Nádivka do kuřete alá jednoduchý karlovarský knedlík ... recepty, fotografie a články


Vše co jste chtěli vědět o Nádivka do kuřete alá jednoduchý karlovarský knedlík ... . Ať už je to recept, článek nebo fotografie týkající se Nádivka do kuřete alá jednoduchý karlovarský knedlík ..., tak jistě skvěle poslouží jako inspirace pro přípravu nebo zdroj informací o Nádivka do kuřete alá jednoduchý karlovarský knedlík ... zde koupíte rychle a výhodně bez složitého prohledávání jednotlivých eshopů.

Karlovarský knedlík
Uložit recept!
recepty
recepty

Karlovarský knedlík

...kuřeti na paprice nebo třeba ke kachně se zelím. Jednoduchý a rychlý....

Karlovarský knedlík
Uložit recept!
recepty
recepty

Karlovarský knedlík

...těsta obohacená čerstvými bylinkami, to je karlovarský knedlík, tradiční příloha k masovým pokrmům. Knedlík se hodí nejen ke svíčkové, ale také k rajské ... ke zvěřině, pečené drůbeži i vepřovým výpečkům. Karlovarský knedlík by měl mít o něco tužší konzistenci než...

Velikonoční nádivka – recept
Uložit recept!
článek
článek

Velikonoční nádivka – recept

...pokrmem neodmyslitelně spjatým s tímto obdobím. Kde se na českých talířích vlastně ... velikonoční nádivka vzala a jak připravit tu nejlepší?   Krátký ... pohled do gastronomické historie: Kde se vzala velikonoční nádivka?  Nádivky jsou pokrm, který má již bohatou ... 16. století ve své kuchařce zmiňuje o lahůdce v podobě telecího hrudí nadívaného směsí vajec, rozinek ... i drůbeži nadívané jablky či hruškami.Velikonoční nádivka skutečně původně sloužila k nadívání. Nadívala se ... Až později se z ní stal samostatný pokrm, do kterého se dostaly i bylinky a vejce.Od své ... dnešní podoby se však úplně původní nádivka lišila, naši předkové do ní nedávali žádné pečivo ... Dobový recept na velikonoční nádivku by nám velel ... svařit nejprve mléko s krupicí do podoby husté kaše. Následně se přidalo vejce, čerstvé ... kopřivy, a především nasekané maso.Lidový název nádivky hlavička ostatně pochází právě od ... masa, které se do ní dávalo. Šlo totiž o jehněčí, telecí nebo ... z hlavy. Uvádí se také, že tradiční velikonoční nádivka by měla obsahovat všechny tři druhy masa.Některé ... zdroje ovšem tvrdí, že toto lidové označení má pokrm proto, že připomíná svou ... trnovou korunu.   Jak a kdy se velikonoční nádivka konzumovala  Velikonoční nádivka by se tradičně ... Pokrm byl tak pomyslným mostem ke slavnostnímu hodování.I dnes jej máme zažitý jako velikonoční ... tradici. A to i proto, že doslova přináší na naše talíře jaro, vzhledem k tomu ... že do něj patří bylinky. Velikonoční nádivka je tak symbolem nového života i naděje na úrodný ... rok.Kromě kopřiv přidávaly kuchařky v minulosti do nádivky i bylinu, kterou už podle názvu většina ... a schovat na využití v kuchyni.Zvyk přidávat do nádivky pečivo se rozšířil až v 19. století. ... Současně se velikonoční nádivka, která se tradičně objevoval hlavně na dvorských ... tabulích, rozšířil i do prostých domácností.  Jak vypadá velikonoční nádivka dnes  ... S dnešní nádivkou se to má podobně jako s mnoha jinými pokrmy, například s ... bramborovým salátem nebo svíčkovou. Každý velikonoční nádivku ... gastronomické kreativitě. Přidávají se tak do nich i suroviny jako kokosové mléko, batáty nebo ... na nádivku vylepšenou houbami. Ostatně jednou z obdob nádivky je tradiční krkonošský hubník. Houbovou ... ve svém jídelníčku maso, mohou použít v receptu dokonce i tempeh nebo jáhly. Pro zjemnění chuti lze ... přidat do původní receptury také ovesné vločky.Jednoduchou ... klasického pečiva za to bezlepkové se velikonoční nádivka stane vhodnou také pro osoby s bezlepkovou dietou ... zda to bude kuřecí, králičí nebo jehněčí. Dobrou volbou je však i uzené maso, například bůček. ... libovější slaniny.  Jak na velikonoční nádivku  doba přípravy: 60 minutpočet porcí: 5 porcí Co ... nasáknou příliš mléka a stane se z nich kaše. Doporučeno je navíc rohlíky před dalším zpracováním ... osmažit na másle, to nádivce dodá zajímavou chuť.Rohlíky nakrájíme na kostičky a ... dáme do vhodné mísy. Zalijeme mlékem, necháme pečivo cca ... další surovinu, pokud se rozhodneme přidat do nádivky vařené maso. V recepturách se dočtete, že ... lze připustit, avšak nezaměňujte mléko za vodu, nádivka rozhodně nebude tak dobrá.Maso ovšem v receptu ... tradiční způsob podávání nádivky a naplnit ji do kuřete.Oddělíme si žloutky a bílky, žloutky ihned ... přidáme do nádivky. Celou směs ochutíme solí a pepřem a ... recepty na velikonoční nádivku v této fázi dochucují například i majoránkou, petrželkou nebo ... nádivku nahrazují sníh z bílků práškem do pečiva.Ještě je nutné uvést, že běžné jsou ... by se na samém počátku měly utřít s máslem do pěny. Modifikovaný postup, který stále s máslem ... másla nalít na rohlíky.Směs přendejte do pekáče vymazaného máslem a pečte na 170 °C...

