Naložená kuřecí prsa v chutné omáčce
Stravovat se zdravě a chutně, to bychom měli všichni. Udělejme si jídlo pěkné. ...
Pravé italské parmazánové rizoto
...nás, co někdy pokoušel zdánlivě jednoduchý recept na klasické rizoto, tedy tradiční severoitalský ... rýžový pokrm, narazil na problémy s konzistencí nebo chutí. V tomto...
Přesňáky – chutné dědictví našich předků znovu na našich stolech
...spoustu lidí jsou přesňáky cizí pojem, který nikdy neslyšeli a pod kterým si ... různé pojmenování. Kyjovsko a Břeclavsko jim říká přesňáky, okolí města Hluk patenty a lokše jim říkají v...
Svíčková na smetaně s knedlíkem – národní poklad a cenné dědictví
...české kuchyně. A právem, protože právě svíčková na smetaně pro spoustu Čechů představuje hlavní chod ... tabuli při výjimečných příležitostech. Svíčková na smetaně rovná se výjimečný gastronomický zážitek,...
Hovězí quesadilla se sýrem a guacamole
...a sýra potěší hlavně vaše děti. Jednoduché jídlo na přípravu po kterém se jen zapráší. Místo mletého ... hovězího masa můžete použít také nadrobno nakrájenou zeleninu, mleté vepřové nebo krůtí. ... pro doplnění vitamínů. Inspirujte se z některých našich receptů na saláty. Recept na Guacamole najdete ... také v našich receptech. Použijte jakýkoliv sýr co máte rádi...
Vaření krup
...hodinu. Vaření krup, a používání této zdravé a chutné potraviny třeba jen jako přílohy, je stále ... častěiší v naších kuchyních. A to je dobře....
Kandovaná dýně Hokkaidó
...dýně je recept našich babiček. V sezóně dýní se i nám může hodit...
Pravdy a mýty o houbách: smí se houby znovu ohřívat?
...sezona je v plném proudu, a i když si sběrači museli na ... své „úlovky“ déle počkat, hub roste požehnaně. Ve spojitosti s touto potravinou je spjato...
Škůdci na našich záhonech a jak na ně
...Když slyšíme o škůdcích na zahradě, většinou si okamžitě představíme ty ... hmyzu. Dnes existuje spousta chemických přípravků na jejich hubení, ale někdy není třeba hned sahat po...
Nadívané kuře
...kuře je klasika, kterou známe už od našich babiček. Neuškodí si ji znovu připomenout...
Vosí hnízda
...obrovskou výhodu. Připravit je můžete klidně na Štědrý den dopoledne a večer je pak všechny sníst ... Není třeba dělat je v předstihu tak, jako například linecké cukroví. Nemusí změknout, zvláčnět...
Kuře na paprice
...na paprice je gastronomická stálice oblíbená v našich domácnostech. Podáváme s houskovými nebo ... špekovými knedlíky. Na oleji v hrnci lehce osmahneme cibuli, přidáme...
Návrat remosky do našich kuchyní?
...ještě mají, a i když už je trochu retro, rozhodně na ni nedají dopustit. Tahle vyloženě česká ... vlastnostmi, než měla ta úplně první. A zase si nachází v našich domácnostech důležité místo....
Mlsání bez výčitek: 5 tipů na zdravé a chutné svačinky
...pro ty, co řeší nějaké to kilo navíc, přinášíme tipy na zdravé svačinky, které ... uspokojí žaludek i chuťové buňky. I když vsadíme na zdravý oběd a večeři, časové proluky mezi...
Švestková bublanina
...je v originálu trochu vláčnější a lehce připomína palačinky. Letos se švestek urodilo opravdu mnoho ... a pokud je máte na zahrádce vyzkoušejte jeden z našich receptů...
Líné lazaně
...lazaně jsou poměrně snadné, rychlé a připravíme je bez velké námahy. Asi ... se jim tak říká. Kromě toho jsou skvělé a velmi chutné. Za všeho nejdříve si troubu předehřejeme na...
Dušená mrkev
...mrkev je skromné, ale velmi chutné jídlo. Jako přílohu je nejlepší podávat vařené ... brambory. Snadno a rychle si tak připravíme velmi zdravý oběd...
