Zapečený lilek s rajčaty
...asi půl hodiny. V pánvi zahřejeme olivový olej a při střední teplotě v něm osmahneme nakrájenou ... a ve směsi se strouhankou. V pánvi zahřejeme olej na smažení a každý obalený lilek v něm osmahneme ... papírových utěrkách. Na pánvi teď na olivovém oleji osmahneme krátce (asi 1 minutu) mangold...
Momo knedlíčky
Vypravte se doma do Himalájí s knedlíčky Momo. Pokud jste milovníci knedlíčků dělaných v páře tuto specialitu si nesmíte ...
Rafinovaný nebo lisovaný za studena? Víte který olej kdy použít?
...Také máte v kuchyni jednu jedinou láhev oleje který používáte pokaždé? Když tento olej ... léty prověřené výrobky. A když už jsme u těch olejů, tak těch je v našich obchodech tolik, že je...
Lněný olej pro zdraví a krásu
...i v jiných oblastech než v gastronomii. Lněný olej je ceněný pro své jedinečné složení a účinky na ... využít se dá i v kosmetice. Za studena lisový olej se získává ze semen lnu setého, plodiny, kterou...
Hranolky s rozmarýnem
...stačí nám vysoká pánev na smažení. Rozpálíme v ní olej nalitý asi do výšky 7 cm. Dobře osušené hranolky ... v oleji postupně smažíme přibližně 5 minut do měkka. ... opláchneme vodou, abychom odstranili přebytečný olej i škrob. Pak je vysypeme na papírové utěrky a ... uložíme do ledničky k dalšímu použití. Olej na pánvi vyměníme a když se dostatečně zahřeje,...
Kuřecí Caesar salát
...potřete směsí balsamika, soli, koření a olivového oleje. Kuře si usmažíme také dozlatova. Hořčicová ... parmezánem a balsamikem. Do toho přidáme olivový olej and žloutek. Vymícháme do krémovita. Z lednice...
Jedinečná mexická rýže
...se vyrábí tak, žese nechá zhnědnout bílá rýže v oleji. A zatímco rýže hnědne, tak se přidá česnek na ... porcí. Vezmeme si velkou pánev, nalejeme na ni olej a dáme ji na plotnu na střední teplotu. Jakmile ... se olej zahřeje, tak přidáváme rýži. Pravidelně mícháme...
Kokosový olej pro vaše zdraví
...nad tím, co jedí a nad svým zdravím. Tento olej se používá v různých typech diet a stravování, ... je makrobiotika, paleo strava, apod. Kokosový olej se získává ze zralých kokosových ořechů z...
Jak používat kokosový olej
...v kuchyni, ale také v koupelně. Jedna lahvička oleje vás v lékárně či drogérii vyjde cca na 150 Kč. ... ji však maximálně využít pro blaho svého těla. Olej použijete na vlasy, obličej i pokožku po koupání....
Letní pizza s cuketou
...nebo lehká večeře. Do velké mísy dáme olej, balsamikový ocet, pepř a trochu soli. Baklažán a ... připravenou placku na pizzu potřenou z obou stran olejem(můžeme použít olej ve spreji). Těsto lehce...
Caesar salát s Ančovičkami
Kdo by neznal Caesar salát? Ideální v horkých dnech. Zasytí a přitom osvěží....
Smažené lilkové jednohubky s rajčátky
Omyjeme si zeleninu a rozkrájíme ji na kroužky. Kroužky baklažánu rozložíme na papírovou utěrku, osolíme a na pár minut ...
Proč byste nikdy neměli přidávat olej do vody na těstoviny
...správné vodu před vařením osolit, přidání oleje do hrnce byste si měli dvakrát rozmyslet. Právě ... může pokazit celé jídlo. Proč lidé přidávají olej – a proč by neměli Většina zkušených kuchařů...
Palmový olej, co o něm vlastně víte?
...olej, je rostlinný olej, který se dnes běžně přidává do potravin. Vlastně ... se stal nejběžnějším olejem na trhu. Získává se z oplodí palmy olejné,...
Bramborové rolky na indický způsob
Výborné bramborové rolky s typickým indickým kořením kari a kurkumou jsou jednoduchým pokrmem bez masa. Mohou také poslou...