Knedlíky mohou být jednoduše obohacené o vlákninu a ochuzené o kalorie
Uložit recept!
článek
článek

Knedlíky mohou být jednoduše obohacené o vlákninu a ochuzené o kalorie

...zkušenosti z reakcí cizinců je zřejmé, že kynutý knedlík je za hranicemi střední Evropy velká neznámá. A ... na mnoha druzích této specificky české přílohy – karlovarský knedlík, bramborový knedlík, houskový knedlík, ... kynuté knedlíky, tvarohové knedlíky a tak dál. Recept a všechny tyto knedlíky v ... českých domácnostech zdomácněly, a tak se není co divit, že se knedlíky ... protože pro mnohé spoluobčany představují knedlíky prototyp nezdravého jídla. Nicméně při ... místo normální mouky mouku celozrnnou, můžeme dokonce mluvit z hlediska zdraví o velmi vhodnou ... přílohu. Je dobré se také zamyslet, jakou úlohu knedlíky plní. Téměř vždycky se podávají s nějakou ... je plná cukru a tuků. Právě pro tyto důvody je dobré hledat varianty knedlíků, které vám ... měli zajímat o omáčku. Je jedno, že si dáte o dva knedlíky navíc, pro vaše zdraví z dlouhodobého hlediska ... nebude dobré, že sníte všechnu tučnou omáčku. Celozrnná ... mouka do knedlíků Abyste měli jistotu, že knedlíky obsahují suroviny, které opravdu chcete, je ... nejlepší je připravit doma. Celozrnné rohlíky nebo housky na krámě ... normálně koupíte, ovšem koupit knedlík, který je vyrobený z celozrnné mouky představuje ... mouka? Obsahuje totiž spoustu vlákniny, o dost víc než normální pšeničná mouka. Celozrnnou ... mouku dostanete pouze jemně mletou. Lze ovšem stejně dobře ... použít i polohrubou špaldovou mouku, která sice neobsahuje tolik vlákniny ... pšeničná. Pro ty, kteří zkoušejí celozrnnou mouku do knedlíků poprvé, přidejte jí třeba jenom třetinu, ... na výsledný produkt mít. Většinou mají potom knedlíky hustější konzistenci. Další cestou, jak dostat do knedlíků víc vlákniny, je koupě samotné izolované ... vlákniny a tu potom přidat do normální pšeničné mouky. Tímto způsobem budou knedlíky obsahovat vlákninu, minerální látky i vitaminy z ... přidaná vláknina také bude ovlivňovat strukturu knedlíku, a tak raději nejprve vyzkoušejte menší množství ... Nejdůležitější ingredience do knedlíků O mouce jsme se již zmínili – jenom připomeňme, ... že do knedlíků patří výhradně mouka hrubá.Voda, nebo mléko, toť ... otázka. Někdo do receptu přidává jenom vodu, někdo jenom mléko, někdo kombinaci obojího. Platí však ... přímá úměra – čím víc mléka, tím lepší kynutý knedlík. Takže pokud jej děláte doma, neváhejte mléko ... větší množství vajec, než je potřeba, protože leckdo měří kvalitu knedlíku podle počtu použitých vajec ... 1 vejce na 1 kilo mouky. Pokud chcete, aby měl knedlík sytější barvu, přidejte do těsta k jednomu ... těsta, jenže myslí se tím těžké a hutné těsto. Knedlíky se naopak dělají z lehkého a jednoduchého těsta, ... 21 gramů droždí na jedno kilo mouky. Jako pečivo do knedlíků rozhodně nepoužívejte toustový chleba, ... dny starý, když ztratí svoji kyprost. Bramborový knedlík Byla by škoda zapomenout na bramborový knedlík, ... své hojné obdivovatele. Jenže z druhé strany není domácí bramborový knedlík žádná sranda udělat. Proto ... se dost lidí s důvěrou obrací na různé směsi pro ... kolísavou kvalitu vyjádřenou tím, že bramborové knedlíky ztrácejí svoji bramborovou chuť. Traduje se, že ... bramborový knedlík „vynalezl“ jistý Franz Trawniček, což byl armádní ... kuchař česko-rakouského původu. Když táhl s armádou Jana Josefa Václava hraběte Radeckého z Radče, ... bojoval proti Napoleonovi, nebylo jednoho večera dostatek mouky pro nasycení celého vojenského sboru. ... brambory, vejce a zbytek mouky, vše smíchal s vodou a vhodil do vroucí vody. Za pár okamžiků ... vyplavaly první bramborové knedlíky na světě. Brambory používejte ty varného typu A ... obyčejnou dětskou krupici.Jedno přidané vajíčko do těsta doknedlíkům pěknou zlatavou barvu. Nikdy ... kolik brambory obsahují škrobu, a proto přidejte do těsta pro jistotu jednu lžičku škrobu. A nakonec ... nezapomeňte knedlíky osolit, aby jejich chuť trochu ožila...

