Podívejte se s námi pod pokličku historie české kuchyně… recepty, fotografie a články


Vše co jste chtěli vědět o Podívejte se s námi pod pokličku historie české kuchyně… . Ať už je to recept, článek nebo fotografie týkající se Podívejte se s námi pod pokličku historie české kuchyně…, tak jistě skvěle poslouží jako inspirace pro přípravu nebo zdroj informací o Podívejte se s námi pod pokličku historie české kuchyně… zde koupíte rychle a výhodně bez složitého prohledávání jednotlivých eshopů.

České palačinky z kynutého těsta
Uložit recept!
recepty
recepty

České palačinky z kynutého těsta

...palačinky z kynutého těsta jsou oblíbené jídlo, servírované třeba jako dezert po obědě. Jako hlavní ... jídlo ho ocení zejména děti. Můžeme je podávat potřené marmeládou a posypané nastrouhaným ... a čerstvým ovocem. Nejprve si připravíme kvásek z trochy mouky, droždí, cukru a půl hrnku ... máslo a špetku soli. Vmícháme vzešlý kvásek a těsto necháme ještě na teplém místě trochu...

Dušené sladké vepřové maso
Uložit recept!
recepty
recepty

Dušené sladké vepřové maso

...může být pečeně, kterou na Vánoce připravuje vaše sestra. Když nad tím tak přemýšlíte, tak je to ... na kukuřičné lívance. Existuje však recept, který podle našeho názoru také patří do této skupiny....

Podívejte se s námi pod pokličku historie české kuchyně…
Uložit recept!
článek
článek

Podívejte se s námi pod pokličku historie české kuchyně…

...silně ovlivnily všechny světové strany. Dalo by se tedy říci, že naše kuchyně je směsicí různých ... v naší zemi. Všechny naše kulturní zkušenosti se po staletí filtrují a vzniká tak lidová kuchyně,...

Nahlédněte s námi pod pokličku kuchařského slovníku…
Uložit recept!
článek
článek

Nahlédněte s námi pod pokličku kuchařského slovníku…

...narazíte na pojem, kterému vůbec nerozumíte. Seznamte se s námi s kulinářskými pojmy, díky kterým ... zejména hrášek, chřest, brokolici, mrkev a podobně. Očištěná zelenina se vloží do hrnce s vroucí...

Holandský řízek podle Pohlreicha recept
Uložit recept!
recepty
recepty

Holandský řízek podle Pohlreicha recept

...řízek a jeho recept do české kuchyně neodmyslitelně patří. Je chutný a jeho ... příprava zase není tolik složitá. Od přípravy holandského řízku ... v kuchyni hodně nepořádku. Kvůli vynikající chuti se však k receptu na holandský řízek budete vracet...

Zeleninový nákyp
Uložit recept!
recepty
recepty

Zeleninový nákyp

...jídlo. Nejlepší bude, když použijeme čerstvou sezónní zeleninu...

Vajíčkový salát
Uložit recept!
recepty
recepty

Vajíčkový salát

...salát patří do klasické české kuchyně. Je to výtečná pomazánka na chlebíčky...

5 klasických bylinek do české kuchyně a jejich pozitivní účinky na zdraví
Uložit recept!
článek
článek

5 klasických bylinek do české kuchyně a jejich pozitivní účinky na zdraví

...jsou multifunkční přísadou v kuchyni, podporující naši chuť i zdraví. Čerstvé i sušené ... nebo artróza. Kromě použití listů do pokrmů se z listů i kořene připravuje čaj ulevující od...

Dobrá zpráva! Do české kuchyně se vrací ghí
Uložit recept!
článek
článek

Dobrá zpráva! Do české kuchyně se vrací ghí

...jiné významné a důležité přednosti. Tak především se nepřipaluje. Jeho kouřový bod se pohybuje nad 200 ... vyšších teplotách, tedy například při smažení, se nevytváří toxické látky, tak jako u jiných tuků....

Bramboráky
Uložit recept!
recepty
recepty

Bramboráky

...z brambor se určitě dají považovat za stálici české kuchyně. A rozhodně to nemusí být jídlo chudé. ... Bramboráky se totiž dají ozvláštnit a do těsta se dá přidat nastrouhaná cuketa, celer, mrkev,...

Polévka ze slepičích drůbků
Uložit recept!
recepty
recepty

Polévka ze slepičích drůbků

...ze slepičích drůbků patří mezi klasiky české kuchyně. Patří k tomu základnímu, co by měl každý...

