Kolik denně potřebujeme bílkovin
Bílkoviny v naší stravě potřebujeme, jedná se o základní stavební látky našeho organismu. Někdy se můžeme setkat s názvem proteiny, jedná se o stejnou látku.
Náš organizmus potřebuje proteiny pro výrobu enzymů, hormonů, a k růstu svalů, k podpoře pokožky, orgánů a šlach. Některé z aminokyselin si dokáže organismus syntetizovat sám, ale některé si neumí vytvořit a je potřeba tyto bílkoviny doplnit.
Denní příjem bílkovin by měl být zastoupený 10 až 15 procenty. Úplný minimum je udáván 0.6 g plnohodnotných proteinů na 1 kg váhy. Když začnete hubnout, je potřeba příjem zvýšit na 1 až 1.2 g na 1 kg váhy. U sportovců a hlavně u silového sportu se příjem zvyšuje na 2 g na 1 kg.
Příjem bílkovin v potravě. Jestli za den konzumujete živočišné produkty, tak z hlediska denního příjmu, mají optimální množství všech aminokyselin, které tělo potřebuje (ryby, vajíčko, mléčné výrobky a maso). Jak si ale spočítat příjem, je asi nejjednodušší si podle etiket spočítat, kolik gramů má uvedený produkt živin.