Potřebujete zhubnout do plavek? Ketonová dieta přináší pozitivní výsledky již za několik týdnů. Své tělo netrápíte hlady a její kouzlo tkví zejména v konzumaci proteinů. Připravte se na léto už teď.

Ketonová dieta

Tato momentálně velmi oblíbená dieta má své kořeny má v Atkinsově dietě. Charakteristickým rysem ketonové diety je zvýšená konzumace bílkovin a tuků a omezení příjmu sacharidů. V jídelníčku jsou pouze potraviny obsahující bílkoviny a tuky, přičemž sacharidy jsou povoleny pouze ve velmi nízkém množství. Během diety se dostává tělo do ketózy. Jedná se o stav, kdy organismus nebere energii ze sacharidů, protože téměř žádné tělo nepřijímá, ale z tukové tkáně. Hubnutí je díky tomu rychlejší.

Ketonová dieta povoluje maximálně 40 gramů sacharidů denně, díky čemuž se organismus dostane do již zmíněné ketózy. Pokud by byl příjem sacharidů vyšší, organismus by byl v normálním režimu. V lékárnách jsou k zakoupení také testy ve formě diagnostických proužků, pomocí nichž je možné zjistit, zda se tělo nachází v ketóze.

Co jíst?

Zásadní je vypustit veškeré sacharidy. Konzumujete pouze potraviny, které obsahují bílkoviny a tuky. Mezi tyto potraviny patří maso, uzeniny, ryby, mléčné výrobky (sýry, máslo, jogurty, mléko), vejce, zelenina (kromě sladké zeleniny), ořechy, bílkovinná strava, panenské oleje, jednou za čas kvalitní čokoláda (s obsahem minimálně 60 % kakaa) a proteinové nápoje.

Nepřehlédněte

Podzim v kuchyni

Houby v evropské kuchyni. Jak připravit tradiční polský bigos?

Léčivý sirup z cibule proti nachlazení pro dospělé i děti

Co nejíst?

Rozhodně byste měli vynechat mouku a výrobky z ní, sladkou zeleninu (mrkev, červená řepa, kukuřice, hrášek), brambory, sladkosti, ovoce, luštěniny, alkohol a kávu. Zapomeňte na sladkosti, slazené nápoje a cokoliv kde je cukr.

Plusy a minusy

Výhodou této diety je, že člověk má neustálý pocit sytosti a velmi rychle můžete sledovat úbytek na váze. To je způsobeno také tím, že se z těla odplavuje více vody, protože ji ledviny potřebují k vylučování toxických látek, jež vznikají konzumací zvýšeného množství bílkovin.

Na co si dát pozor

Jako skoro všechny diety tak i tato má své nevýhody. Při nesprávné aplikaci může způsobit více škody než užitku. Nejedná se o plnohodnotně výživovou dietu, protože se do těla nedostávají téměř žádné vitamíny, minerální či stopové prvky. Doporučuje se pouze její krátkodobé dodržování, a to maximálně jeden měsíc.

Plněné kedlubny

Je to lehké jídlo plné zdravé zeleniny.

Masová hovězí roláda s vejci

Můžete přidat i čerstvý zeleninový salát.

Domácí sušená rajčata

Kdo by nemiloval sušená rajčata naložená v oleji.

Zapečená rajčata se špenátovou náplní

Jednoduchá dietní delikatesa

Sýrový nákyp s květákem

Sýrový nákyp s květákem je výborné teplé zeleninové jídlo.

Grilované krevety ve slanině

Grilované krevety ve slanině jsou vynikajícím předkrmem.

Kimchi

Pokud jste ještě o tomto chutném zázraku plném vitamínů a probiotik neslyšeli je na čase to změnit.

Francouzské dušené hovězí s houbami a pomerančem

Francouzské dušené hovězí s houbami a pomerančem je jídlo s neobvyklou chutí, vytvořenou marinováním masa a přidáním pomerančové šťávy a kůry.

Plněné Portobello caprese

Už jste si někdy zkoušeli doma připravit velké žampiony Portobello?

Kapustičky se slaninou

Kapustičky se slaninou mohou být výbornou přílohou k pečeným masům nebo steakům.