Kaše z květáku a čerstvého sýru
Bramborová kaše je klasika, která se nejčastěji podává jako příloha k masu. Brambory patří mezi základí potraviny našeho ...
Omeleta se špenátem
Omeleta se špenátem je lehké a zdravé pochutnání. Používáme-li k přípravě čerstvé potraviny, je to samozřejmě lepší. V mr...
Tipy jak správně zmrazit a rozmrazit potraviny. Na co si dát pozor?
Uložit k ledu sezónní ovoce, zeleninu nebo zásoby masa, je velmi praktické a pro většinu lidí naprosto běžné. I zmrazován...
Kyselinotvorné a zásadité potraviny
Co znamená překyselený organismus?Možná už jste slyšeli o tom, že některé potraviny překyselují náš organismus, což není ...
Noky v rajčatovém vývaru
Noky v rajčatovém vývaru jsou pro zimní měsíce dostatečně lehké a plné, ale i dostatečně teplé pro chladné dny. Problém s...
Chřest
Špargl neboli chřest milují Němci, Holanďané, ale i na českém menu má své místo. Málokdo ví, že právě Češi mají v pěstová...
Vaření krup
Kroupy vaříme podle velikosti různou dobu. Těm malým stačí pár minut, ty větší potřebují i hodinu. Vaření krup, a použív...
Sušené potraviny aneb co, jak a hlavně proč sušit
Sušení potravin je staré přes tři tisíce let. Již naši dávní předkové tuto metodu uchovávání potravin používali, samozřej...
Tipy a triky jak ušetřit peníze za potraviny a nápoje
Věděli jste, že potraviny jsou druhou největší položkou v rodinném rozpočtu hned po nákladech na bydlení? Přesně tak, na ...
Boloňské špagety s tofu
Italská klasika v trochu netradiční úpravě, to jsou špagety s rajčatovou omáčkou a tofu. Pokud zvolíte uzenou variantu té...
Dušené bílé zelí s mletým masem
Nejen letní, ale také podzimní sezónní ovoce a zelenina mají v kuchyni co nabídnout. Mezi významné podzimní potraviny bez...
Domácí jogurt
Jíst zdravě je trend, který se vyplatí následovat. Potraviny, které neobsahují zbytečné konzervanty, barviva a další, zdr...
Jak uložit potraviny, aby zůstaly dlouho čerstvé? Zorganizujte lednici!
V době pandemie jsme si zvykly chodit do obchodů méně, zato nakupujeme větší objemy potravin. Je to praktické a sníží se ...
Tipy jak správně skladovat potraviny a uchovávat je čerstvé…
Poradíme vám jak správně uskladnit potraviny, aby si zachovaly co nejdéle svou jakost. Každá potravina má své specifické ...
Belgické vafle
Když jsem jako dítě ochutnala belgické vafle, na které mě vzala máma, věděla jsem, že takovou dobrotu nejím naposledy. Pr...
Domácí lučina: proč jíst skutečné potraviny a jak čerstvý sýr vyrobit
Jednou ze zásad zdravé výživy je jíst potraviny bez zbytečné chemie. Konzervanty a látky zvýrazňující chuť potravin našem...
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Potraviny… recepty