Karlovarský knedlík
Uložit recept!
recepty
recepty

Karlovarský knedlík

...Je trochu jiný než klasický houskový, ale moc dobrý...

Nádivka do kuřete s kešu
Uložit recept!
recepty
recepty

Nádivka do kuřete s kešu

...do kuřete s kešu oříšky, to je jeden z receptů na nádivku,...

Nádivka do velikonočního kuřete
Uložit recept!
recepty
recepty

Nádivka do velikonočního kuřete

...do velikonočního kuřete musí nutně chutnat po jarních čerstvých bylinkách...

Grilované kuře video recept
Uložit recept!
článek
článek

Grilované kuře video recept

...je skvělé jídlo, které se dá snadno připravit i v jednoduchých podmínkách. Na našem receptu jak připravit kuře ... a ideálně mezi ne umístíme plechovou vaničku s vodou na odkapávající štávu z kuřete. Díky tomu, ... rovnoměrně a nevyžaduje žádnou další manipulaci. Doba grilování závisí na velikosti kuřete, ideální ... tak, abychom marinády měli tak akorát na potření kuřete a ještě jedno potírání v průběhu grilování. Do ... omáčky. Po hodině kuře lehce otřeme utěrkou do sucha. Nanesme marinádu, klidně i rukama. Nakonec ... vložte do kuřete snítku tymiánu. Do marinády přidáme lžíci medu a trochu sojové ... Kure vložíme na gril tak, aby šťáva kapala do připravené misky s vodou, gril se nám diky tomu ... nezanese od kapající stavy z kuřete. Po 40 minutách otevřete gril a kuře potřete ... marinádou. Kdo má rád pikantní, může přidat i trochu pálivé ... Kuře podle tohoto recept můžete připravit i doma v elektrické troubě s grilem, nicméně chuť...

Top recepty na velikonoční nádivky
Uložit recept!
článek
článek

Top recepty na velikonoční nádivky

...se takto upravené jídlo stalo symbolem luxusu. Nádivka se dá připravit samotná nebo se jí dá naplnit ... bylo nahrazeno kaší z krupice svařené s mlékem. Do nádivky dále patřila vejce, maso - a to hned ... několik druhů. Mezi nimi dominovalo zejména telecí, konkrétně maso z hlavy ... kopřivy, které symbolizovaly jaro. Velikonoční nádivka se podávala na Bílou sobotu. Tedy v den, který ... od barvy roucha nově pokřtěných, kteří byli v tu dobu přijímání do církevního společenství. V sobotu ... končila doba postní a lidé se připravovali na zmrtvýchvstání ... tento tradiční velikonoční pokrm.  Velikonoční nádivka - klasika Pro nádivku se hodí pečivo minimálně ... den staré. Zde postačí 8 housek, které namočíme do mléka, vymačkáme je a přimícháme do nich cibulku ... přijde sníh z bílků a základ pro nádivku nalijeme do sádlem vymazané zapékací nádoby nebo pekáčku. ... Pečeme 35 minut na 180°C. Nádivka se špenátem Postup je velmi podobný jako u ... předchozího receptu. Asi 300 g pečiva namočíme do mléka, vymačkáme ho a uložíme do mísy. Přidáme ... oříšku, pepř, sůl a sníh z bílků. Zamíchat, do pekáčku a péct na 200°C, asi půl hodiny.  ... varianta se obejde bez masa. Místo něj přijde do nádivky uzené tofu a Šmakoun, a to každý z nich ... a kuchyři rozvášnit, je použití bylinek a do nádivky přimíchat navíc libeček, medvědí česnek a...

Velikonoční nádivka z uzeného masa
Uložit recept!
recepty
recepty

Velikonoční nádivka z uzeného masa

...se nádivka obohacená jarními bylinkami podává o ... péct samostatně v pekáčku nebo jí naplnit vnitřek kuřete. Nádivka má v české kuchyni vysloužené čestné...

Rybíz ala brusinky
Uložit recept!
recepty
recepty

Rybíz ala brusinky

...vody, odstavíme ho z plotny a přisypeme otrhaný a dobře omytý rybíz. Promícháme ho s octovou vodou a ... hned vodu slijeme. Do kastrolu nasypeme scezený rybíz, přidáme zbytek ... vody, cukr, hřebíčky a kousek skořice. Dobře vše zamícháme a povaříme asi 10 minut. Celé ... koření nyní vyndáme a rybíz plníme do vyvařených horkých sklenic. Uzavřeme je víčkem a...

