Jak dlouho vařit taliány
...dlouho vařit taliány, to je otázka na místě. Nedovařený talián totiž není vůbec chutný ... a pokud ho jíte poprvé, může vás to navždy odradit. Ovšem dostatečně dlouho vařený...
Výroba droždí doma
...době koronaviru vzrostla popularita pečení domácího pečiva. ... Je finančně dostupnější a hlavně každý ví, co si do něj dal. Péct lze dvěma ... základními způsoby, a to z kvásku nebo z droždí. Jak si droždí, které občas bývá nedostatkové, vyrobit ... doma? Vyzkoušejte snadný recept našich babiček....
Škůdci na našich záhonech a jak na ně
...Když slyšíme o škůdcích na zahradě, většinou si okamžitě představíme ty ... Škůdců je bohužel celá řada, od těch větších, jako je právě krtek a další savci, přes slimáky až k...
Tipy, jak uskladnit jablka na zimu
... Ovoce, které nám stromy darovaly, je třeba správně uskladnit, aby vydrželo čerstvé co nejdéle. Jak ... to zařídit, abychom si mohli na jablkách plných vitamínů pochutnávat během celé...
Pravé italské parmazánové rizoto
...z nás, co někdy pokoušel zdánlivě jednoduchý recept na ... rizoto, tedy tradiční severoitalský rýžový pokrm, narazil na problémy s konzistencí nebo chutí. V...
Pečená žebra z divočáka podle Pohlreicha recept
...klasické české hospůdce. Hodí se totiž ideálně k pivu. Které triky pro přípravu těch nejlepších ... žeber prozrazuje Zdeněk Pohlreich? Vepřová žebra patří mezi stálice...
Pracny
...patří ke stálicím vánočního období a na sváteční tabuli tak neodmyslitelně náleží ve ... většině domácností. Už máte svůj osvědčený recept na toto cukroví? Možná se vám bude hodit následující...
Jak na pěstování rajčat a co všechno se z nich dá připravit?
...rajčata a jiné odrůdy zeleniny a tento trend se naštěstí drží dodnes a předává se z generace na ... než koupí. Samozřejmě za to může i vysoká cena zeleniny na trhu, ale na druhou stranu je to pro...
Rady a tipy, jak pěstovat bylinky doma na balkoně a za oknem…
...lahodné omáčky. Pěstování bylinek za oknem nebo na balkoně není nic náročného a my vám v tomto ... článku poradíme jak úspěšně pěstovat čerstvé bylinky v domácích podmínkách....
Hovězí quesadilla se sýrem a guacamole
...mletého hovězího masa a sýra potěší hlavně vaše děti. Jednoduché jídlo na přípravu po kterém ... Místo mletého hovězího masa můžete použít také nadrobno nakrájenou zeleninu, mleté vepřové nebo ... krůtí. Můžete doplnit o lehký salátek pro doplnění vitamínů. Inspirujte se z některých našich ... receptů na saláty. Recept na Guacamole najdete také v našich receptech. Použijte jakýkoliv...
Smažený sýr v horkovzdušné fritéze recept
...sýr někteří označují za jediné skutečné plnohodnotně české jídlo a mnozí ho tak za národní pokrm ... než tradiční vepřové maso s knedlíkem a zelím. Jak na jeho přípravu a existují také zdravější...
Kokosky
...cukroví v mnoha rodinách jsou i kokosky. Někteří mají klasický recept schovaný už po babičce, ... své nejlepší stále hledají. Inspirovat se můžete například následujícím postupem: Naučte se...
Jak šmakuje Moravskoslezsko
...být na škodu na chvíli zapomenout na hamburgery, čínské nudle, pizzy, špagety, krevety ... a hranolky a poohlédnout se v české kotlině po dávno zapomenutých jídlech našich babiček a...
Přesňáky – chutné dědictví našich předků znovu na našich stolech
...pojem, který nikdy neslyšeli a pod kterým si stejně jako my v redakci představí leda tak nějaké ... nářadí. Jde však o plněné bramborové placky, které mají v různých koutech...
Bramborový salát
...svátečního stolu. A bývá i příčinou sporů: Co do něj vlastně patří a proč? Jak má vypadat ten úplně ... nejlepší bramborový salát? Věčný spor: Jak vypadá ten pravý bramborový salát? Spor o...
