Smoothie z lesního ovoce
...není zrovna léto nebo nevlastníte zahrádku s ovocem, můžete mix lesního ovoce koupit mražený v ... obchodech. Pokud ale v létě nezapomenete, myslete na zimu a nějaké natrhané ovoce si zamrazte sama ... doma, ušetříte peníze a zároveň si budete jistá, že ovoce opravdu pochází z české...
Kandované ovoce
...kůru z citronů a pomerančů. Vyrobte si kandované ovoce, které můžete jen tak mlsat, nebo jej použít od ... pečení či pudingů. Pozor, ale na kvalitu ovoce, musí se jednat o chemicky neošetřené ovoce,...
Zavařovací sezóna v plném proudu - zavařte si ovoce a zeleninu na zimu…
...je skvělý způsob jak konzervovat letošní úrodu ovoce a zeleniny. Dobře zavařené produkty vydrží i ... k další kuchyňské úpravě. Tato skvělá tradice našich babiček zpracování letního bohatství se vám v...
Sezona zavařování je v plném proudu. Na co si dát pozor?
...se přehouplo do druhé poloviny a sklizeň ovoce a zeleniny je v plném proudu. Protože je letošní ... úroda poměrně bohatá, přichází na řadu zavařování. Metoda, která umí prodloužit...
Grilované ovoce s medovou potírkou
...se stane sladkou tečkou za výtečnou večeří. Dáme si rozpálit gril...
Nepečené cukroví ze sušeného ovoce
...cukroví ze sušeného ovoce dokáže připravit i úplně nezkušený kuchař. Doplní ... připravené ho máme za chvíli. V mixéru nejprve na jemno nasekáme všechno sušené ovoce. Pak směs...
Slaný nálev na zeleninu základní recept
...zelenina ve slaném nálevu je pochoutka, kterou můžeme ... z masu, hodí se také do omáček, polévek, dá se dusit i zapékat. Nakládat lze různé druhy zeleniny, například cukety, hrášek, mrkev, papriky, kukuřici,...
Pár tipů jak kreativně zařadit ovoce a zeleninu do jídelníčku
...která zveřejnil Státní zdravotní ústav. Jsou určena lidem, kteří ovoci a zelenině příliš nefandí, aby ... zkušenost z dětství nebo mládí, kdy do vás ovoce a zeleninu tlačili horem dolem. Například v...
Bezová sezóna je v plném proudu, poradíme vám co vše se z bezu dá připravit…
...co všechno se dá připravit z bezu? Začala sezóna bílých květů bezu černého, který obsahuje mnoho ... zdraví prospěšných látek a zároveň skvěle chutná. Naši předkové dokonce věřili, že je bez ochrání před...
Cuketová bábovka
...se dá přidat i do moučníků, které tak získají na vláčnosti. Cuketa se skvěle hodí například do ... bábovek, tak proč toho nevyužít, když je v létě sezóna této zeleniny v plném proudu?...
Skvělý ovocný koláč
...jsou v plném proudu. Co našim dětem připravit na svačinu? Co na výlet? Všude kolem dozrává spoustu...
Jak uchovat zeleninu na zimu? Vyzkoušejte pickles!
...pěstitelské sezoně si užíváme čerstvou zeleninu a ovoce, ale tato doba pomalu končí. Nastupuje období,...
Jak uskladnit ovoce a zeleninu
...si a libujete, jaká letos byla na vaší zahrádce pořádná úroda? Máte pravdu, ... však fungují. V bedýnkách zavelte – stopky nahoru! Tento trik se vám zcela jistě vybaví jako...
Grilovaná zelenina
...hlavní sklizně zeleniny je v plném proudu, je proto více než vhodné si udělat skvělé jídlo, ... zeleniny s olivovým olejem a kořením. Že je zelenina nuda? To ani náhodou! Barevné kombinace, chuťové ... variace, prostě útok na vaše smysly a chuťové buňky může začít...
Chřestová polévka
...chřestu startuje na jaře a tuto skvělou zeleninu, která snižuje cholesterol a upravuje krevní tlak ... je dobré zařadit do jídelníčku. Zelený chřest má navíc tu výhodu, že se nemusí loupat. Podávat ho lze...
