Grilovací omáčka z plodů tamarindu
...omáčka z plodů tamarindu je exotická a velmi chutná omáčka. Můžeme jí použít ... dužinu bez semen a slupek. Vložíme ji do hrnce, zalijeme dvěma hrnky vody a přivedeme k varu. Vaříme...
Koření na maso a brambory
...chuť na dobře upečené maso? Důležité je i správné koření. Pojďme si ho doma připravit...
Grilovací sezóna je za dveřmi. Jaké koření budete určitě potřebovat?
...už to tu bude zase, kdo by se netěšil na grilování venku, na zahradě, na terase, nebo někde uprostřed přírody. To ... nás baví. Navíc pokud grilujeme s příjemnou společností, užijeme si i spoustu zábavy. Je...
Koření každé jídlo posune o několik stupínků dále
...kulinářství a o gastronomii vůbec, mluvíme také o koření. Věděli jste, že původně se koření používalo k zakrytí zápachu zkažených potravin? Dnes už ho...
Trhané vepřové maso podle Z. Pohlreicha bbq
...hamburgery a steaky sice nemají konkurenci, ale za vyzkoušení stojí i další recepty, třeba ten z ... na trhané maso s vlastním barbecue omáčkou. Je tak skvělý, že si určitě zaslouží místo na vašem grilovacího repertoáru....
Ricottové knedlíčky s chřestem a zeleným česnekem
...jednoduché knedlíčky na přípravu a jedná se o ideální pokrm na jaro. Jarné chřestová sezóna je za dveřmi a tak ji nepropásněte. Tento recept budete zbožňovat...
Chřestová polévka
...a super chutná zeleninová polévka s několika jednoduchými ingrediencemi. Zdraví na talíři hotové za několik minut. Hurá, chřestová sezóna je za...
Marinády, grilovací omáčky a přelivy
...grilování jsou samozřejmě marinády. Marinování je nakládání masa do nálevu před grilováním, a to ... několik hodin předem. Některé druhy masa, jako je třeba zvěřina nebo hovězí, je nejlepší naložit do...
Jaro za dveřmi, za oknem a v kuchyni
...to dlouho trvat a máme tu zase jaro. Svět se zazelená, příroda se začne probouzet a vonět. A ten, ... kdo má zahrádku, bude mít najednou plné ruce práce. Ale ani my, kteří si svět...
Vanilkový cukr
...pudinků, zmrzlin, moučníků a dalších dezertů. Koření vanilka je plodem Vanilkovníku plocholistého, ... který je původně z Mexika. Vanilkovník se dnes nejvíce...
Falešný chalupářský hamburger
...svojí velikostí a tloušťkou skličující, dalšímu zase vadí poněkud jednolitá chuť a pak také ... vlhkých vnitřků, takže si mnozí lámou hlavu, proč je hamburger tak populární. Falešný chalupářský...
Pikantní omáčka ke grilovaným masům
...omáčka ke grilovaným masům se bude hodit, protože grilovací sezóna je na spadnutí. Kromě toho že je pikantní ... voní také báječně po použitých bylinkách....
Zavařovací sezóna v plném proudu - zavařte si ovoce a zeleninu na zimu…
...konzervovat letošní úrodu ovoce a zeleniny. Dobře zavařené produkty vydrží i několik roků ve stavu, ... bohatství se vám v zimě bude hodit. Možná se budete divit, ale zavařování nemá zase tak hluboké...
Blíží se léto, pikniková sezóna startuje
...dnešní době už je naprosto normální, když se jdete projít někde na ... louku, kterou máte poblíž svého bydliště a tam objevíte partu lidí, jak sedí na jedné dece, popíjejí...
Slaný pudink s pórkem a sýrem
...tomuto receptu budete mít pocit, že pudink a chleba k sobě odjakživa ... patří. Což je dost divný. Ale sami uvidíte, že nemyslitelné se ... stává chutným a navíc zdravým. A když si ještě počkáte, až bude sezona pórků, to znamená, že...
Rychlý oběd z vepřové kýty recept
...kýta (stehenní část zadní nohy) se skvěle hodí k přípravě nejrůznějších ... kuchyni, lze zpracovat na mnoho způsobů. Obsahuje mnoho bílkovin a vitamíny skupiny B- B1, B2, B3,...
Pracny
...už v mnoha kuchařkách našich prababiček a v nejedné domácnosti dodnes náleží k pravému rodinnému ... stříbru. Ve svém kulinářském repertoáru je měla dokonce i známá autorka kuchařských příruček...