Láďa Hruška jablečný koláč recept
...Ládi Hrušky je lehký a jednoduchý moučník vhodný na snídani, svačinu i večeři. Voní a chutná jablky ... Jablečný koláč Když se urodí příliš velká sezóna jablek je potřeba je efektivně zpracovat....
Americké lívance
...lívance, oblíbená snídaně, se trochu liší od našich klasických lívanců. Například tím, že jsou ... silnější (asi 1 cm), vrství se na talíři na sebe, polévají máslem a javorovým sirupem. ... do mísy s moukou a ručním šlehačem rozšleháme na hladké těsto. Těsto necháme asi půl hodiny v ... klidu. Pak na pánvi rozpálíme máslo, snížíme teplotu, nalijeme...
Jak si zpříjemnit předvánoční čas aneb Těšíme se na Vánoce!
...se snáší poslední lístky stromů k zemi, snad jim již sekundují i první sněhové vločky, ... pocity. „Už aby bylo jaro, ba dokonce léto!“ napadne nás znenadání v myšlenkách… Vždyť ta zima a...
Jak si vybrat ten správný chléb?
...nebo hovorově chleba, je něco, co nás provází už od dětství celým našim ... životem. Je to potravina která vzniká pečením, a to minimálně z mouky a...
Kuře na paprice
...na paprice je gastronomická stálice oblíbená v našich domácnostech. Podáváme s houskovými nebo ... špekovými knedlíky. Na oleji v hrnci lehce osmahneme cibuli, přidáme...
Pečená kachna
...kachna je klasický recept našich babiček. Servíruje se s houskovým nebo ... připadných zbytků pírek, omyjeme ji a ideálně ji osušíme utěrkou. Kachnu prosolíme ze všech...
Kuře na paprice
...na paprice je klasický recept už našich babiček. Sice to dříve spíše místo kuřete ... byla slepice, ale na receptu se od té doby nic nezměnilo. Jako příloha...
Návod, jak vyrobit domácí droždí z brambor, piva i datlí
...Pečení domácích rohlíků, housek i chleba si našlo mnoho příznivců zejména během doby lockdownů, ... a kynuté dobroty jsou spojené také s nadcházejícími jarními svátky Velikonocemi. Do těsta...
Jak zpracovat rajčata
...staral a samozřejmě pokud nám příroda nepředvedla nějaké extrémní počasí, které by zničilo celou naši ... úrodu, sklízí a sklízí a sklízí. A nejoblíbenějším druhem zeleniny v našich zahrádkách jsou...
Bublanina
...je rychlý nadýchaný moučník, který všichni známe už od našich ... babiček. Můžeme použít ovoce jaké máme zrovna na zahrádce, výborná je například z višní. Vejce...
Smažené kapří řízky
...kapří řízky na štědrovečerní stůl prostě patří. S bramborovým ... salátem a rybí polévkou jsou základními kameny našich vánočních hodů. Porce kapra omyjeme, ... porce obalíme v mouce, v rozšlehaných vejcích a nakonec ve strouhance. Smažíme je pak v ... rozpáleném oleji z obou stran dozlatova. Na talíři kapří řízky ozdobíme plátkem citronu....
Vepřová játra na grilu
...játra na grilu podáváme s pečenými brambory, nebo s ... si můžeme připravit svou vlastní omáčku podle některého z našich receptů...
Švestková bublanina
...tečka. Tento recept pochází z francouzské kuchyně tzv. Clafoutis, které je v originálu trochu vláčnější a lehce připomína palačinky. Letos se švestek ... urodilo opravdu mnoho a pokud je máte na zahrádce vyzkoušejte jeden z našich receptů...
Svatební koláčky s tvarohem
...koláčky s tvarohem se určitě nemusí péct jen na svatby. Jsou tak dobré, že si je budeme rádi ... čaji kterýkoliv den. Třeba k nedělní snídani nebo jako pohoštění pro návštěvy našich přátel....
Vaření krup
...kroupy tvořily jeden ze základních kamenů stravy našich babiček a prababiček a mělo to své opodstatnění. Dnes opomíjené kroupy totiž obsahují nemalé ... se zácpou. Pojídání krup je doporučováno hlavně v zimním období, protože organismus zevnitř krásně prohřejí....
Halušky
...pokrmů a jsou také základem pro tradiční jídlo našich sousedů Slováků. I když jsou bramborové nočky...