Domácí houskový knedlík se sušeným droždím
Uložit recept!
recepty
recepty

Domácí houskový knedlík se sušeným droždím

...houskový knedlík se sušeným droždím je jednoduchý, a protože mnozí z nás nedají na tuto oblíbenou ... českou přílohu dopustit, je možná načase tento recept vyzkoušet....

Top 10 příloh
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 příloh

...si nikdo z nás nedovede představit klasický oběd bez přílohy. Všechny ... zeleninové i pikantní, nic z toho by nebylo dokonalé bez odpovídající přílohy. Samozřejmě, ... Třeba k pečené huse prostě nesmí chybět knedlík a zelí. A když jsme u knedlíků, třeba zrovna ... oblíbených a snad i nejznámějších. 1. Houskový knedlíkSamozřejmě nemůžeme začít ničím jiným než touto ... i čínské kuchyně nesmí v našem výčtu chybět. 2. Domácí bramborové knedlíkyTřeba jen polité sádlem se ... skvělou přílohu k masům nebo třeba k zeleninovým salátům. 4. Pečené (americké) bramboryI americké ... stejně tak je můžeme servírovat k masu, můžeme je doplnit různými omáčkami a pokaždé nám budou chutnat ... Řízek, smažený sýr, smažený květák, to vše se dostane s bramborovou kaší do další dimenze. ... brambory, trochu mléka, sůl a máslo. A to vše dohromady je malý zázrak. 6. Bramborové nokyDalší ... A konečný výsledek je zase úplně jiný. Noky najdou v naší kuchyni jako příloha velké uplatnění, ... pečené husičky nebo kachničky. Protože společně s knedlíkem, takto připravené červené zelí skvěle doplňuje ... se bez zelí neobejdeme. Měli bychom si uvědomit, že servírovat některá masa bez zelí je prostě ... vůbec. Je spousta receptů na přípravu dobrého špenátu, toto je jen jeden z mnoha. 9. ... uvařené bílé rýže, kterou většinou používáme. Doporučujeme zkusit tenhle způsob přípravy rýže, ... večeři pro celou rodinu, všechny přílohy jen doplní hlavní jídlo, což může být maso, ale klidně i ... zelenina. A třeba se ani nebudeme divit, když někdo dá v jídle přednost třeba jen příloze, protože to...

Top velikonoční jídla 2020...
Uložit recept!
článek
článek

Top velikonoční jídla 2020...

...největší křesťanský svátek, který sahá dávno do minulosti a je spojený s vítáním jara. Po dlouhé ... Tento den nám připomíná příjezd Ježíše Krista do Jeruzaléma. V tento den se světí kočičky a ... kostely se zdobí i dalšími jarními větvemi v upomínku zelených ... z našich receptů na lehký oběd plný vitamínů a dopřejte si jarní salát s grapefruitem a ořechy. ... pondělí by se proto nemělo pracovat. Kostely se zdobily modrým, popřípadě fialovým suknem. Tento den ... Stejně jako u předchozích dnů také zde nejsou dochovány všechny zvyky a tradiční jídla.Šedivé ... například jedním z našich receptů na bramborové knedlíky plněné uzeným masem. Škaredá středa Tento ... se údajně konala Ježíšova večeře páně a poté následovalo Ježíšovo zajetí. Název Zelený čtvrtek je ... od zkomoleniny původního německého názvu “Greindonnerstag”, což znamenalo “lkavý, plačtivý čtvrtek” ... si můžete připravit na zelený čtvrtek je tradiční nádivka s kopřivami. Inspirujte se například jedním z ... se také špenát, hrách, jáhly, čočka nebo sladké knedlíky se sušeným ovocem, tedy jídla z potravin, které ... byly v každé domácnosti. Inspirujte se například jedním z našich ... zelňačku. Bílá sobota Ta už byla z pohledu hodování mnohem veselejší.Už večer se opět rozeznívají ... krajích se mazanec plnil tvarohem nebo se namáčel do vína. Další tradičním velikonočním jídlem byly ... Jidáše a jako hlavní chod se v sobotu podávala nádivka, které se říkalo také třeba sekanina, sekanice ... nikdy nesměl chybět beránek – pokud nebyl opravdový z masa, musel být alespoň upečený ze sladkého ... oslavám a částečně navazuje i na předkřesťanskou dobu a její zvyky a tradice spojené s příchodem a ... se mnoho tradic z předchozího Svatého týdne nedochovalo, velikonoční pondělí stále žije a koleduje ... plněná, dělají se z nich pomazánky, přidávají se do omáček a samozřejmě nesmí chybět ve velikonoční...

Bramborový knedlík
Uložit recept!
recepty
recepty

Bramborový knedlík

...knedlík podle tohoto receptu je jednoduchý a uvařit ho dokáže i nezkušený kuchař. Je to ... se podává i s dušeným zelím. Kromě klasického knedlíku můžeme podle tohoto receptu připravit i ... bramborový knedlík plněný...