Bylinkové máslo
Uložit recept!
recepty
recepty

Bylinkové máslo

...je základ tradiční české kuchyně, a s tímto receptem lze tento mlékárenský...

Historie zmrzliny - osvěžující letní delikatesy...
Uložit recept!
článek
článek

Historie zmrzliny - osvěžující letní delikatesy...

...s námi pod pokličku historie zmrzliny - sladkého osvěžení, které k létu ... šlechty, avšak nyní si ji mohou dovolit všichni. Historie na ledu Jedny z prvních známek o tomto...

Otevíráme sezónu grilování: Víte kam až sahá jeho historie?...
Uložit recept!
článek
článek

Otevíráme sezónu grilování: Víte kam až sahá jeho historie?...

...by se říci, že grilování si lidstvo užívá již od objevu ... je však novinkou, která nesahá zas tak daleko do historie. Podívejte se s námi do historie této oblíbené...

Hovězí falešná svíčková recept
Uložit recept!
recepty
recepty

Hovězí falešná svíčková recept

...a falešná svíčková s hovězím masem je jedno z nejklasičtějších jídel české kuchyně. ... škodu. Recept a hovězí falečná svíčková má nejen podobný vzhled, ale i vlastnosti – je jemná, měkká a...

Rybí polévka
Uložit recept!
recepty
recepty

Rybí polévka

...vás inspiruje náš recept na rybí polévku.   Kde se vzala, tu se vzala rybí tradice   Rybí polévka ... je tradiční součástí české kuchyně a mnoho z nás ji má neodmyslitelně...

Vepřo knedlo zelo
Uložit recept!
recepty
recepty

Vepřo knedlo zelo

...knedlo zelo patří k nepostradatelným pokrmům české kuchyně, který si získal srdce mnoha lidí jak v ... osvědčeného receptu na tento oblíbený pokrm jsme se obrátili na šéfkuchaře naší oblíbené restaurace. ... jak mají být, a zelí dokonale ochucené. Připravte se, že tento nedělní oběd se stane vaším novým...

Nahlédněte s námi do historie vánočního cukroví…
Uložit recept!
článek
článek

Nahlédněte s námi do historie vánočního cukroví…

...tabule se nemůže obejít bez vánočního cukroví. Přemýšleli ... jste však někdy odkud se k nám dostala tato sladká tradice? Cukroví u nás ... si ho nedokáže odpustit i za cenu novoročního předsevzetí, shození pár kil navíc. Nahlédněte s námi...

Druhá květnová neděle patří Dni matek: Nahlédněte s námi do historie oslav mateřství…
Uložit recept!
článek
článek

Druhá květnová neděle patří Dni matek: Nahlédněte s námi do historie oslav mateřství…

...neděli vzdává díky všem maminkám. Nahlédněte s námi do historie Dne matek, který oslavuje mateřství v ... jeho různých podobách a slaví se již od starověku. Svátek sahající až do...

Linecké cukroví
Uložit recept!
recepty
recepty

Linecké cukroví

...lineckého cukroví doslova ukazuje, že se blíží Vánoce. Kdo by si jen dokázal představit ... svátky bez slepovaného vánočního cukroví? Děti se už nemohou dočkat, až budou moci pomáhat s...

Pečená krkovice
Uložit recept!
recepty
recepty

Pečená krkovice

...z nejšťavnatějších pokrmů z vepřového masa, pokud se správně upeče. Podáváme ji s knedlíkem a se zelím...

Zelné závitky s mletým masem
Uložit recept!
recepty
recepty

Zelné závitky s mletým masem

...listy jsou populární nejen v české kuchyni, ale také v řecké či turecké. Jako náplň ... do závitků se hodí vepřové i hovězí maso. Ideální je však...

Co jste o burákovém másle možná nevěděli a pár tipů do kuchyně i koupelny
Uložit recept!
článek
článek

Co jste o burákovém másle možná nevěděli a pár tipů do kuchyně i koupelny

...podzemnice olejné, které známe pod názvem arašídy nebo lidově buráky, byly v našich ... k alkoholickým nápojům. Z burských oříšků, které se mimochodem řadí mezi luštěniny, se však...

Barevná mexická kuchyně
Uložit recept!
článek
článek

Barevná mexická kuchyně

...Zajímavostí je, že mexická kuchyně je zařazena na seznam nehmotných památek lidstva UNESCO. Něco málo ... z historie Přibližně před 10 000 lety byla ve Střední...