Houbová sezóna je tady! Co sbírat v září a jak houby zužitkovat
...měsíci září startuje ta pravá houbařská sezóna. Deštivé, ale stále ještě teplé počasí, růstu ... vyrazit do lesa. Které druhy hub rostou v září a jaké dobroty z nich připravit? Houbaření má v naší...
Jak uchovávat houby? Vyzkoušejte pastu a houbové koření!
...či houbové omáčky připravit i pastu nebo koření. U nás v Evropě jsou houby i jejich sběr velmi ... populární a Češi platí za jedny z největších milovníků této potraviny. V...
Perníčky
...a jejich vůně neodmyslitelně patří k Vánocům. Upéct je ... předstihem, aby do Vánoc stihly změknout. Ideální je začít už v prvním adventním týdnu. Nestíháte?...
Bezový sirup
...milujete home-made výrobky a nebojíte se je sami doma udělat, určitě přijdete na chuť ... bezovému sirupu. Ten si doma můžete vyrobit téměř zadarmo, poměrně rychle a navíc bez přidaných aromat ... kolik sirupu chcete vyrobit), sehnat větší hrnec, zajít pro zavírací láhve do sklepa a dokoupit pár...
Ravioli se špenátem a ricottou v krémové rajčatové omáčce
...jednoduchý recept pochází z Itálie, a když se jej naučíte, nebudete už mít potřebu nakupovat ... když recept patří mezi ty snadné, postup přípravy je přesně dán a stojí na třech základních činnostech...
Sezona svařeného vína startuje. Vyzkoušejte alkoholickou i nealko variantu!
...zkřehlé tělo teplým voňavým svařeným vínem je prostě lebeda. Tento nápoj patří ve střední ... jak připravit co nejlepší domácí "svařák" a pár zajímavostí k tomu. Nápoj s tradicí Nápad svařit...
Grilovací hit: BBQ omáčka podle Jamieho Olivera
...chuť je sladkokyselá, barva načervenalá a díky ní si maso ... uchová šťavnatost. Barbecue omáčka je klasika, kterou známe především z americké ... způsob grilování na nepřímém ohni lze považovat za jednu z nejstarších metod tepelné úpravy masa. Její kořeny sahají do pravěku, kdy se maso pomalu...
Těstovinový salát s pečenými rajčaty
...Piniové oříšky, dobrý slaný rozdrcený sýr, jako je například ricotta nebo feta, nasekané černé olivy ... na sušená rajčata máčená v oleji s klidem zažeňte a zkuste tato úžasná, pomalu pečená rajčata...
Vosí hnízda
...včelí úly, jak se jim také někdy říká, mají jednu obrovskou výhodu. Připravit je můžete klidně ... na Štědrý den dopoledne a večer je pak všechny sníst. Není třeba dělat je v...
Dýňová polévka se sýrovými toasty
...dýně k podzimu už tak nějak patří. A hlavní důvod je ten, že vrcholí sezona této zeleniny. Dýňová ... polévka mívá hustou konzistenci, a když ji budete podávat s toasty zapečenými se sýrem a bylinkami,...
Pečená žebra z divočáka podle Pohlreicha recept
...vepřová žebra patří k oblíbeným jídlům v nejedné klasické české hospůdce. Hodí se totiž ideálně ... triky pro přípravu těch nejlepších žeber prozrazuje Zdeněk Pohlreich? Vepřová žebra patří mezi...
Holandský řízek podle Pohlreicha recept
...řízek a jeho recept do české kuchyně neodmyslitelně patří. Je chutný a jeho příprava zase není tolik složitá....
Grilovaný steak (Carne Asada)
...Asada) pochází z mexické kuchyně. Základem všeho je zde marináda. Je to tak skvělé maso, že ho budete ... připravovat určitě častěji. Všechny přísady na marinádu důkladně...
Smažený sýr v horkovzdušné fritéze recept
...sýr někteří označují za jediné skutečné plnohodnotně české jídlo a mnozí ho ... tak za národní pokrm považují spíše než tradiční vepřové...
Těstoviny s kuřetem a sýrovou omáčkou Alfrédo
...na těstoviny, a k tomu křupavé kuřecí maso. Právě jednoduchost chutí výrazně zaujme, aniž by byl ... recept bude navždy dobrým nápadem. Co Alfrédo je? Alfrédo je jemná krémová omáčka dělaná na...
