Kachna s nádivkou nejen velikonoční recept
Postup přípravy. Dobře očištěnou kachnu nasolíme (i uvnitř) nejlépe den před plněním a pečením. Před pečením naplníme nádivkou a pokmínujeme dle chuti. Rohlíky, den až dva staré, pokrájíme na kostičky a dáme do mísy, kde je pokropíme uzeným vývarem (nemáme-li, použijeme smetanu na vaření) a necháme
Podobné recepty jako Kachna s nádivkou nejen velikonoční
Kachna bez práce recept
1 kus kachna sůl kmín Postup přípravy Kachnu omyjeme, osušíme a posypeme zvenku i uvnitř solí a kmínem. Jak připravit dokonalou pečenou kachnu? Kachnu položíme na záda (prsama nahoru) do suchého pekáče. Pekáč uzavřeme a vložíme do trouby. Teplotu nařídíme na 120 °C a pečeme 4,5 hodiny, aniž podlévám
Podobné recepty jako Kachna bez práce
Kachna se špenátovou nádivkou
Kachnu den předem nasolíme. Před pečením naplníme nádivkou a pokmínujmeme. Nádivku připravíme tak, že den až dva staré rohlíky pokrájíme na kostičky a dáme do mísy. Pokropíme je mlékem a necháme nasáknout. Přidáme spařený a pokrájený špenát, rozšlehané vejce, nakrájené uzené maso, prolisovaný česnek
Podobné recepty jako Kachna se špenátovou nádivkou
Kachna s nádivkou nejen velikonoční
1. Dobře očištěnou kachnu nasolíme nejlépe den před plněním a pečením. Před pečením naplníme nádivkou a pokmínujeme dle chuti. 2. Rohlíky den až dva staré pokrájíme na kostičky a dáme do mísy, kde je pokropíme mlékem nebo uzeným vývarem a necháme nasáknout.
Podobné recepty jako Kachna s nádivkou nejen velikonoční
Pečená kachna
Stehna nebo celou kachnu pořádně nasolte a okmínujte. Stehýnka vložte vedle sebe do pekáče a zalijte trochou vody, stačí pokrýt dno. Troubu rozehřejte na 120 °C a nechte pomalu péct 3 až 4 hodiny. Po uplynutí doby maso krásně odpadá od kosti a to, co se zdá jako spousta šťávy, je především sádlo.
Podobné recepty jako Pečená kachna
Kachna pomalu pečená
1 Kachnu (např. vodňanskou) osolíme a okmínujeme z obou stran (teda i uvnitř). 2 Dáme do pekáče na záda a přiklopíme víkem. Dáme ji do trouby a zapneme na 120°C. 3 Nepodléváme ani nevymažeme pekáč, jen prostě dáme do trouby. RADA: Jaké chyby se často dělají při vaření? 4 Kachnu necháme v troubě saun
Podobné recepty jako Kachna pomalu pečená
Pečená kachna s fíky a kapustičkami
Kachna musí mít pokojovou teplotu, proto si ji vyndejte z lednice alespoň 2 hodiny před pečením. Předehřejte troubu na 150 °C. Kachní kůži v prsní oblasti lehce nařízněte – dejte si pozor, abyste se neprořízli až k masu. Řádně osolte, opepřete a nevynechte ani dutinu.
Podobné recepty jako Pečená kachna s fíky a kapustičkami
Pečená kachna recept
1 1 kachna játra z kachny 2 cibule 800 g brambor 3 vejce olej sůl 1 ČL mletého pepře 1 PL mleté papriky 4 stroužky česneku majoránka 50 ml vody Nutriční hodnoty Zobrazit více hodnot Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách Postup přípravy Nejprve připravíme pastu z česneku, kterou následně potřeme ka
Podobné recepty jako Pečená kachna
Kachna po staročesku
1. Očištěnou kachnu osolíme, okmínujeme a za stálého podlévání a přelévání vypečeným tukem pečeme v troubě téměř doměkka. Pak ji rozporcujeme. Část tuku oddělíme a podusíme na něm cibuli, zalijeme vínem, přidáme kysané zelí, porce kachny, přelijeme výpekem a společně dodusíme doměkka.
Podobné recepty jako Kachna po staročesku
Kachna pečená s jablky, podlévaná vínem a medem recept ...
Postup přípravy. Kachnu očistíme a zvenku i zevnitř dobře prosolíme. Břišní dutinu naplníme drceným tymiánem. Omytá jablka přepůlíme a cca 3 - 4 půlky jablek vložíme do dutiny břišní - spíchneme párátkem. Kachnu vložíme na pekáček, lehce zasypeme kmínem a podlijeme vývarem.
Podobné recepty jako Kachna pečená s jablky, podlévaná vínem a medem ...
Pečená kachna plněná červeným zelím recept
Zbytek rozdělíme kolem kachny. Přikryjeme pekáč, troubu zesílíme na 180 °C a pečeme další asi 1,5-2 hodiny. Kachnu občas polijeme slitým sádlem. 15 minut před koncem pečení kachnu odkryjeme a dopečeme do krásné zlaté barvy.