Velikonoční nádivka
Uložit recept!
recepty
recepty

Velikonoční nádivka

...na chleba. Věděli jste například, že velikonoční nádivka má vícero pojmenování? Svítek, sekanice, sekaná ... nebo lidově hlavička. A proč hlavička? Do nádivky se dříve dávalo maso z hlavy telete. ... Velikonoční nádivka rovněž obsahuje něco zeleného, nějaké zelené ... uvítala probouzející se příroda. Velikonoční nádivka není nijak složitá na výrobu ani na ingredience, ... kterých ale v receptu není málo. Velikonoční nádivka se dá jíst i nastudeno, třeba jako svačinka...

Veganská velikonoční nádivka
Uložit recept!
recepty
recepty

Veganská velikonoční nádivka

...pečiva a je na 100% veganský. Tato velikonoční nádivka zachutná i milovníkům masa, kteří příliš ... nádivce užijete nadýchané těsto, které jí dodá jistou eleganci a jemnost. Velikonoční nádivka...

Jak se jedlo za první republiky
Uložit recept!
článek
článek

Jak se jedlo za první republiky

...naši předkové za první republiky. Jako v každém období lidských dějin jedly vyšší vrstvy jídla ... V prvním případě nám poslouží ukázka obědového menu prvního prezidenta Masaryka, jímž své ... na zámku v Lánech. Na druhé straně objevíme každodenní realitu vesničanů, dělníků a městských ... na periferii stravovacích návyků, tak opak je pravdou. Bylo-li po ruce políčko a nějaký ten dobytek, ... hospodářstvích se na chleba mazalo máslo, a dokonce někde i povidla či marmeláda. Na svačinu ... K obědu byly nejčastěji luštěniny, brambory a knedlíky. Jako takovou přílohu naruby byste k nim volili ... samozřejmě polévky, nejčastěji zeleninové (pozor, dostupná zelenina na venkově, ale ve městě téměř ... nedělí a zabijačkových hodů si venkované s chutí dopřávali maso. Oblíbenou pochoutkou bylo zejména ... ovarové koleno, které k nám doputovalo z vedlejšího Bavorska. Nechyběla však ... také pečená drůbež, ve městě opět velice nedostatkové zboží, a tudíž dost drahé. Velkochovům ... zbývalo ještě několik desetiletí do svého vzniku. Ztrhaní z práce na poli byste si ... Zde se trochu vrátím k řečenému, aby čtenář nedostal z těchto informací žaludeční depresi. Napříč ... vesničanů byla na velmi vysoké úrovni. Spjati s půdou jedli o mnoho zdravěji než měšťanské vrstvy, ... snídaně. Polévka z brambor, luštěniny, kaše, knedlíky s vejci posloužily k obědu. Nebo uhlířina, jídlo ... sžívaly a učily se v něm orientovat. Ty mladší se dokonce musely naučit ještě vařit, což v do... lístkového systému a všeobecného nedostatku potravin a peněz byl skutečně obdivuhodný ... s máslem a syrečkem, párky nebo taliány s vejmrdou (křen s červenou řepou) nebo rybu, kterých bylo ... všude dostatek, a proto po ní často sahali chudší lidé. ... vrstev se točila kolem masa, omáček, brambor a knedlíků. Maso většinou vepřové a hovězí, drůbeží maso ... bylo drahé a nedostatkové zboží. Inspirace přicházela z celé bývalé ... štrúdlu nebo játrové polévky je zřejmý. Houskové knedlíky, ovocné knedlíky nebo párečky k nám doputovaly ... panovalo ve středních Čechách horké letní počasí. Do zámku v Lánech se sjeli vybraní Masarykovi ... společně poobědvali. Z tehdejší kuchyně se nám dochovalo menu, které vám teď přiblížíme. Začínalo ... chod se podávala pečená kachna s bramborových salátem a jablkovou kaší, kterou si Masaryk oblíbil v ... se končilo. Co se podávalo k pití, prameny nedochovaly. Jak známo Masaryk se mladém věku stal ... představu o složení jídelních lístků v každém období minulého století.   Událost: slavnostní oběd ... k 10. výročí osvobození Rudou armádouČas: 5. května 1955Místo: Pražský hradPrezident: ... Variace staročeských tlačenek s kmínovým chlebem* Karlovarský guláš se špekovým knedlíkem* Moravský vrabec s ... hradPrezident: Václav Havel Menu:* Zvěřinová domácí paštika s houbami* Chřestový krém s drůbežím ... zámecké brambory* Pudink Diplomat* Vína: Chardonnay a Frankovka z Nového Šaldorfa u Znojma (U...