Zeleninové špízy
...špízy jsou pro letní grilovací sezónu to pravé. Samotné, nebo také jako příloha ... ke grilovanému masu. Všechnu zeleninu dobře omyjeme a nakrájíme na kousky. Střídavě je pak napichujeme na grilovací jehly. V misce smícháme ... Špízy do omáčky namočíme na 10 minut a pak je v předehřátém grilu grilujeme ze všech stran asi ... špízy podáváme ihned, můžeme přidat zbylou grilovací omáčku k dochucení...
Chia Puding - zdravá svačinka
...chuť a můžete ho kombinovat s různým ovocem. Je to svačinka, díky které se budete cítit spokojeni ... energií po celý den! Podle počtu porcí si vezměte jakékoliv sklenice do kterých nalijete mandlové mléko...
Jahodové Daiquiri
...jahodový daiquiri jaké jste kdy pili. Tento drink je plný vyvážených a osvěžujících chutí. Připravte...
Jednoduchá buchta ze salka recept
...ji vylepšit salkem... tradá a z obyčejné buchty je spíše zákusek! Jak proměnit jednoduchou buchtu v ... luxusní zákusek? Jednoduchá buchta ze salka a její recept se na internetu objevuje také jako „zakázaná buchta”. Proč zakázaná? Nejspíš proto, že ji...
Kapání do polévky
...vývaru, nemusíte zoufat, protože kapání je skvěle nahradí. Pro tuto zavářku do polévky budete potřebovat jen tři ingredience, a to vajíčko, sůl...
Buddha bowl s falafelem
...ze středomoří. Falafel s tradičně připravuje bez mouky. Nicméně, pokud budete cítit, že ... sobě, raději přidejte 2 – 3 lžíce hladké mouky. Je to miniaturní množství, které vám ale může zachránit rozpadající se falafel. Jednoduchý recept ... který patří mezi vydatné jídlo plné chutí. Určitě na něj nezapomenete...
Francouzská cibulová polévka
...polévka je skvělý lék na všemožné neduhy, kterými trpíme po ... Nikdy předtím jste nevařili? Cibulová polévka je výborným začátkem. Máte na večeři jenom pár korun...
Kapustové karbanátky
...s hranolky pečenými v troubě a oblíbeným dipem. Je to dobrota a určitě s ní budete mít úspěch...
Kuře s dýní , jablíčky a medovou zálivkou
Podzim na nás dýchá. Využijte darů přírody a vyzkoušejte si kuře s netradiční přílohou. ...
Focaccia sendviče na piknik
...tím nejdůležitějším elementem v tomto receptu je těsto na focacciu. Postup na výrobu chlebového ... rolnického. A to není vůbec složitý postup. Nebudete muset těsto dlouho válet a hníst, spojí se za...
Grilované krevety
...si lahodné grilované krevety, které budete mít připravené během chvíle. Krevety omyjte ... studenou vodou a pokud máte neloupané, tak je zbavte krunýře. Odstranění hlavy a ocasu už...
Toasty s houbami
...se houbařská sezona naplno rozjede, hrají v kuchyni prim recepty z těchto darů ... lesa. Co ještě z hub vytvořit? Pokud se na houbovou omáčku, ... na svačinu nebo večeři. Toasty s houbami si určitě získají vaše sympatie, protože dobře chutnají a ... zvládnete je udělat do čtvrt hodiny...
Pařížské rohlíčky
...známé pod nejrůznějšími podobami i názvy. Znát je můžete také pod názvem Škaredé rohlíčky nebo ... jako první. Pařížské rohlíčky – zákusek nejen na Vánoce Pařížské rohlíčky se neobjevují...
Kuřecí mini řízečky naložené v jogurtové marinádě
Léto je tu, užívejte si sluníčka a dobrého jídla. Prožijte léto naplno. Dobré jídlo a pití k tomu patří. Kdo by počítal ...
Grilované kuřecí řízky se zeleninou
...jednoduchý a přitom geniálně dobrý- přesně takový je dle celé naší rodiny tento recept na zdravou a...
Lahodné zeleninové chipsy
...chipsy vám zpříjemní večer. Příprava je rychlá a ocení je děti i dospělí. Udělejte si k ... nim dip ze zakysané smetany...
Okurka s bílým jogurtem
Okurka s bílým jogurtem. Skvělý okurkový salát s bílým jogurtem k masu, pečivu nebo k bramborákům. ...
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Grilovací sezóna je za dveřmi. jaké koření budete určitě potřebovat recepty