Kynuté houskové knedlíky
Tradiční česká kuchyně se bez knedlíků neobejde a stejně je tomu u nás doma. Knedlíky se u nás podávají jako příloha k ma...
Špekové knedlíky
Tento typ knedlíků skvěle chutná například v kombinaci s dušeným kysaným zelím. Protože těsto na knedlíky obsahuje slanin...
Knedlíky v české kuchyni: Jaký typ knedlíku zvolit k různým pokrmům
...knedlíků až po ovocné varianty – každý typ knedlíku má své místo na talíři a hodí se k jiným pokrmům....
Knedlíky mohou být jednoduše obohacené o vlákninu a ochuzené o kalorie
...přidaná vláknina také bude ovlivňovat strukturu knedlíku, a tak raději nejprve vyzkoušejte menší množství. ... než je potřeba, protože leckdo měří kvalitu knedlíku podle počtu použitých vajec. Nicméně stačí 1...
Kulaté bramborové knedlíky
...vody. Vaříme přibližně 10 minut, vyzkoušíme na knedlíku vyndaném z vody a překrojeném na polovinu. Není...
Vepřové na paprice
Vepřové na paprice chutná výborně s rýží. Ale pokud jste milovníky houskových knedlíků, tato skvělá omáčka s vepřovým m...
Bramborové knedlíky bez lepku
Bramborové knedlíky bez lepku nerozeznáte od těch s lepkem. Jen je mohou jíst i ti, co lepek nesnáší. Podáváme je nejčast...
Top 10 nej omáček
Říká se, že umět uvařit dobrou omáčku patří k základním kuchařským dovednostem. Máte-li dobrý recept, není to ale vůbec ž...
Top 10 příloh
Většinou si nikdo z nás nedovede představit klasický oběd bez přílohy. Všechny ty pečeně, dušená a smažená masa, omáčky s...
Třešňová marmeláda
Třešňová marmeláda je velmi jednoduchá. Mimo třešňovou sezónu se vám bude hodit jako náplň do ovocných knedlíků, na lívan...
Kaldoun s játrovými knedlíčky
Kaldoun s játrovými knedlíčky je polévka, která se přesně hodí ke svatomartinským hodům. Než si dáme husu s několika druh...
Domácí seitan
Pokud jste přemýšleli o tom, jak si vydělat seitan sami doma, inspirujte se naším receptem. Seitan je velmi levný na příp...
Cizrna neboli římský hrách – ideální zdravá potravina nejen pro vegetariány
V současné době je největším vývozcem cizrny, a to hlavně Cizrny beraní, Indie, Mexiko nebo severní Afrika. U nás se pěst...
Cibule - královna naší kuchyně
A nejen naší, cibule je základní ingrediencí v kuchyních snad celého světa. Stejně tak jako je nemožné uvařit dobré jídlo...
Ricottové knedlíčky s chřestem a zeleným česnekem
Velmi jednoduché knedlíčky na přípravu a jedná se o ideální pokrm na jaro. Jarné chřestová sezóna je za dveřmi a tak ji n...
Bramborový knedlík
...se podává i s dušeným zelím. Kromě klasického knedlíku můžeme podle tohoto receptu připravit i...
Hovězí falešná svíčková recept
Recept a falešná svíčková s hovězím masem je jedno z nejklasičtějších jídel české kuchyně. Pochutná si na ní snad úplně k...
Skromné, ale v podstatě nenahraditelné. Zemáky, zemčátka, bandory, erteple nebo krumple, prostě brambory. Tisíckrát jiné a pokaždé skvělé.
Napohled jsou úplně obyčejné, ale naši kuchyni si bez nich vůbec nedokážeme představit. Vlastně jsou jejím základem. Neje...
Podívejte se s námi pod pokličku historie české kuchyně…
Počátky české gastronomie ovlivnil náš keltský a slovanský původ. Česká Republika leží na samém středu, “křižovatce evrop...
Klasické chlupaté knedlíky
Recept na chlupaté knedlíky se liší kraj od kraje. Například v západních Čechách a Pošumaví se jedí chlupaté knedlíky kul...
Karlovarský knedlík
Šiška houskového těsta obohacená čerstvými bylinkami, to je karlovarský knedlík, tradiční příloha k masovým pokrmům. Kned...
Houskový knedlík v ubrousku
Ke guláši, k omáčkám jako je svíčková, koprovka i rajská je jako příloha skvělý houskový knedlík. Podávat se však dá i ja...
Jak se jedlo za první republiky
Naše republika bude mít tento rok 28. října přesně 102 let a my se podrobněji podíváme na to, jak se stravovali naši před...
Co a jak jíst na podzim a v zimě
Právě nastává čas trochu omezit potraviny které nás v létě krásně ochlazovaly. Všechny ty ledové čaje a kávy, zmrzliny, t...
Rychlé ovocné knedlíky bez lepku
Rychlé ovocné knedlíky bez lepku jsou krásně nadýchané a připravíte je snadno a rychle. Polité máslem a posypané tvarohem...
Švestková klevela
Staročeská klevela je vlastně takový druh marmelády, která se ale připravuje šetrnějším způsobem, než klasická varianta. ...
Houbová omáčka
Omáčka z hub nebo taky houbovka, jak se jí přezdívá, chutná skvěle s knedlíkem nebo těstovinami. Smetanová omáčka plná če...
Karlovarský knedlík
Karlovarský knedlík je netradiční příloha ke všem omáčkám. Je trochu jiný než klasický houskový, ale moc dobrý....
Rychlé meruňkové knedlíky
Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohu jsou tak snadné, že je zvládne i nezkušený kuchař. Svěží ...
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Knedlíku recepty