Grilovaná panenka a lehký dip
...je oblíbené jídlo v letních měsících. V kombinaci s ovocem, zeleninou a lehký dip, to je to pravé...
Cuketová sezona vrcholí. Jak zeleninu skladovat a co z ní připravit?
...cuket je v plném proudu, a protože jde o zeleninu dobře plodící, není dobrých receptů na jejich ... zpracování nikdy dost. Z cukety, která sice vzhledem připomíná okurku, ale patří do čeledi...
Jak nakládat houby a zeleninu
...a okurková sezóna v plném proudu a vy už nevíte co s tím? Nakládání je velice ... h, jelikož v zimě přijdou vhod. Postup je snadný, a pokud se ho jednou naučíte, můžete zkoušet...
Jahodové smoothie
...jsou hodně oblíbené i kvůli tomu, že jde o snadnou formu jak dostat do těla ovoce, případně zeleninu. Jahodové smoothie dodá tělu spoustu vitamínů, a ... taky zasytí. Ovocný cukr z ovoce je skvělým zdrojem energie. Jahodové smoothie si...
Salát s jahodami, borůvkami a kozím sýrem
...vydatnější, a také chuťově zajímavější. Kombinace sýru a bobulovin jako borůvky a jahody je velmi ... Kdo má rád kyselejší chuť, může přidat i trochu nakrájeného grepu. Salát bude výtečným letním obědem...
Salát s rajčaty a melounem
...na tento svěží, snadný a lehký salát jsem našla na jednom zahraničním serveru a hned se stal mým ... oblíbeným letním pokrmem. Kombinace sladkého melounu a rajčat, doplněná o výrazné...
Jak uchovat vejce, mléčné výrobky, ovoce, zeleninu a pečivo v horkém létě
...je chladnička. Chlad je zakonzervuje přibližně na 4 týdny. Nízká teplota zabraňuje odpařování vody ... zůstanou čerstvější. Můžete je skladovat také na suchém a chladném místě a udržet čerstvé 2 týdny....
Rady a triky jak uchovat zeleninu co nejdéle čerstvou…
...už máte zeleninu z vlastní zahrádky nebo tu kopovanou. Víte jak ... však jak ji správně skladovat? Každý si logicky myslí, že uskladnění zeleniny do ledničce...
Hruškový kompot
...si v zimě na hruškovém kompotu ovoněném skořicí a hřebíčkem, ... je slast. Kdo je fanouškem tohoto ovoce, má nejvyšší čas připravit si zásobu kompotů na ... zimu. S nástupem podzimu totiž vrcholí sezóna hrušek....
Míchaný kompot
...pochoutkou za zimních chladných dní. Voňavé ovoce skoro jako čerstvě utržené ze zahrádky...
Nakládané houby se zeleninou
...se houbařská sezóna nás nutí, zamyslet se nad tím, jak a s čím, si své nasbírané houby naložíme. Co třeba se zeleninou? Zavařovací...
Zavařené meruňky bez cukru
...sladké .Kromě meruněk můžete takto zavařit i jiné ovoce, například švestky, broskve apod...
Rychlý nálev na okurky
...se neomylně blíží, tím i sezóna zavařování okurek. Stane se, že nám uprostřed...
Švestkový kompot
...švestkový kompot patří ḿezi ty oblíbené. V zavařovací sezóně, kdy všechno ovoce dozrává a je snadno k ... mání, stačí mít zavařovací hrnec, pár sklenic s víčky, švestky a cukr...
Svařené víno
...víno je nápoj hodící se na zimu. Je to tradice, kterou si můžete uvařit i ... doma. Vyrábí se z červeného nebo bílého vína s trochou koření. Červené víno Červené...
Švestková nutella
...různých variacích a k její výrobě se skvěle hodí například švestky. Recept na švestkovou nutellu jsem ... našla v jedné skvělé kuchařce a v létě, když je sezóna tohoto ovoce, ji vždycky pár skleniček uvařím. ... Sladkou pomazánku ze švestek lze namazat na chleba, na palačinky, lívance a hodí se i jako...
Láďa Hruška jablečný koláč recept
...Ládi Hrušky je lehký a jednoduchý moučník vhodný na snídani, svačinu i večeři. Voní a chutná jablky ... Jablečný koláč Když se urodí příliš velká sezóna jablek je potřeba je efektivně zpracovat....