Top 10 nej omáček
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 nej omáček

...se, že umět uvařit dobrou omáčku patří k základním kuchařským dovednostem. Máte-li dobrý recept, není to ale vůbec ... žádná věda. Stačí dodržet daný postup, vybrat si kvalitní a nejlépe ... Itálii. Jiné zprávy hovoří o tom, že v roce 1651 dostala ve Francii tato omáčka jméno podle markýze ... Luise de Béchameila, majordoma Ludvíka XIV, ačkoliv on jejím autorem nebyl. Od ...doby se tato omáčka stala základem mnoha dalších ... bílá omáčkaMáslo, mouka, mléko a koření a máme tu dobrou bílou omáčku. Můžeme ji použít tak jak je, ... smetanová omáčka. S nezaměnitelnou chutí, s dobrým masem a většinou s houskovými knedlíky je ... mezi omáčkami opravdovou královnou. 3. KoprovkaDalší z vynikajících ... kopru, lehce nakyslá a lahodná. Kromě houskových knedlíků můžeme koprovku podávat i s vařenými brambory a ... místo masa ji můžeme klidně doplnit vařenými vejci. 4. Rajská omáčkaZvlášť ... oblíbená u dětí, ale i dospělí si na ní rádi pochutnají. Kromě klasických ... houskových knedlíků ji často podáváme s těstovinami. S hovězím masem ... omáčka, která je charakteristická hlavně tím, že do ní přidáváme nakrájené nakládané okurky. Častou ... k této omáčce bývá rýže, ale také houskový knedlík a samozřejmě hovězí maso. 6. Rychlá sýrová ... klidně uvaříme houbovou omáčku i mimo sezónu. S knedlíkem a hovězím masem je nedostižná. 8. Boloňská ... samozřejmě z Itálie, ale u nás už také zdomácněla. Je na ní zajímavé hlavně to, že kolik ... kuchařů, tolik názorů na to, co do ní patří a co ne. Připravujeme ji ke špagetám ... nebo omáčky převzaté ze zahraničních kuchyní. Někdo si bez omáček nedokáže jídelníček ani představit....

Velikonoční nádivka
Uložit recept!
recepty
recepty

Velikonoční nádivka

Nádivka je neodmyslitelnou součástí velikonoc. Každá rodina má svůj nejlepší recept....

Houskový knedlík v ubrousku
Uložit recept!
recepty
recepty

Houskový knedlík v ubrousku

...koprovka i rajská je jako příloha skvělý houskový knedlík. Podávat se však dá i jako hlavní jídlo, třeba ... másle, obalený v rozšlehaných vejcích. Těsto na knedlíky je nutné dobře vypracovat, aby do něj vniklo co ... a výsledek byl krásně nadýchaný. Teprve potom do těsta zapracujeme nakrájené pečivo. Pokud je ... těsto příliš jemné, je dobré vařit ho v látkovém ubrousku....

Houskový knedlík
Uložit recept!
recepty
recepty

Houskový knedlík

...mouku. Po promíchání zalijeme mlékem. Dále do směsi přidáme lžičku cukru, špetku soli a ... kvasnice. Pořádně těsto promícháme a prohněteme do vláčna. Dáme těsto kynout na 30-45 minut v ... na dva kusy a z nich vypracujeme válcovitý knedlík. Připravené knedlíky dáme vařit do vařící ... vody. Vaříme cca 17-20 minut. Uvařený knedlík propícháme špejlí, aby se nám nepropadl. Knedlík můžeme hned podávat s jídlem nebo ho můžeme dát do lednice a použít později...

Podívejte se s námi pod pokličku historie české kuchyně…
Uložit recept!
článek
článek

Podívejte se s námi pod pokličku historie české kuchyně…

...zkušenosti se po staletí filtrují a vzniká tak lidová kuchyně, tradiční gastronomie a špičková ... na vlastních zdrojích, zato schopna využít domácích surovin. Vzájemně kombinovali to, co dával ... pepře a rebarbory. Z výzkumů se zdá, ţe také středověká kuchyně na území Čech a Moravy ve 13. století ... tedy v období středověku, byla aţ překvapivě pestrá. Základem byl ... potravy našich předků byl chléb. Zikmund Winter doložil, že do 15. století se u nás vyskytují v ... jak z kravského, tak i z kozího či ovčího mléka. Dobová společnost,zdá se, dbala na to, aby se ... ovoce… Hospodyně dbalyna to, aby jídlo nejen dobře chutnalo, ale také dobře vypadalo. Neměl ... „ existují jako hotová řemesla. A což teprve středověk ! Maso, i uzené, rád kdekdo. Když Žižkovi ... špalíky uzeného. Řád obecní kuchyně kutnohorské z doby Jiřího z Poděbrad vysloveně stanoví, aby „ ... bita byla „, kromě toho se měly porážet i „čisté dobytky a kury". Krátce na to - roku 1491 - se ... ale i koření, například šalvěj a řeřicha. Období rozmanitosti Období rozmařilosti – i tak je v ... rámci české kuchyně označováno 16. století.Do české kuchyně vstupují jídla anglická, italská či ... pouţívá se koření a cizokrajné plody. Z této doby také pocházejí první tištěné kuchařské knihy. S ... silně kořeněná, aby se zakryl pach dlouho skladovaného nebo zkaţeného masa. Připravovaly se ... dnes V 19. století jiţ česká strava vypadala dost podobně, jak ji známe dnes. V roce1826 vydala ... poprvé svou kuchařku Magdalena Dobromila Rettigová. V knize je čerpánainspirace z ... a bavorské kuchyně (např. dnes typický český knedlík českákuchyně převzala patrně od tyrolských horalů ... však zapomínat na to, ţetato kuchyně vznikala v době, kdy lidé vykazovali podstatně větší tělesnou ... omáčky a přílohy, či velmi oblíbených ovocných knedlíků. Tento zjevný blahobyt přerušila 1. světová ... válka, která s sebou přinesla vlnuhladomoru. Po jejím odeznění však bylo obyvatelstvo ... schopné vrátit sek tradičnímu stravování. Období první republiky bývá povaţováno za zlatou ... suroviny, vysoká úroveň zpracování… S sebou tato dobanesla zvučná jména, jako je Vilém Vrabec, autor ... stravovací návyky Čechů přídělovýmsystémem – nedošlo k rapidnímu nedostatku potravin, ovšem více se...

