Plněné papriky na zamražení
Plněné papriky na zamražení jsou skvělým jídlem, které lze snadno připravit a uchovat na později. Nejprve se papriky důkladně omyjí a odstraní se jejich vnitřky. Místo...
Rajčata a papriky na zimu
Pokud máte přebytek rajčat a paprik a nevíte, co s nimi, doporučujeme je zamrazit. Správným zmrazením si zelenina uchová svůj tvar, chuť i živiny, což vám umožní využít ji i během...
Jednoduchá rajská omáčka
Tato populární česká omáčka je oblíbená nejen pro svou jednoduchost, ale také pro nádhernou vůni čerstvých rajčat, která připomíná léto. Je ideální volbou pro všechny...
Plněné papriky
Plněné papriky jsou lahodné pokrm, který spojuje mleté maso s basmati rýží, cibulí, česnekem a bohatou směsí koření. Toto chutné náplň se vaří v omáčce připravené z rajčat...
Domácí lečo
Domácí lečo je výborné jídlo, které si můžete snadno připravit z čerstvé zeleniny, zejména pokud máte na zahrádce dostatek paprik, rajčat a cibule. Toto zdravé a chutné pokrm j...
Sterilovaná paprika s olejem
Sterilovaná paprika s olejem je chutná pochoutka, která se často využívá v klasické studené kuchyni. Tato jemná a delikátní zelenina si zachovává svou výbornou chuť a je s...
Vepřové plátky pečené v zelenině
Recept na vepřové plátky pečené v zelenině je ideální volbou pro letní období, kdy sklízíme čerstvou a dozrálou zeleninu. Tuto zeleninu lze uchovat v mrazáku a využít ji i pozdě...
Špagety Carbonara
Špagety Carbonara jsou klasické italské jídlo, které se skládá z těstovin, slaniny, smetany, žloutků a parmazánu. Tento pokrm je nejen výborný na chuť, ale také velmi snadný a rychlý...
Papriky na zimu - Papryka na zimę
Zavařené papriky na zimu jsou vynikající a pestrou přílohou, kterou si můžete snadno připravit. Kombinace červených, žlutých, oranžových a zelených paprik dodává pokrmu nejen krásn...
Polévková zelenina na zimu
Recept na polévkovou zeleninu na zimu představuje skvělý způsob, jak uchovat čerstvou zeleninu na chladné měsíce. Tato podušená a sterilovaná směs zeleniny je kombin...
Pesto z pažitky
Pesto z pažitky je osvěžující a chutná omáčka, která se připravuje z čerstvé pažitky a papriky. Tyto ingredience se nejprve jemně nakrájejí a poté se smíchají s olejem...
Mražená petrželka
Mražená petrželka je skvělým způsobem, jak uchovat bylinky ze zahrady na zimní období. Tento postup není klasickým receptem, ale spíše užitečným tipem. Bylinky jednoduše zmrazíme a po...
Masové ďábelské toasty
Masové ďábelské toasty představují chutné a pikantní jídlo, které potěší všechny, kdo mají rádi výrazné a intenzivní chutě. Tato specialita kombinuje šťavnaté mleté maso s harmonickou pik...
Zelenina do polévky
Pokud máte na zahrádce hojnost čerstvé zeleniny, můžete si ji zpracovat na výbornou zavařenou zeleninovou směs. Tato směs je skvělým základem do polévek a při zimním ob...
Sterilovaná papriková pomazánka
Z hojných sklizní paprik se dá připravit jednoduchá pomazánka, která se v kuchyni hodí na mnoho způsobů. Můžete si ji vychutnat jako pomazání na chleba, přidat ji do sendvičů nebo použít...
Mražená mrkev
Mražená mrkev je praktickou a jednoduchou přílohou, kterou si můžete připravit a uchovat na celý rok. Je ideální pro ty, kteří často vaří a chtějí mít kvalitní zeleninu po ruce. Uchov...
Plněné papriky po mém způsobu
Plněné papriky po mém způsobu jsou pokrm, kde mleté maso je dochuceno solí, pepřem a provensálským kořením. Přidává se také rozmačkaný česnek a vajíčko, které se vše důkladně promích...
Papriková pasta
Papriková pasta je skvělým způsobem, jak zpracovat vlastní úrodu paprik a uchovat ji na zimu. Tato pasta má široké možnosti využití v kuchyni a lze ji připravit jak ze sla...
Mražený mangold (na zimu)
Mražený mangold představuje výborný způsob, jak uchovat tuto zdravou a chutnou listovou zeleninu na zimní měsíce. Snadno jej zamrazíte a později využijete v různých pokrmech. Tento p...