Jablková omáčka
...omáčka, nebo chcete-li jablečná omáčka je sice v našich krajích netradiční, ale rozhodně zklamaní...
Vepřová krkovice
...je tučnější kousek masa z prasete. Díky tomu, že je ... prorostlá, se dá připravit vcelku i nakrájená na plátky. Upravit ji lze pečením, dušením a výborná ... je i smažená v podobě řízků. Tento recept, v němž se maso předem nakládá do piva, byl oblíbený už ... u našich babiček a kombinuje metody smažení a dušení....
Polévka z vepřových jater
...ke slovu podceňovaná vepřová játra, aby jednohlasně bránily svoje místo v našich receptech...
Dršťková polévka
...dršťková polévka a osvědčený recept na ni. Dršťková polévka je v našich krajích ... evergreenem, a proto vybírejte recept na dršťkovou polévku právě zde...
Vaření krup
...této zdravé a chutné potraviny třeba jen jako přílohy, je stále častěiší v naších kuchyních. A...
Tatarák
...jinak tatarský biftek, připravujeme z hovězí svíčkové. ... i jejich množství se může malinko i lišit podle našich chutí...
Vegetariánské karbanátky
...bez masa? Proč ne! Masa je v našich jídelníčcích tak jako tak příliš, a proto ... není od věci si od něj občas odpočinout. Karbanátky z ovesných vloček ... tak mohou být jeho dobrou alternativou. A ještě ušetříte...
Škvarková pomazánka na chleba
...pomazánka namazaná na kvalitním pečivu je báječná. Můžete si i ten ... chléb upéct podle našich receptů jednoduše doma...
Bramborová polévka s koprem
...mezi polévkami a nutno říct, že zaslouženě, neboť se jedná o sytou a jednoduchou polévku, ... která se vaří z lokálně dostupných surovin. V tomto případě je recept ... ozvláštněn koprem, rostlinnou, která v našich zemích rostla již v pravěku. Zkuste i vy ... kombinaci bramborové polévky s koprem...
Kyselá bramborová polévka
...bramborová polévka, nebo jestli chcete na kyselo bývala na stole už našich babiček a ... a v zimě díky své sytosti skvěle zahřála. Recept na bramborovou kyselou polévku najdete níže, tak...
Fazolová polévka s těstovinou
...Tento recept je však o dost jednodušší a navíc jsou v něm použité suroviny, které jsou ... dostupné v našich krajích. Zkuste fazolovou polévku s...
Fazolová polévka se smetanou
...patří mezi základní recepty, jimiž plnily žaludky našich dědů naše babičky. A dědové si po jídle ... vždycky spokojeně odfrkli, neb recept a fazolová polévka se...
Kuřecí pilaf z trouby
...bulguru je tradiční uzbecké jídlo, které lze snadno připravit i v našich končinách. Sympatický na něm není nízký obsah kalorií, ale také to, že se při...
Krkovice
...je chutnější než například pečeně, protože je prorostlá tukem. S kostí se hodí ... převážně na pečení, vykoštěná a nakrájená je skvělá pro grilování, dušení i opékání. ... Tento recept je inspirován předpisy našich babiček a prababiček. Je snadný a chutný....
Bramborové šišky s povidly
...s povidly posypané mletým mákem, to je lahůdka našich babiček. Povidla můžete použít jakákoliv, my...
Hummus
...pochoutka je tradiční zejména na Středním východě, kde se podává například s ... plackami, ale i v našich končinách je pasta z cizrny a sezamu stále ... populárnější. Obsahuje velké množství bílkovin, minerály, ... je vydatná a skvěle funguje jako dip nebo pomazánka na chleba....
Sladkokyselá dýně
...dýně v nálevu je recept našich prababiček. Zkuste tuto netradiční pochoutku...
Kapr po staročesku
...je v našich končinách velmi oblíbená ryba, a to nejen na ... kapr je klasika, ale velmi dobře chutná i pečený, například podle tohoto staročeského receptu....
Šumavská zelňačka
...z kysaného zelí se těší v našich končinách velké oblibě. Zahřejí, zasytí a ... báječně chutnají. Ovonět je lze například uzeninou a podávat s čerstvým chlebem....
Hledejte dál
Když nikde, tak na internetu budou Škůdci na našich záhonech a jak na ně recepty