Top 10 kuřecích jídel
Uložit recept!
článek
článek

Top 10 kuřecích jídel

...kura domácího, hovorově slepice, všichni známe. Kuře ... zahraničních a hodně z nich časem v naší kuchyni zdomácnělo. Třeba takové kuře kung-pao, čínské jídlo ... pražené arašídy a tak dál. Exotická chuť i vůně, kdo by odolal. Prostě receptů na přípravu kuřecího ... pečené kuře s bramboryPečené kuře je klasický a dobře známý pokrm. Tady je trošku jiný recept než je ... ten obvyklý. Takto upečené kuře je opravdová lahůdka. Chuť a vůně společně pečených brambor ... Se smetanovou omáčkou a nadýchanými houskovými knedlíky je to prostě labužnická pochoutka. Někdo... upečená podle tohoto receptu, vám určitě budou chutnat. Je to skvělé a rychlé jídlo. Příprava a ... nebo americkými brambory by mohlo chutnat stejně dobře. 6. Slaný koláč s houbami a kuřecím ... nebo třeba jen s mísou čerstvého zeleninového salátu. U tohoto receptu nás rozhodně osloví také ... lákavé snadnou přípravou v podstatě v jedné nádobě. 8. Jarní kuře s parmezánemSvěží jídlo s ... zimě. Naložený hrášek a zmražené špenátové listy dostaneme po celý rok. 9. Čínské kuřecí ... s hedvábnou bramborovou kaší. Ani zeleninové saláty ale nemusí být špatnou přílohou. Protože čínské ... přebytečného tuku. 10. Kuřecí tortillaZelený salát a další čerstvá zelenina a smažené kousky kuřete ... To vše zabalené do tortilly a polité pikantní omáčkou z hořčice, ... výhod kuřecího masa je poměrně krátká doba, potřebná k jeho vaření. Nemusíme být ani ... abychom připravili skvělé kuřecí jídlo. Stačí mít dobrý recept. Také můžeme s kuřecím masem...

Houskový knedlík
Uložit recept!
recepty
recepty

Houskový knedlík

...Uvařit domácí houskový knedlík není nic složitého. Nevěříte? Nebojte se a...

Rychlý knedlík bez lepku a laktózy
Uložit recept!
recepty
recepty

Rychlý knedlík bez lepku a laktózy

Rychlý knedlík bez lepku a laktózy z mikrovlnné trouby uvaříte za 5 minut i s přípravou. Zkuste to, opravdu to stojí za t...

Velikonoční nádivka
Uložit recept!
recepty
recepty

Velikonoční nádivka

...jako beránek, tak i nádivka k Velikonocům neodmyslitelně patří. Hodí se jako...

Cuketová nádivka se sýrem
Uložit recept!
recepty
recepty

Cuketová nádivka se sýrem

...nádivka se sýrem je dobrý nápad na podzimní přílohu k pečené drůbeži....

Kaštanová nádivka
Uložit recept!
recepty
recepty

Kaštanová nádivka

Kaštanová nádivka a velký pečený krocan. Tak to asi všichni známe. Ale tuhle skvělou nádivku z jedlých kaštanů můžete pou...

Jarní nádivka
Uložit recept!
recepty
recepty

Jarní nádivka

Jarní nádivka je plná zelených bylinek a voní jarem a velikonocemi. Špenát můžete nahradit mladými kopřivami. A výborná j...

Velikonoční nádivka bez masa
Uložit recept!
recepty
recepty

Velikonoční nádivka bez masa

Velikonoční nádivka bez masa přijde vhod především vegetariánům, ale i těm, co maso nemusí mít pokaždé. ...

Tvarohová nádivka
Uložit recept!
recepty
recepty

Tvarohová nádivka

...vajíčka, cukru a rozinek se používá jako náplň do moučníků jako jsou buchty a koláče, ale také k ... přípravě litých koláčů. Kdo je milovníkem kynutých i litých moučníků, ten se ... bez této nádivky určitě neobejde. Tvarohová náplň dodá dezertům vláčnost. Je lepší připravit ji z ... vytéká. Pokud nemáte jinou volbu, přimíchejte do tvarohu trochu škrobu, díky němuž více ztuhne....

