Babiččina pečená husa recept
Babiččina pečená husa. Vzpomínky na babiččina jídla nás většinou provázejí celý život. Pečená husa patří k majstrštykům zkušených kuchařů i kuchařek, ale podle tohoto receptu ji jistě zvládne každý. Šťavnatou pečínku servírujeme tradičně s knedlíkem a se zelím. 5,0 (41×) Jenda1. 36 názorů. 130 min.
Podobné recepty jako Babiččina pečená husa
Líbí se: 1420 lidem
Pečená husa recept
Husu pečieme v keramickom pekáči, podlijeme vodou, popícháme vidličkou a pečieme odokrytú v predhriatej rúre pri teplote 170 °C asi dve až tri hodiny. Počas pečenia podlievame vlastnou šťavou. Potom zlejeme polovicu tuku, hus otočíme a dopečieme. Na záver pečenia ju viackrát potrieme smotanou a poto
Podobné recepty jako Pečená husa
- Líbí se: 1375 lidem
Svatomartinská husa 5 hodin pečená
1. Očištěnou a omytou husu si připravíme nejlépe den předem: dáme do pekáče, důkladně nasolíme, okmínujeme z obou stran a necháme přes noc v lednici. Před samotným pečením rozkrojíme dvě jablka a vložíme do husy, díky nim zůstane husa hezky šťavnatá. Zbytek jablek rozkrojíme na čtvrtky a položíme je
Podobné recepty jako Svatomartinská husa 5 hodin pečená
- Líbí se: 806 lidem
Pomalu pečená svatomartinská husa se zelím
Uvařené brambory na lokše nechte vychladnout a nastrouhejte. Přidejte vejce, mouku, škrob, osolte a vypracujte vláčné těsto. Na pomoučené pracovní desce vyválejte 25cm placky (zhruba 1 cm tlusté), osmahněte nasucho na pánvi a ihned potřete výpekem z husy.
Podobné recepty jako Pomalu pečená svatomartinská husa se zelím
- Líbí se: 1398 lidem
Pečená husa
Pečená husa, posvícenská, nebo svatomartinská, s červeným zelím to je pochoutka jedna radost. Není k tomu potřeba nic než maso a koření a trpělivost. Tajemství šťavnaté husy totiž spočívá v pomalém pečení. Omytou a očištěnou husu osolíme a okmínujeme (i uvnitř) nejlépe den předem.
Podobné recepty jako Pečená husa
Pečená husa s jablečnou omáčkou
Pečená husa patřívala ke stálicím anglických Vánoc, než ji nahradil zámořský krocan. Dnes se znovu vrací, v nejrůznějších úpravách. Tuhle preferuje skvělý kuchař Nigel Slater. Doporučuje také šťávu připravit jako první a nechat ji přes noc rozležet. Poslechli jsme ho.
Podobné recepty jako Pečená husa s jablečnou omáčkou
- Líbí se: 629 lidem
Husa recept
Postup přípravy. Husu očistíme, potřeme ze všech stran solí a kmínem - i zevnitř. Husu dáme na pekáč a přikryjeme alobalem, pečeme na 180° až 8 hodin. Záleží na velikosti husy, případně můžeme péct na nižší teplotu déle.
Podobné recepty jako Husa
- Líbí se: 582 lidem
Husa plněná zázvorovou nádivkou recept
2 lžíce másla. 40 g mandlí. 1 lžička sušeného zázvoru. mléko dle potřeby. sůl. pepř. muškátový oříšek. Naše kuchařky. právě v prodeji. Do obchodu. Nutriční hodnoty. Zobrazit více hodnot. Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách. Postup přípravy. Sušené ovoce nakrájíme na kostičky a zalijeme vínem.
Podobné recepty jako Husa plněná zázvorovou nádivkou
- Líbí se: 468 lidem
Pečená husa s nádivkou a zeleninou
Všechno smícháme, osolíme, opepříme a směsí naplníme husu - otvor pevně sešijeme, křídla a stehna svážeme a pečeme v horké troubě cca 3 hodiny. Podléváme vodou, později přeléváme vypečenou šťávou a tuk odebíráme. Mrkev nakrájíme na kolečka a 15 minut povaříme ve 1/4l osolené vody.