Blanšírování: Tajemství zdravé a chutné kuchyně
...zachovává vitamíny, minerály a barvu potravin. Navíc vám nabídne několik inspirativních příkladů ... tak nejen chutná, ale i vizuálně poutavá. Zelenina jako umělecké dílo Blanšírovaná zelenina je...
Jak na imunitu našich dětí?
...přijde podzim, začne foukat vítr, počasí je jak na houpačce a naši nejmenší to odnesou. Samozřejmě ... ne všichni, ale většina prostě omarodí. A ti co se statečně drží dlouhou...
Dušené maso s brambory po španělsku
...maso s brambory po španělsku je chutné a syté jídlo, příprava je velmi jednoduchá a ... všechny přísady jsou snadno dostupné. Není omezeno ročním obdobím a hodí...
Kuře na smetaně s houbami
...rýží nebo s houskovými knedlíky. Je to rychlé a chutné jídlo pro celou rodinu. Nemáte-li čerstvé houby z...
Zapečený lilek
...lilek se sýrem halloumi je velmi chutné zeleninové jídlo. A určitě nejen pro vegetariány...
Stravování, základ pro zdraví našich dětí
...jejich dětí. Děti dost často odmítají snídat, na svačinu přes všechno hraní nemají čas a oběd jim ... většinou nechutná. Na odpolední svačinu obvykle rodiče zapomínají nebo...
Pampeliška lékařská - zlato našich luk pro pevné zdraví…
...rostlinu. Čerstvé listy pampelišky jsou na jaře zásobárnou vitamínů, minerálů a stopových ... prvků. Sbírány jsou kořen či nať s kořenem, a to před rozkvětem, v době květu...
Grilovaný kuřecí plátek s bylinkami
...kuřecí plátek s bylinkami je lehké a chutné jídlo, vhodné na náš stůl po celý rok. Jeho ... rozšleháme utřený česnek, šalvěj, muškátový květ, nastrouhanou citronovou kůru, 1 lžičku citronu,...
Hummus s citronem a koriandrem
...podstatné je hlavně to, že je i velmi zdravé a chutné. Takže rozhodně stojí za to vyzkoušet tento ... a kůrou z citronů cizrnu rozmixujeme v mixéru na hladkou kaši. Nakonec přidáme koriandr a znovu...
Steak s pikantním máslem
...s pikantním máslem je rychle připravené a velmi chutné maso. Přílohou mohou být dušené fazolky se ... folie a uložíme do ledničky. Po ztuhnutí máslo nakrájíme na plátky. Steaky potřeme z jedné ... strany olivovým olejem a položíme na grilovací plochu. Zprudka opékáme 3 až 4 minuty. ... každý steak poklademe plátky pikantního másla a znovu vložíme na pár okamžiků do grilu, až se máslo...
Vydatný hovězí guláš v holandské troubě
...maso pečené v troubě je vydatné, křehké a velmi chutné. Omáčka je dokonale hustá a zelenina je křehká a ... sytá. A dnes vám prozradíme všechna tajemství, abyste si mohli připravit ten...
Americké lívance
...lívance, oblíbená snídaně, se trochu liší od našich klasických lívanců. Například tím, že jsou ... silnější (asi 1 cm), vrství se na talíři na sebe, polévají máslem a javorovým sirupem. ... do mísy s moukou a ručním šlehačem rozšleháme na hladké těsto. Těsto necháme asi půl hodiny v ... klidu. Pak na pánvi rozpálíme máslo, snížíme teplotu, nalijeme...
Pečená kachna
...kachna je klasický recept našich babiček. Servíruje se s houskovým nebo ... kachnu vložíme do pekáče a posypeme kmínem, dle naší chuťe (více kmínu neškodí). Pekáč s kachnou ... a vložíme do trouby, kterou máme předehřátou na 120°C. Pečeme 5 hodin bez otvírání víka. Po ... svou chutí překoná všechny, které jste dosud ochutnaly. Jako přílohu doporučujeme červené zelí s...
