Jak nejlépe uvařit rýži v hrnci, rýžovaru, troubě nebo mikrovlnce?

Redakce Jídlo.cz

Hodnocení obsahu
Sdílejte obsah s přáteli

Rýže je jednou z nejběžnějších a nejoblíbenějších příloh na světě. Její příprava se však může zdát jednoduchá, ale přesto ji mnoho lidí připravuje špatně. Naučte se, jak správně uvařit rýži pomocí různých metod, aby byla vždy dokonalá – ať už v hrnci, mikrovlnce, troubě nebo rýžovaru.

Vaření rýže v hrnci

Vaření rýže v hrnci je tradiční a jednoduchý způsob, jak připravit tuto oblíbenou přílohu. Postupujte podle následujících kroků:

  1. Odměřte požadované množství rýže a propláchněte ji pod studenou vodou, dokud voda nezůstane čirá. Tím odstraníte přebytečný škrob.
  2. Do hrnce přidejte rýži a vodu v poměru 1:2 (například 1 hrnek rýže a 2 hrnky vody).
  3. Přidejte špetku soli a kapku oleje nebo másla, pokud chcete jemnější chuť.
  4. Hrnec zakryjte pokličkou a přiveďte vodu k varu. Poté snižte teplotu na minimum a vařte 15–20 minut, dokud se voda nevsákne.
  5. Nechte rýži po uvaření ještě 5 minut pod pokličkou odpočinout, aby byla nadýchaná.

Příprava rýže v mikrovlnce

Pokud máte málo času, mikrovlnka je skvělým pomocníkem. Zde je postup:

  1. Nasypte propláchnutou rýži do misky vhodné do mikrovlnky a přidejte vodu v poměru 1:2.
  2. Přidejte špetku soli a zakryjte misku potravinovou fólií nebo víkem s otvory.
  3. Vařte na vysoký výkon 10 minut. Poté mikrovlnku vypněte a nechte rýži ještě 5 minut dojít.

Jak připravit rýži v troubě

Vaření rýže v troubě je ideální, pokud připravujete větší množství nebo chcete rýži nechat „péct“ bez nutnosti kontroly:


  1. Předehřejte troubu na 180 °C.
  2. Rýži a vodu v poměru 1:2 vložte do zapékací misky, přidejte sůl a případně máslo.
  3. Přikryjte misku alobalem a dejte ji do trouby.
  4. Pečte 25–30 minut, poté rýži promíchejte a nechte ještě 5 minut odpočinout.

Vaření rýže v rýžovaru

Rýžovar je nejjednodušší způsob přípravy rýže, který zajistí dokonalý výsledek pokaždé. Postup je následující:

  1. Propláchněte rýži a vložte ji do nádoby rýžovaru.
  2. Přidejte vodu podle doporučení výrobce (většinou 1:1,5).
  3. Zapněte rýžovar a počkejte, až dokončí proces vaření.
  4. Rýži nechte několik minut dojít v režimu „keep warm“ (udržování teploty).

Tipy pro perfektní rýži

  • Vždy rýži propláchněte, abyste odstranili přebytečný škrob.
  • Používejte kvalitní druhy rýže – například basmati nebo jasmínovou rýži pro aromatickou přílohu.
  • Pro dochucení můžete do vody přidat koření, jako je bobkový list, hřebíček nebo skořice.

Závěr

Bez ohledu na zvolenou metodu je klíčem k dokonalé rýži správný poměr vody, trpělivost a pečlivost. Vyzkoušejte různé způsoby přípravy a najděte ten, který vám nejvíce vyhovuje. S trochou cviku bude vaše rýže vždy dokonalá, ať už ji podáváte k masu, zelenině nebo jako součást exotického pokrmu.


Sdílejte článek s přáteli!

Přidat komentář

Pro přidání komentáře k Jak nejlépe uvařit rýži v hrnci, rýžovaru, troubě nebo mikrovlnce?, je nutné být přihlášený(á)/zaregistrovaný(á).


Jméno a příjmení:

Váš komentář:

Nebo hledejte podobné podle části názvu: jak, nejlépe, uvařit, rýži, hrnci,, rýžovaru,, troubě, nebo, mikrovlnce?.


×