Indické zeleninové Sabdží
Uložit recept!
recepty
recepty

Indické zeleninové Sabdží

...doma vyzkoušet. Můžete na něj použít veškerou sezónní zeleninu měsíce června. Vypadá to ... ale není a toto jídlo si velmi zamilujete. Podávejte s čerstvě nasekaným koriandrem a ideálně s...

Škvarkové placky
Uložit recept!
recepty
recepty

Škvarkové placky

...a voňavé placky se škvarky jsou poklad staročeské kuchyně, který se naštěstí dochoval až do...

Ředkvičková polévka s mátou
Uložit recept!
recepty
recepty

Ředkvičková polévka s mátou

...jsou nejen zdravé, ale také snadno dostupné. Sezóna ředkviček je od jara do podzimu a tato krásně ... zbarvená zelenina se nechodí jen do studené kuchyně. Dají se z ní...

Zeleninové kari s červenou čočkou
Uložit recept!
recepty
recepty

Zeleninové kari s červenou čočkou

...Mezi oblíbená indická jídla patří kari, které se dá připravit na mnoho způsobů, ať už s masem či ... krásně voní a je sytá. Zeleninové kari můžeme podávat s pečivem, bramborami nebo rýží a nám doma...

Linecký koláč
Uložit recept!
recepty
recepty

Linecký koláč

...koláč pomazaný rybízovou marmeládou. Na těstě se nevyplatí šetřit a máslo nenahrazovat jiným tukem ... Ve výsledku se totiž těstu z másla žádné jiné nevyrovná. Název ... je odvozený od rakouského města Linz, kde jeho historie začala a sousedům nezbývá za tento báječný dezert ... než poděkovat....

Vánočka
Uložit recept!
recepty
recepty

Vánočka

...vznikl tento lahodný zvyk?  Vánočka – dávná historie Dříve bychom na krásnou, pletenou vánočku ... nenarazili. Původní tvar byl spíše podobný dnešnímu bochníku chleba. První dochované písemné zmínky tomto o sladkém vánočním pečivu se...

Perníčky
Uložit recept!
recepty
recepty

Perníčky

...které jsou měkké hned. Navíc jsou tak dobré, že se po nich dost možná zapráší dřív, než je stihnete ... ozdobit. Historie perníku Perník je světu známý už velice dlouho...

Cuketové ragú
Uložit recept!
recepty
recepty

Cuketové ragú

...dušených cuket, paprik a rajčat je velmi svěží. Podávat se dá jako příloha k masu nebo ho lze servírovat jako hlavní část jídla, třeba s vařeným...

Bramborové knedlíky plněné houbovou směsí s česnekem a hlávkové zelí (SPLK)
Uložit recept!
recepty
recepty

Bramborové knedlíky plněné houbovou směsí s česnekem a hlávkové zelí (SPLK)

...patří do Dělené stravy podle Lenky Kořínkové. Tento se řadí do skupiny Kytky...

Vepřová panenka s krátce dušenou zeleninou
Uložit recept!
recepty
recepty

Vepřová panenka s krátce dušenou zeleninou

...k varu.Pánev přikryjeme pokličkou a zeleninu s masem dusíme asi 5 minut za občasného promíchání. ... Po této době sundáme pokličku, do pánve přidáme hořčici a pálivou omáčku, ... a vaříme ještě asi 5 minut, až zelenina zkřehne.Podle chuti jídlo můžeme ještě osolit a opepřit....

Pikantní mušle
Uložit recept!
recepty
recepty

Pikantní mušle

...mušle podle tohoto receptu se výborně hodí, když potřebujete zajímavý předkrm. ... a zprudka vaříme 3 minuty.Po této době odstraníme pokličku, mušle promícháme a když se otevřou, přendáme je ... a posypeme petrželkou. Jako přílohu můžeme podávat oprané listy ledového salátu, doplnit to...

Rebarborové šátečky se smetanovou náplní
Uložit recept!
recepty
recepty

Rebarborové šátečky se smetanovou náplní

...šátečky se smetanovou náplní jsou lahodně navinulé kvůli ... přiléváme do těsta za stálého hnětení polovinu podmáslí. Uhněteme hladké jemné těsto, podle potřeby...

Smažený sýr v horkovzdušné fritéze recept
Uložit recept!
recepty
recepty

Smažený sýr v horkovzdušné fritéze recept

...někteří označují za jediné skutečné plnohodnotně české jídlo a mnozí ho tak za národní pokrm považují ... někteří označují za jediné skutečné plnohodnotně české jídlo a mnozí ho tak za národní pokrm považují...

