Svařené víno
...víno je nápoj hodící se na zimu. Je to tradice, kterou si můžete uvařit i ... doma. Vyrábí se z červeného nebo bílého vína s trochou koření....
Svařené víno / svařák
...by se nechtěl v těchto ledových dnech zahřát svařeným ... k varu. Vařte 10 minut a poté přilijte víno. Víno už jen zahřejte, ale nevařte, aby se nevyvařil ... alkohol. Nakonec vyjměte koření, víno doslaďte a případně dochuťte citronem. Hotové ... svařené víno nalijte do skleněných nádob a ozdobte kolečkem...
Svatomartinské tradice: proč se jí husy a pije mladé víno?
...sníh je spojený s postavou Martina. Se svátkem tohoto světce souvisí i konzumace dobrého ... je husa a džbán vína. Znáte tradice, které se k tomuto dni váží a víte, na čem si pochutnat?...
Vánoční tradice: proč se jí na Štědrý den kapr s bramborovým salátem?
...roku. Tyto křesťanské oslavy, které souvisí se zmrtvýchvstáním Ježíše Krista. Svátky jsou ... spojené s řadou krásných tradic a zvyků. Proč se například na štědrovečerním stole servírují kapr...
Bezinkové víno
...li k milovníkům vína, určitě si nenecháte ujít víno sezónní bezinkové. To si s trochou snahy a jen s ... pochutnávat sami nebo s vašimi blízkými, kdykoliv se naskytne příležitost. Případně jej můžete darovat ... jako hezký dárek. Bezinkové víno potěší chuťové buňky, ale dá se využít i k ... důležitých látek. V tomto případě popíjejte víno pravidelně v malých dávkách. U tohoto receptu si...
Svařené víno s pomerančem
Svařené víno s pomerančem je jeden z mnoha receptů na tento klasický horký nápoj, který my dospělí oceníme hlavně v tom ...
Bramborový salát
...bývá i příčinou sporů: Co do něj vlastně patří a proč? Jak má vypadat ten úplně nejlepší bramborový ... čerstvě ve společné domácnosti. A snažících se vytvořit tu pravou sváteční náladu vlastními...
Svatý Martin a tradice: pečínka, víno i sladké rohlíčky
...hodů je stará několik století a pečené husy se podávají ve svátek oblíbeného světce dodnes. ... Přinášíme vám pár zajímavostí, které se váží k tomuto dni i recepty na lahodné martinské...
Svatomartinské víno 2017
...dnem. Tento den totiž mohou poprvé ochutnat nové mladé víno tohoto ročníku a posoudit tak celou letošní ... mladými víny je u nás známý již od dob vlády Josefa II. Začátkem listopadu končila vinařům pracujícím u sedláků služba a některá vína bývala už tou...
Svatomartinská husa
...pokoušet. Recept na hodovou svatomartinskou husu jsem si kdysi vypůjčila z webu czechspecials a vracím...
Bramborové koule
...které obývali aškenázští Židé, a mezi legendární se také počítá. Slovo kugel, což česky znamená kulka ... na polévku a verze pečené v malých kastrolech se staly oblíbené mezi lidmi. Vždy se při šabatu...
Pečená husa
...maso a koření a trpělivost. Tajemství šťavnaté husy totiž spočívá v pomalém pečení. Omytou a ... v pokojové teplotě. Do pekáčku dáme sádlo z husy, na něj položíme prsíčky dolů husu, podlijeme ... odkryjeme a dopékáme za občasného polévání, aby se vytvořila křupavá kůrčička...
Svatomartinské slavnosti: Oslavte letos tuto chutnou tradici v teple domova!
...spadá na 11. 11. a neodmyslitelně k němu patří víno a pečená husa. Zároveň nám začíná tradiční ... Martin byl biskupem v Tours ve Francii a narodil se v dnešním Maďarsku jako římský občan. Byl prvním...
Svatomartinské posvícení: dobroty, které prověřil čas
...patří masová pečínka z opeřence, konkrétně z husy. V tento svátek se však podávaly pokrmy nejen ... Martina chybět na stole? K datu 11. listopadu se váže hned několik tradic, které jsou spojené s...
Cuketová polévka
...polévka je rychlá, zdravá a cukety se letos zase urodily, takže proč ne...
Rybí polévka
...vás inspiruje náš recept na rybí polévku. Kde se vzala, tu se vzala rybí tradice Rybí polévka ... mnoho z nás ji má neodmyslitelně spojenou hlavně se sváteční atmosférou štědrovečerní večeře. Ryby...