Nádivka se slaninou
Uložit recept!
recepty
recepty

Nádivka se slaninou

...jídlem, nebo ji můžete podávat s pečeným kuřetem jako přílohu...

Cuketová nádivka
Uložit recept!
recepty
recepty

Cuketová nádivka

...ještě lepší je zastudena. A co k ní třeba přidat salát z čerstvé sezónní zeleniny...

Chlebová nádivka
Uložit recept!
recepty
recepty

Chlebová nádivka

Chlebová nádivka se hodí jako příloha ke všem pečeným masům. Má skvělou chuť bylinek a pečeného chleba, je křupavá i vláč...

Bramborovo-česnekový knedlík
Uložit recept!
recepty
recepty

Bramborovo-česnekový knedlík

...na Bramborovo-česnekový knedlík, který vytvořil šéfkuchař Juraj Dohňanský pro...

Jednoduchý bezlepkový piškot
Uložit recept!
recepty
recepty

Jednoduchý bezlepkový piškot

...ale lze použít i kteroukoliv jinou co máme doma....

Jednoduchý houbový guláš
Uložit recept!
recepty
recepty

Jednoduchý houbový guláš

Jednoduchý houbový guláš z hříbků nebo ze směsi jiných čerstvých hub je podzimní delikatesa. Připravíme ho velmi snadno ...

Jednoduchý čokoládový dort
Uložit recept!
recepty
recepty

Jednoduchý čokoládový dort

...čokoládodort je rychlý a nejen dětmi oblíbený moučník. ... Výsledná podoba záleží na naší kreativitě, na tom, jak si dort ... ve finále ozdobíme...

Jednoduchý bramborový salát bez majonézy
Uložit recept!
recepty
recepty

Jednoduchý bramborový salát bez majonézy

...bramborový salát bez majonézy je lehký a zdravý. Hodí se jako...

Jednoduchý salát z brambor
Uložit recept!
recepty
recepty

Jednoduchý salát z brambor

...salát z brambor můžeme podávat s grilovaným nebo...

Jednoduchý bramborový salát s cibulí
Uložit recept!
recepty
recepty

Jednoduchý bramborový salát s cibulí

...bramborový salát s cibulí je skvělý sám o sobě, ale může být...

Jednoduchý sýrový dip
Uložit recept!
recepty
recepty

Jednoduchý sýrový dip

...je hotový během chvilky a vaše grilované maso doplní znamenitě. A samozřejmě i grilovanou...

Jednoduchý jahodový kompot
Uložit recept!
recepty
recepty

Jednoduchý jahodový kompot

...na jednoduchý jahodový kompot v létě přijde vhod. V sezóně jahod si...

Jednoduchý moučník z listového těsta
Uložit recept!
recepty
recepty

Jednoduchý moučník z listového těsta

Jednoduchý moučník z listového těsta je skvělý dezert k odpolední kávě. Nebo k nedělní snídani s kakaem nebo s čajem....

Jednoduchý jablečný koláč
Uložit recept!
recepty
recepty

Jednoduchý jablečný koláč

Jednoduchý jablečný koláč, to je recept i pro kuchaře amatéry. Nedá se na něm nic zkazit, a je výborný....

Smoothie ala štrůdl
Uložit recept!
recepty
recepty

Smoothie ala štrůdl

...jako od babičky? Toto smoothie chutná tak podobně, že ho budete chtít pít každý den. Nejlepší je...

Kuřecí řízky ála KFC
Uložit recept!
recepty
recepty

Kuřecí řízky ála KFC

...opravdu něco je. Tak proč si je nezkusit udělat doma? Určitě budou o něco zdravější, než ty kupované...

Houbová nádivka do drůbeže
Uložit recept!
recepty
recepty

Houbová nádivka do drůbeže

Kuře má samo o sobě trochu sušší maso, ale když se upeče společně s nádivkou, ztratí i tento handicap. Drůbež nadívaná ho...

Bramborový knedlík
Uložit recept!
recepty
recepty

Bramborový knedlík

...uvařené bramborové knedlíky jsou chloubou každé kuchařky. Je to skvělá ... se špenátem jsou výborné. Pozor, je důležité dodržet poměr jednotlivých ingrediencí. Brambory ... uvaříme ve slupce nejlépe den předem. Do velkého hrnce dáme vařit osolenou vodu. Studené ... o průměru asi 5 cm. Voda by se už měla vařit a knedlíky do ní hned ponoříme. Jakmila začne voda znovu ... vařit, opatrně vařečkou knedlíky uvolníme pokud se přilepily ke dnu. Zvolna je ... vaříme za občasného pootočení 20 minut. Pak knedlíky pomocí naběraček vyjmeme a na okamžik ponoříme do mísy se studenou vodou. Pak je na prkénku...

Hledejte dál

Když nikde, tak na internetu budou Nádivka do kuřete alá jednoduchý karlovarský knedlík ... recepty

Kde najít informace



×