Sýrová pizza s cuketou
Sýrová pizza s cuketou je moc dobrá a může to být vítaná změna. Výborná večeře, kterou určitě ocení i děti....
Palačinky - základní recept
Palačinky připravené podle tohoto receptu můžeme plnit různými náplněmi. Známá je náplň z ušlehaného tvarohu. Můžeme př...
Mrkvový olej dodá pokožce zlatavý nádech a vyrobit ho lze i doma
...slunečnímu záření, se skvěle hodí mrkvový olej. Ten kůži dodá nejen lehké opálení, ale také ji ... zažije při slunění. Vyzkoušejte účinky mrkvového oleje i vy a vyrobte si tento skvělý přírodní...
Sádlo, máslo, margarín nebo rostlinný olej?
...a tuky živočišné. Mezi ty rostlinné patří oleje a margaríny. Oleje bývají většinou jednodruhové, ... potravin? Pro pečení : sádlo, máslo, rostlinné oleje, margarínyPro smažení: rostlinné oleje,...
Vegetariánské Arancini - Italské rizoto kuličky
Veganské arancini (italské rýžové kuličky) se připravují ze studeného rizota stočeného do kuliček, namočeného do strouhan...
Smažený sýr v horkovzdušné fritéze recept
...Pokud se rozhodnete pro smažení tradičně na oleji, mějte na paměti, že sýr je potřeba smažit ... zprudka. Oleje by také měla být dostatečně velká vrstva. Na ... smažení používáme řepkový olej a přepuštěné máslo (smíchané). Fritéza, pánev...
Těstovinový salát s tuňákem a olivami
...dá teplý i vychlazený. Těstoviny, olivy, olivový olej a tuňák je oblíbená středomořská kombinace. Pokrm...
Zajímavosti o olivách, které vás nejspíš překvapí
...českých kuchařů a kuchařek, a to v podobě olejů či plodů. Prozradíme vám pár zajímavostí, které ... olivovníků obsahují téměř 40% kvalitního chutného oleje, v němž nalezneme vysoký podíl nenasycených...
Vše o kokosovém oleji od jeho koupě až po jeho využití
...jste již slyšeli o kokosovém oleji, kterému se také jinak říká kokosák. Kokosový olej je vhodný jak k péči o Vaše tělo, zdraví, tak i k ... Nejste si jisti, jak rozpoznat kvalitní kokosový olej od méně kvalitního, či spíše jeho napodobeniny?...
Hrachová kaše mrkví
Luštěniny jsou zdravé a plné bílkovin, takže zvládnou nahradit maso. Sušený hrách je tradiční a velmi oblíbenou potravino...
Mrkvové lívanečky s tofu
Mrkvové lívanečky s tofu se výborně hodí jako příloha třeba k zeleninovým salátům. Můžete to vše ještě doplnit jogurtovým...
Čínské knedlíčky plněné krevetovou náplní
...nadrobno pokrájené zelené cibulky, sezamový olej, pepř a sůl. Všechno důkladně promícháme. ... přitiskneme. Ve vyšší pánvi rozehřejeme olej na střední teplotu a knedlíčky do ní naskládáme...
Marinované kuře a křupavé smažené knedlíky
...stupňů. Do pekáče nalijeme větší vrstvu řepkového oleje, dáme na plotnu a jakmile se rozpálí, vložíme do ... 3 knedlíky. Ve vyšší pánvi rozpálíme rostlinný olej a knedlíky v něm smažíme asi 3 minuty po každé...
Kuřecí křídla Kare Kare
...v chladnu 12 hodin. Ve fritéze zahřejeme olej na 180 stupňů. V něm smažíme kuřecí křídla 10 až ... Mezitím si připravíme omáčku. V hrnci zahřejeme olej na vyšší teplotu a přidáme cibuli a česnek. Když...
Kokosové řezy
...s moučkovým cukrem a dále přimíchávejte mouku, olej, cukr, mléko, vejce a prášek do pečiva. Vytvořte...
Sušená rajčata
...do sklenic do 2/3 a zalejeme až povrch olivovým olejem. Pořádně to uzavřeme a dáváme stranou odležet. ... Rajčata začnou vsakovat olej až po několika dnech. Nechte stát nejlépe ... nebo naplátkovaný česnek. Opět doplněný olivovým olejem. Takto můžeme vyrobit několik druhů sušených...
