou si snadno připravíte doma

Pečte zhruba 7 minut, dokud nezískají zlatavou barvu. Po vychladnutí je můžete schovat do dárkových krabiček nebo skleněných dóz, kde krásně provoní celý prostor.

Výsledek který potěší na pohled i na jazyku

Perníčkoví panáčci jsou ideální jako sladký dárek, dekorace i svačinka ke kakau nebo čaji. Děti budou nadšené z překvapení uvnitř a dospělí ocení jemnou, kořeněnou chuť a měkkou strukturu těsta. Tyhle perníčky si rozhodně získají místo ve vašem vánočním repertoáru.