Švestky ve vlastní šťávě
...ve vlastní šťávě, které si připravíte podle tohoto receptu můžete použít ... buchet. I v zimě budete mít po ruce voňavé a šťavnaté ovoce, které se vyrovná čerstvému...
Domácí griotka
...jako griotka se hodí nejen na pití, ale také na přelití různých dezertů jako například pudinků,...
Falešný chalupářský hamburger
...v podobě měkkých a vlhkých vnitřků, takže si mnozí lámou hlavu, proč je hamburger tak ... – tenký, nerovnoměrně tvarovaný s ostrými hranami umístěný v jemně opečené žemli s dokonalou...
Rebarborovo-jahodový crumble
...milujete ovocné koláče zejména kvůli drobence, udělejte si crumble neboli krambl ... záleží na vás. V červnu se rebarborovo-jahodová sezóna, ideální čas na přípravu tohoto nenáročného...
Jahodová omáčka
...jsou samy o sobě velká laskomina, ale když je polijete čokoládou a/nebo ovocnou ... omáčkou, dostanou se na další chuťový level! V létě, kdy je sezona jahod, ... velmi vděčná. K její přípravě lze použít i takové ovoce, které už opticky příliš neláká ke konzumaci, ale...
Bezinkový kompot
...lahodnou chuť a řadu léčivých účinků. Vyrobit si z nich můžete bezinkové víno, bezinkový likér ... Ten využijete podobně jako kompot borůvkový - k ozdobě zmrzlinových pohárů, do bublaniny nebo...
Švestkové chutney
...z Orientu, ale velmi rychle si ho oblíbili Evropané jelikož je to skvělé příloha ... krkovičce a uzenému masu. Pokud nevíte co si počít s letošní velkou úrodou švestek zavařte si...
Pečený losos s chřestem
...a rajčátky vytvoří skvělou harmonii chutí. Sezóna chřestu začíná v dubnu a končí v červnu, takže ji ... musíme využít. Do zapékací mísy naskládáme brambory překrojené na polovinu a...
Nálev na okurky
...se sezóna zavařování. Bez nakládaných okurek si některá jídla ani nedovedeme představit. ... s kaší a okurkou, obložené chlebíčky aj. Dnes si připravíme rychlý nálev na okurky...
Slaný pudink s pórkem a sýrem
...sami uvidíte, že nemyslitelné se stává chutným a navíc zdravým. A když si ještě počkáte, až bude sezona pórků, to znamená, že budou ještě šťavnatější a...
Žampionová polévka se zeleninou
...jednou z mnoha polévek s houbami. Pokud je zrovna sezóna a máte čerstvě nasbírané houby, klidně je...
Chřest pečený v troubě
...sezóna je od konce dubna do poloviny června a největší sílu má zelenina v květnu. Chřest je ... ceněný pro jemnou chuť a pozitivní vliv na lidské zdraví. I když uvařit ho vypadá jako ... hračka, občas se tepelná úprava nepovede podle našich představ. Zkuste dát chřest do trouby, úspěch...
Dýňová polévka se sýrovými toasty
...patří. A hlavní důvod je ten, že vrcholí sezona této zeleniny. Dýňová polévka mívá hustou...
Kimchi
...jste ještě o tomto chutném zázraku plném vitamínů a probiotik neslyšeli je na čase to ... cibulce, mrkvi a bílé ředkvi, další druhy záleží na vaší chuti, hodí se okurka, pórek, šalotka, ... ředkvičky, dokonce i nashi....
Papriková omáčka na těstoviny
...omáčka na těstoviny vám vydrží ve spíži celou zimu, a ... kdykoliv budete mít chuť třeba na špagety se sýrem, máte ji po ruce...
Těstoviny s vepřovým ragú
...vývaru, celeru a tymiánu, podávané s těstovinami, máslem, citronovou šťávou, parmezánem a ... hodí do dlouhých a chladných zim, ale zároveň je na něm něco lehkého, což je vlastnost výborného ragú...
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Zavařovací sezóna v plném proudu - zavařte si ovoce a zeleninu na zimu… recepty