Topinky s rajčaty
...nakrájíme na kousky. V hluboké pánvi rozehřejeme olej a rajčata krátce podusíme. Vyjmeme z pánve a do oleje nasypeme nakrájenou cibuli a na kostičky...
Španělská rýže
...rýži nejprve na půl hodiny namočit. Poté ji na oleji osmahneme dohromady s cibulkou a česnekem. K ... Vezmeme si velkou pánev, na které rozpálíme olej. Na ni vysypeme rýži a mícháme, tak dlouho než se ... všechna rýže obalí v oleji. Přidáme najemno nakrájenou cibuli a smažíme...
Domácí popcorn
...nebo jenom tak. Ve větším hrnci si rozehřejeme olej, dokud v něm nebudou bublinky. Do hrnce s olejem nasypeme sušenou kukuřici a rychle zaklopíme...
Francouzské dušené hovězí s houbami a pomerančem
...česnekem, petrželí, koňakem, 1 lžící olivového oleje a 3 1/2 šálky červeného vína. Celer, mrkev, ... necháme stranou. Na pánev dáme máslo a olivový olej. Rozpálíme na vysokou teplotu a přidáváme ... Do pánve dáme zbývající máslo, olivový olej a zeleninu. Osmahneme do znědnutí zeleniny (asi 5...
Kuře s avokádem
...pepřem a chilli papričkami. Na pánvi s rozpáleným olejem je pak restujeme asi 4 minuty po každé straně. ... na plátky a posypeme je trochou cukru. Pomocí oleje ve spreji pánev znovu vymažeme a naskládáme na ... Pak avokádo z pánve vyndáme a znovu použijeme olej ve spreji na vymazání. Nyní do pánve nasypeme...
Řízky z hub
...a ve strouhance. Ve vyšší pánvi s rozpáleným olejem je pak osmažíme po obou stranách dozlatova....
Smažené kapří řízky
...hluboké pánvi nebo ve fritovacím hrnci rozpálíme olej. Jednotlivé rybí porce obalíme v mouce, v ... ve strouhance. Smažíme je pak v rozpáleném oleji z obou stran dozlatova. Na talíři kapří řízky...
Marinovaný kapr a salát s červenou řepou
...Přidáme vinný ocet, rozetřený česnek, olivový olej, jarní cibulku nakrájenou na drobné kousky a ... s paprikou, pepřem a solí a smažíme v rozpáleném oleji dozlatova....
Boloňské špagety s mletým masem
...příliš času. Ve vysoké pánvi zahřejeme olej a osmahneme na něm nadrobno nasekanou cibulku. Po...
Nakládané houby se zeleninou
...a cibuli. Osolíme. Přidáme trochu octa. Přilijeme olej. Nakonec dáme rajský protlak a osladíme. Všechny...
Margotková buchta
Margotková buchta je výborný moučník ke kávě. Jeho velkou předností je i jednoduchá a rychlá příprava. A bude rozhodně ch...
Bavorské vdolečky
Bavorské vdolečky můžeme ve finále ozdobit podle vlastní chuti našlehanou smetanou nebo tvarohem ušlehaným s trochou cu...
Dušené zelí
Bez dušeného zelí si neumíme některá jídla ani přestavit. Uděláme si velmi dobré dušené zelí....
Cuketa plněná mletým masem
Cuketa plněná mletým masem zapečná v troubě a podávaná hork,á je skvělý předkrm. Můžeme ji ale připravit i jako lehčí obě...
Vaflové těsto
Ke snídani nebo k odpolednímu čaji si rádi pochutnáme na moučníku. Dobrou variantou, kterou ocení i děti, jsou vafle. S p...
Chlebíček s mozzarellou a bazalkovým pestem
Chlebíček s mozzarellou a bazalkovým pestem přinese na váš stůj závan itálie a středomořské kuchyně....
Sójová majonéza
Znáte sójovou majonézu? Může to být pro vás zajímavá alternativa k vaječné verzi. Příprava je velmi jednoduchá....
Omáčka z hlívy ústřičné
Máte rádi houbové omáčky? Určitě vás potěší smetanová omáčka z hlívy ústřičné....
Falešná svíčková v pomalém hrnci
Falešná svíčková v pomalém hrnci je z vepřového masa a chutná výborně. Její výhodou je, že se v tomto případě maso ani ne...
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Olej recepty