Koprová omáčka s hovězím masem
Uložit recept!
recepty
recepty

Koprová omáčka s hovězím masem

...omáčka je oblíbené klasické české jídlo. Nejlépe chutná s houskovými knedlíky, na ... pokrájený čerstvý kopr. Ještě chvíli povaříme a podle chuti osladíme. Ve zbylém mléce rozmícháme ... hladkou mouku a omáčku tím zahustíme podle vlastní chuti. Chvíli povaříme. Odstavíme z...

Mazanec
Uložit recept!
recepty
recepty

Mazanec

...neboli velikonoční bochánek se připravuje většinou o jarních svátcích ze ... sladkého kynutého těsta. Je to klasické oblíbené české pečivo, vláčné a voňavé. Z droždí, špetky...

Rybí polévka
Uložit recept!
recepty
recepty

Rybí polévka

...je součástí tradiční vánoční večeře téměř v každé české domácnosti. Má různé varianty, ale základní ... v troubě si připravíme krutony osmažením housek nebo rohlíků nakrájených na kostičky. Ze ... do ní připravené kapří vnitřnosti, hotovou jíšku, podle chuti dosolíme a opepříme a povaříme ještě 5 ... až 10 minut. Podáváme s miskou houskových krutonů. Zdroj...

Hrnkové houskové knedlíky
Uložit recept!
recepty
recepty

Hrnkové houskové knedlíky

...knedlíky patří k české kuchyni. Můžeme si je připravit mnoha způsoby...

Česnečka s majoránkou a bramborami
Uložit recept!
recepty
recepty

Česnečka s majoránkou a bramborami

...místo v české kuchyni má jistojistě česnečka s majoránkou a...

Lesklé vláčné perníčky
Uložit recept!
recepty
recepty

Lesklé vláčné perníčky

...mají své místo v české kuchyni. Po upečení se vláčné perníčky mohou zdobit polevou. Používají i...

Svíčková na smetaně
Uložit recept!
recepty
recepty

Svíčková na smetaně

...kořenové zeleniny, dochucené smetanou. Ne nadarmo se Svíčková na smetaně řadí mezi oblíbené sváteční ... pokrmy. Podává se na svatbách i jiných hostinách a nemálokrát se ... objeví ve výčtu oblíbených hotových jídel (nejen) české populace. Mnoho kuchařek a hospodyněk se chytá ... Pravá svíčkova, byť je velice lahodná, se na delší dušení vůbec nehodí. Uvařte takovou...

Smoothie z lesního ovoce
Uložit recept!
recepty
recepty

Smoothie z lesního ovoce

...si budete jistá, že ovoce opravdu pochází z české zahrádky a lesa...

Pečené vepřové koleno
Uložit recept!
recepty
recepty

Pečené vepřové koleno

...koleno je kalorická bomba, a proto se hodí zejména k chladnějšímu počasí. Když je ... udělané na pivě, odolá této české specialitě jen málokdo. Nejlépe chutná s ... hořčicí, chlebem, okurkou a žejdlíkem piva. Já jsem se v přípravě receptu nechala inspirovat předpisem ze stránek Czechspecial, kde jsou k nalezení...

Koprová omáčka podle Pohlreicha
Uložit recept!
recepty
recepty

Koprová omáčka podle Pohlreicha

...omáčka rozděluje české strávníky na dva tábory - na ty, kdo ji milují a ... protože koprovku zbožňuje. Nejraději ji prý má se ztraceným vejcem....

Tvarohová náplň do buchet
Uložit recept!
recepty
recepty

Tvarohová náplň do buchet

...jednou za život zkusit upéct každý. I když se může zdát, že je recept složitý, není tomu tak....

Vepřové kotlety se zelím podle Pohlreicha
Uložit recept!
recepty
recepty

Vepřové kotlety se zelím podle Pohlreicha

...vepřového masa a zelí je v české kuchyni prostě nesmrtelná, a když přidá svůj...

Bílé fazole na kyselo
Uložit recept!
recepty
recepty

Bílé fazole na kyselo

...prvků a vitamínů tělu velmi prospěšné. A ty na kyselo jsou hodně oblíbené zejména na Vysočině, kde ... specialitou. Recept na bílé fazole na kyselo jsem našla na webu czechspecials, kde je spousta ... předpisů na báječné české a moravské kulinářské poklady, a trochu ho \...

Hledejte dál

Když nikde, tak na internetu budou Podívejte se s námi pod pokličku historie české kuchyně… recepty

Kde najít informace



×