Kuře na paprice
...na paprice je klasický recept už našich babiček. Sice to dříve spíše místo kuřete byla ... slepice, ale na receptu se od té doby nic nezměnilo. Jako příloha...
Bublanina
...je rychlý nadýchaný moučník, který všichni známe už od našich ... babiček. Můžeme použít ovoce jaké máme zrovna na zahrádce, výborná je například z višní. Vejce ... a pomalu vmícháme do těsta. Těsto vylijeme na vymazaný pekáč a posypeme ho čerstvým ovocem. ... Ve vyhřáté troubě na 180 stupňů pečeme asi půl hodiny...
Smažené kapří řízky
...kapří řízky na štědrovečerní stůl prostě patří. S bramborovým ... salátem a rybí polévkou jsou základními kameny našich vánočních hodů. Porce kapra omyjeme, osušíme, ... porce obalíme v mouce, v rozšlehaných vejcích a nakonec ve strouhance. Smažíme je pak v ... rozpáleném oleji z obou stran dozlatova. Na talíři kapří řízky ozdobíme plátkem citronu....
Vepřová játra na grilu
...játra na grilu podáváme s pečenými brambory, nebo s ... připravit svou vlastní omáčku podle některého z našich receptů...
Svatební koláčky s tvarohem
...koláčky s tvarohem se určitě nemusí péct jen na svatby. Jsou tak dobré, že si je budeme rádi ... nedělní snídani nebo jako pohoštění pro návštěvy našich přátel....
Výroba droždí doma
...době koronaviru vzrostla popularita pečení domácího pečiva. ... Je finančně dostupnější a hlavně každý ví, co si do něj ... bývá nedostatkové, vyrobit doma? Vyzkoušejte snadný recept našich babiček....
Vaření krup
...kroupy tvořily jeden ze základních kamenů stravy našich babiček a prababiček a mělo to své opodstatnění....
Halušky
...pokrmů a jsou také základem pro tradiční jídlo našich sousedů Slováků. I když jsou bramborové nočky...
Jablková omáčka
...omáčka, nebo chcete-li jablečná omáčka je sice v našich krajích netradiční, ale rozhodně zklamaní...
Vepřová krkovice
...tomu, že je prorostlá, se dá připravit vcelku i nakrájená na plátky. Upravit ji lze pečením, dušením ... podobě řízků. Tento recept, v němž se maso předem nakládá do piva, byl oblíbený už u našich babiček a...
Dršťková polévka
...dršťková polévka a osvědčený recept na ni. Dršťková polévka je v našich krajích ... evergreenem, a proto vybírejte recept na dršťkovou polévku právě zde...
Tatarák
...jinak tatarský biftek, připravujeme z hovězí svíčkové. ... i jejich množství se může malinko i lišit podle našich chutí...
Vegetariánské karbanátky
...bez masa? Proč ne! Masa je v našich jídelníčcích tak jako tak příliš, a proto není od ... z ovesných vloček tak mohou být jeho dobrou alternativou. A ještě ušetříte...
Škvarková pomazánka na chleba
...pomazánka namazaná na kvalitním pečivu je báječná. Můžete si i ten ... chléb upéct podle našich receptů jednoduše doma...
Bramborová polévka s koprem
...je recept ozvláštněn koprem, rostlinnou, která v našich zemích rostla již v pravěku. Zkuste i vy kombinaci bramborové polévky s koprem...
Kyselá bramborová polévka
...bramborová polévka, nebo jestli chcete na kyselo bývala na stole už našich babiček a ... a v zimě díky své sytosti skvěle zahřála. Recept na bramborovou kyselou polévku najdete níže, tak...
Fazolová polévka s těstovinou
...Tento recept je však o dost jednodušší a navíc jsou v něm použité suroviny, které jsou ... dostupné v našich krajích. Zkuste fazolovou polévku s těstovinou...
Fazolová polévka se smetanou
...patří mezi základní recepty, jimiž plnily žaludky našich dědů naše babičky. A dědové si po jídle vždycky...
Kuřecí pilaf z trouby
...bulguru je tradiční uzbecké jídlo, které lze snadno připravit i v našich končinách. Sympatický na...
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Přesňáky – chutné dědictví našich předků znovu na našich stolech recepty