Bezinkový kompot
...jsou plody bezu černého, které dozrávají v období od konce července do podzimu. Když se ... dobře zužitkují, mají lahodnou chuť a řadu léčivých účinků. Vyrobit si ... z nich můžete bezinkové víno, bezinkový likér nebo úplně jednoduchý bezinkový...
Jarní recepty: proč přidávat do pokrmů kopřivy?
...podpoří naše zdraví. První výhonky této žahavky se objevují jakmile roztaje sníh. Kopřiva může ... dorůst až do výšky 1,5 metru, ale ke sběru se hodí hlavně mladé rostlinky. Na ty je dobré...
Únor na suchu. Proč se nyní vzdát alkoholu?
...ale také vztahy a již občasné pití alkoholu nese jistá negativa. Zdravotně osvětová kampaň s ... už podesáté vybízí k dobrovolné abstinenci. Jak se zapojit a jaké výhody z toho plynou, se dozvíte v...
Těstoviny s vlašskými ořechy
...jsou dobré pro srdce, krevní oběh i mozek, tak proč je nepřidat například do hlavního jídla?...
Jablečná polévka
...z jablek? Proč ne! Tahle voňavá letní polévka si určitě najde ... přidanému koření je příjemně aromatická, bílé víno jí dodá jemnou kyselost a žloutek ji celkově...
Bajane s cizrnou
...a nakrájený pórek. Restujeme 5 minut, pak přidáme semínka fenyklu, mrkev, fenyklovou bulvu a další 1 ... zeleninu dozlatova. Nyní k zelenině přilijeme víno a vše vaříme 3 minuty, kapalina se musí zcela ... Pak přidáme cizrnu, tymián (2 lžičky) a zbývající 1 hrnek vývaru.Krátce povaříme(asi 1 minutu), ... citronovou šťávu a podle chuti osolíme. Do misek položíme mladé zelené lístky špenátu, na to dáme...
Jmelí jako jeden ze symbolů Vánoc. Proč se věší nad dveře?
...klidu, pohody a šťastného nového roku. A také se říká, že jmelí přináší do domu štěstí a lásku, ... zavěšování rostliny s bílými bobulkami nad dveře se k nám dostala přibližně před sto lety z Anglie....
5 důvodů, proč jíst „nejen“ na jaře mrkev
...je zdravá, to ví každé malé dítě. Existují ale takové druhy, které platí za příliš obyčejné ... a lidé mají tendenci je podceňovat. Řeč je o mrkvi, přitom...
Špenátová polévka
...si rukavice a vyražte na louku si natrhat zdravé mladé kopřivy, které po uvaření mají výbornou chuť ... podobnou špenátu. Mladé kopřivy jsou skvělé na pročištění krve a jaro je na tuto očistnou kůru...
Aperol spritz
...který chutná jako léto v Itálii, se nemusí pít jen tehdy, když je venku horko. ... Základem drinku, který se v Evropě pije od poloviny 20. století, je italský, oranžovo - ... likér Aperol, v kombinaci s šumivým vínem Prosecco, ledem a plátky pomeranče. Jak tento oblíbený...
Salep
...nápoj pochází z Turecka a pije se zejména v zimním období. Sladký nápoj z horkého ... zahřeje, ale také pozvedne náladu v chladných časech. Hotový je za chviličku a chutná i dětem!...
Domácí vaječný koňak
...s krásně žlutou barvou se tradičně pije na Vánoce nebo Velikonoce, ale “vaječňák” výborně...
Rýžové kuličky se sýrem smažené
...namočené například do pikantní omáčky. Hodí se proto jako hlavní chod i jako chuťovka, když se pije alkohol....
Čaj proti nadýmání
...nadmuté břicho umí být pěkně nepříjemné a člověk se díky nim může dostat do svízelných situací. Ať už ... ovlivňuje naše trávení. Horký odvar z bylin se při plynatosti nepopíjí po doušcích jak bývá u ... bylinných čajů zvykem, ale pije se najednou....
Holandský řízek podle Pohlreicha recept
...neodmyslitelně patří. Je chutný a jeho příprava zase není tolik složitá. Od přípravy holandského řízku ... nadělá v kuchyni hodně nepořádku. Kvůli vynikající chuti se však k receptu na holandský řízek...
Omelety s kopřivami
...s kopřivami jsou lehoučké a svěží jarní jídlo. V době mladých kopřiv si díky těmto omeletám ... doplníme v těle tolik chybějící vitamíny po dlouhé zimě. A kromě toho, jsou...
Zapečená cuketa
...cuketa se slaninou a dobrým sýrem může být výborným letním ... uvařit brambory, ale stačí i čerstvé pečivo. Mladé cukety bez semen dobře omyjeme a bez oloupání je ... nakrájíme na tenké plátky. Vezmeme nízkou zapékací mísu ... je osolíme a opepříme. Anglickou slaninu nakrájíme na menší tenké proužky a rozprostřeme je na...