Podobné recepty jako Pečená kachna plněná červeným zelím
Kachna pečena na medu a tymiánu recept
Kachnu posolíme, posypemem tymiánem a potřeme medem, podlijeme a dáme péci... Pečeme pozvolna asi 1,5h odiny a mezitím podléváme výpekem a sem tam potřeme medem. Podáváme s červeným zelím a knedlíkem Poznámka autorky receptu u nás s noky, nebo chlupatými knedlíky Uvařeno Přidat do oblíbených (34×) P
Podobné recepty jako Kachna pečena na medu a tymiánu
Dvanáctihodinová kachna recept
Podlijeme ji mlékem, pekáč přiklopíme a pečeme 7 hodin v předem vyhřáté troubě na 90 °C. Med smícháme s vypečeným tukem a touto směsí kachnu průběžně potíráme. Poté zvýšíme teplotu na 120 °C a pečeme dalších 5 hodin. Na poslední hodinu teplotu ještě zvýšíme. TIP Jak připravit dokonalou pečenou kachn
Podobné recepty jako Dvanáctihodinová kachna
Pečená kachní stehna recept
Vykostěné kusy a stehna den předem naložíme do osolené vody, aby si hezky natáhly rovnoměrně sůl a uložíme je do chladna. Druhý den vytáhneme z osolené vody, pokmínujeme a podlijeme vodou. V pekáči s pokličkou maso pečeme na 170 °C v elektrické troubě cca 3 hodiny. TIP Jak uvařit kysané zelí
Podobné recepty jako Pečená kachní stehna
Pečená kachní stehna se špenátem a česnekovými brambory ...
Necháme zchladnout, oloupeme a nakrájíme na silnější plátky nebo třeba na osminky. Troubu předehřejeme na 200 - 220º C. Z pekáčku se stehýnky sebereme asi 2 lžíce sádla, trochu ho případně nahřejeme, prolisujeme do něj česnek, vymažeme malou částí pekáček na brambory.
Podobné recepty jako Pečená kachní stehna se špenátem a česnekovými brambory ...
Kachna a pivu a víně recept
Postup přípravy. Kachnu omyjeme, řádně prokmínujeme a prosolíme. Dáme do zapékací mísy a podlijeme červeným vínem a pivem - většinou padne tak půl lahve piva i vína, pekla jsem pouze stehna a byla podlitá tak do půlky. Přidáme půl kostky sádla a dáme péct na 120°C.
Podobné recepty jako Kachna a pivu a víně
Pečená kachna s jablky a zázvorem recept
Kachnu osolíme a posypeme kmínem z obou stran. Vložíme do pekáče, přidáme řapíky celeru a oloupanou překrojenou cibuli. Přiklopíme a dáme do vyhřáté trouby na 220 °C. Pečeme 30 minut, snížíme teplotu na 180 °C pekáč odkryjeme, pečeme za občasného přeléváním vypečenou šťávou zhruba 1-2 hodiny.
Podobné recepty jako Pečená kachna s jablky a zázvorem
Pečená kachna od Danculky recept
Postup přípravy. Kachnu zbavíme trupu cez zadný otvor, dobrým skalpelom. Pri krku otvor zašijeme a kachnu nasolíme zvnútra aj z vonku. Zostanú na nej 4 kosti, 2 na krídlach a 2 na stehnách. Urobíme plnku, bravčové mäsko nakrájame na väčšie kocky, pokrájané rohlíky navlhčíme mliekom pridáme k mäsku,
Podobné recepty jako Pečená kachna od Danculky
Medová kachna recept
Medová kachna. Kachnu na našich stolech najdeme zpravidla při slavnostních příležitostech. Podle tohoto receptu nachystáme kachnu již večer, kdy ji nasolíme a okmínujeme. Ráno ji pak potřeme medovým máslem, přidáme jablka a upečeme. 5,0 (27×) yanull. 22 názorů. 10 min. 28.
Podobné recepty jako Medová kachna
Čínská kuchyně: Kachna na pekingský způsob recept
1 lžíce cukru 1 lžička soli 1 lžička koření pěti vůní Koření pěti vůní: Smísíme po jednom dílu tlučeného koření: sečuánského pepře skořice badyánu fenyklu hřebíčku K naplnění dutiny: 2 lžíce strouhaného zázvoru (čerstvý) 1 bobkový list Na polevu: 2 lžíce medu (cukru) 2 lžíce rýžového octu 2 lžíce če
Podobné recepty jako Čínská kuchyně: Kachna na pekingský způsob
Kachna na kmínu recept
Postup přípravy. Kachnu očistit, opláchnout ve vodě, důkladně usušit. Vložit do pekáčku. Troubu nastavit na 100 stupňů. Posolit (i zevnitř) a drceným kmínem okmínovat ze všech stran. Jemně vmáčknout do kůže. Nahoru přidat celý kmín.
Podobné recepty jako Kachna na kmínu
Kachní prsa pečená v marinádě recept
Během pečení po 10 minutách přelijeme marinádou - dle potřeby přidáme 1-2 lžíce horké vody. Upečená prsa necháme 7-10 minut přikrytá alobalem odpočinout a pak nakrájíme na plátky. Zatím připravíme přílohu například smažené nudle nebo rýži.
Podobné recepty jako Kachní prsa pečená v marinádě
Pečená kachní prsa s červeným zelím a bramborovým ...
Pečená kachní prsa s červeným zelím a bramborovým knedlíkem. Kachní prsa jsou snadnější na přípravu, než péct celou kachnu. Zároveň je toto maso opravdu vynikající. S křupavou kůrkou a ovoněné rozmarýnem je to skutečná lahůdka. Domácí bramborové knedlíky jsou vláčné a plné chuti. A jak jinak kachnu,
Podobné recepty jako Pečená kachní prsa s červeným zelím a bramborovým ...