Dubajská čokoláda je fenomén, který doslova pobláznil svět. Tento jedinečný druh čokolády, bohatě plněný pistáciovou pastou, tahinou a tradičním arabským dezertem kanafeh, se stal symbolem luxusu a exkluzivity. Poprvé ji představila dubajská firma Fix Dessert Chocolatier v roce 2021, ale její celosvětová popularita přišla až v roce 2024 díky sociálním sítím.

Co dělá dubajskou čokoládu tak výjimečnou?

Tato čokoláda není jen obyčejnou sladkostí. Její unikátní složení v sobě spojuje tradiční arabské chutě s prvotřídní čokoládou. Klíčové ingredience zahrnují:

• Pistáciová pasta – dodává bohatou oříškovou chuť.
• Tahina – sezamová pasta přidává jemnou, máslovou konzistenci.
• Kanafeh – sladký arabský dezert z jemných nudlí kadaif, cukrového sirupu a jemného sýra.

Díky této kombinaci je dubajská čokoláda nejen neodolatelnou pochoutkou, ale také lahodným zážitkem, který si zamilujete.

Jak si dubajskou čokoládu připravit doma?

Pokud nechcete utrácet vysoké částky za tuto exkluzivní sladkost, můžete si ji snadno připravit sami. Největší český eshop s cukrářskými potřebami Svět cukrářů vám nabízí vše, co potřebujete k domácí výrobě.

Nepřehlédněte

Rozdíl mezi palačinkami a lívanci: Kulinářský souboj, který zná celý svět

Čerstvé a mrazem sušené broskve – seznamte se s jejich vlastnostmi

Tradiční špagety Carbonara a nejlepší italský recept se zajímavými tipy

Můžete si ji udělat i doma stačí mít dobré recepty a můžete zjistit jak vlastně vznikala.

Dubajská čokoláda jako luxusní trend

Tento dezert se během krátké doby stal celosvětovým trendem. Influencerka Marie Vehera sdílela na TikToku video s touto čokoládou, které získalo přes 100 milionů zhlédnutí. Zájem o ni vystřelil raketově nahoru a dnes ji vyrábějí i takové značky jako švýcarský Lindt & Sprüngli nebo český Mixit.cz.

Právní spory kolem dubajské čokolády

S rostoucí popularitou přišly i právní problémy. V Německu se řeší, zda je možné označovat produkty jako „dubajská čokoláda“, pokud nebyly vyrobeny v Dubaji. Některé německé obchodní řetězce čelí žalobám, protože prodávaly čokoládu vyrobenou v Turecku pod tímto názvem.

Závěr

Dubajská čokoláda je symbolem luxusu a gurmánského zážitku. Ať už si ji koupíte v obchodě nebo si ji vyrobíte doma, určitě si její jedinečnou chuť zamilujete. Pokud chcete zkusit tento hit sami, neváhejte a vyzkoušejte domácí výrobu s pomocí kvalitních surovin z Svět cukrářů.