Cuketové zelí
Cuketové zelí je výbornou obměnou známého klasického zelí. Chutná trochu jinak, ale když je vyzkoušíte, zjistíte, že je ...
Lečo s jarní cibulkou a kedlubnami
...oblíbená zeleninová jídla patří lečo. Vůně čerstvé zeleniny, bylinek a ... koření se budou linout z vaší kuchyně. Jednoduché letní jídlo pro všechny milovníky zeleniny....
Kopřivové ravioli
...ingrediencí domácích raviol. Nahraďte špenát za mladé kopřivy a užijte si tento lahodný italský pokrm...
Kedlubnová polévka
...na kedlubnovou polévku se dnes už moc nepoužívá. A tak si myslíme, že právě ... to je příležitost udělat si jednu super osvěžující kedlubnovou polévku, se kterou se blýsknete...
Velikonoční nádivka bez masa
Velikonoční nádivka bez masa přijde vhod především vegetariánům, ale i těm, co maso nemusí mít pokaždé. ...
Cuketové karbanátky
...nejen pro vegetariány. Rychlé zeleninové jídlo, které zvládnou i začátečníci...
Cuketová nádivka
...nádivka upečená v troubě se může jíst teplá, ale možná ještě lepší je zastudena. A co ... k ní třeba přidat salát z čerstvé sezónní zeleniny...
Cuketové karbanátky
...to může být výborná příloha k pečenému masu. Mladé cukety nastrouháme na hrubé kousky. Přebytečnou ... a strouhanku. Směs důkladně promícháme, aby se všechny přísady perfektně spojily. Pak těsto...
Velikonoční mazanec
...velice jednoduchý, ale výsledek zaručeně stojí za to. V tomto receptu se dozvíte, jak takový ... mazanec je vlastně takový bochánek, který se peče ze sladkého kynutého těsta, stejně jako...
Kynutá vánočka
Tradiční recept na sváteční pečivo, které je staré jako tato krásná tradice. Vyzkoušejte si letos tento osvědčený recept ...
Halušky s brynzou
...jeho tradice sahá u našich východních sousedů až do 17. století. Halušky se vyrábějí ze směsi ... a mouky, brynza z ovčího mléka, a právě ovce se v hornatých oblastech Slovenska hojně chovaly a ... dosud chovají. I proto obliba receptu vydržela až do dnešních ... dnů. Každopádně, halušky jsou velmi dobré jídlo, jehož příprava není náročná a také příliš...
Pracny
...máte svůj osvědčený recept na toto cukroví? Možná se vám bude hodit následující tip. Pracny jako ... zdravé výživy Marie Janků-Sandtnerová. Jinak se jim říká také medvědí tlapky. Pečou se totiž ve...
Smažený kapr
...kapr je tradiční recept, který se pravidelně podává na Štědrovečerní stůl. Je to ... smažený kapr Kapr je sladkovodní ryba, která se chová v českých rybnících. Konzumuje se především...
Vydatný hovězí guláš v holandské troubě
...než vydatný hovězí guláš!. Dušené hovězí maso se vaří v troubě asi 2 hodiny, aby bylo křehké a ... hovězí maso z holandské trouby je delikátní zimní jídlo. Dušené hovězí maso pečené v troubě je vydatné...
Šodó
...nám známých buchtiček. Můžeme použít jakékoliv víno, ale marsala, suché a sladké italské víno je asi ... Citron omyjeme a jeho kůru nestrouháme. V míse ušleháme vaječné žloutky s cukrem do bílé pěny. ... Pak k pěně přilijeme víno, přidáme citronovou kůru a ve vodní lázni ... ohříváme za stálého míchání (nesmí se vařit), až vznikne hustý krém...
Šunka s hráškem, mátou a estragonem
...vařenou šunku. Nezvyklé koření dodá pokrmu vyjímečnou chuť a jeho rychlá příprava je také jedním ... z důvodů, proč tento recept vyzkoušet. Do hrnce s osolenou ... vařenou šunku nakrájenou na kostičky, máslo, nasekanou mátu a estragon. Dobře promícháme až se...
Marinovaný kapr a salát s červenou řepou
...vánoční večeře trochu jinak než je obvyklé. Proč občas nevybočit ze stereotypu a nepochutnat si ... na něčem novém. Salát připravíme ve velké míse, do které nasypeme vařené brambory a vařenou řepu...
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Svatomartinské tradice: proč se jí husy a pije mladé víno recepty