Podobné recepty jako Pečená husa s nádivkou a zeleninou
- Líbí se: 1281 lidem
Pečená husa v sáčku recept
Jak naporcovat husu. Celou i uvnitř osolíme, posypeme kmínem a rukou vše vetřeme. Husu vložíme do sáčku na pečení, uzavřeme sponou a dáme na suchý pekáč. Sáček na povrchu několikrát propíchneme (např. silnější jehlou na šití) a pekáč vložíme do studené trouby.
Podobné recepty jako Pečená husa v sáčku
- Líbí se: 120 lidem
Husa a kachna pečená recept
Husa a kachna pečená. Svatomartinská husa, to je pojem! I když husu samozřejmě nepečeme pouze na sv. Martina, bývá tento svátek dobou, kdy si na šťavnaté huse pochutná nejvíce Čechů. Připravte s námi husu podle toho nejjednoduššího, ale osvědčeného receptu - pečenou, vonící kmínem!
Podobné recepty jako Husa a kachna pečená
- Líbí se: 1137 lidem
Pomalu pečená husa s jablky a medem recept
Husu očistíme, omyjeme, osušíme a zvenku i zevnitř osolíme a okmínujeme. Dovnitř vložíme jedno jablko, zbavené jádřince a oloupanou cibuli. Další jablka přepůlíme a dáme stranou. Jak naporcovat husu.
Podobné recepty jako Pomalu pečená husa s jablky a medem
- Líbí se: 1486 lidem
Husa pomalu pečená, předem naložená v rozmarýnovo-solném ...
Uvedeme k varu, přidáme rozmarýn a sůl, necháme 3 minuty vařit, promícháme a dáme vychladit. Do vychladlého láku naložíme husu a necháme v chladnu 12-24 hodin. Poté husu z láku vytáhneme a důkladně ji pod studenou tekoucí vodou opláchneme. Lák vylijeme. Tuk z husy nakrájíme na drobné kousky a dáme j
Podobné recepty jako Husa pomalu pečená, předem naložená v rozmarýnovo-solném ...
- Líbí se: 284 lidem
Husa pečená po staročesku
Husa pečená po staročesku? Žádný problém, stačí jen najít spolehlivý recept. Čeká na vás na Tradičních receptech s dalšími 40 tisíci lahůdek. Dobrou chuť!
Podobné recepty jako Husa pečená po staročesku
- Líbí se: 732 lidem
Pečená husí ramínka recept
Výpek zbavíme větší části tuku a přelijeme do kastrůlku, přivedeme k varu a zahustíme malou lžičkou máslové jíšky. Necháme zlehka ještě 10 minut provařit. Poté omáčku dochutíme solí a pepřem. Podáváme výjimečně místo zelí s knedlíkem s vařenou rýží. TIP Jak naporcovat husu. Poznámka autora receptu.
Podobné recepty jako Pečená husí ramínka
- Líbí se: 1304 lidem
Svatomartinská husa recept
Husu pečeme zakrytou v pekáči v troubě nekonečných 8 hodin na nejnižší množnou teplotu – pečeno v plynové troubě. Neotvíráme, nenakukujeme, a jen vnímáme tu neskutečnou vůni. Jak naporcovat husu. Na závěr odstraníme víko pekáče a necháme lehce opéct bez přikrytí asi 15 minut.
Podobné recepty jako Svatomartinská husa
- Líbí se: 1184 lidem
Svatomartinská husa 13 hodin pečená
1. Z husy oškubejte přebytečné brka, případné jemné peří opalte zapalovačem. Z opeřence vyndejte droby, z nich můžete udělat vývar a skvělou polévku. Okrájejte přebytečný tuk, odstraňte křídla před prvním záhybem (můžete je použít do polévky). 2. Maso opláchněte a papírovou utěrkou osušte.
Podobné recepty jako Svatomartinská husa 13 hodin pečená
- Líbí se: 477 lidem
Pečená půlka husy recept
Poznámka autorky receptu. Možná si myslíte, že půlka husy se peče stejně jako husa celá. Ano i ne. Když ji budete péct klasicky naplacato, snadno se stane, že se maso vysuší, protože husa se peče dlouho. Nabízím trik starých hospodyněk :)
Podobné recepty jako Pečená půlka husy
- Líbí se: 995 lidem
Husa po staročesku
1. hrst kmín celý. 6. stroužek česnek. Postup přípravy receptu. 1. Husu rozčtvrtíme, nožem uděláme do prsíček a stehýnek otvory, vložíme do nich stroužky česneku, osolíme, pokmínujeme, posypeme mletým zázvorem, podlijeme a zvolna pečeme nejprve pod pokličkou, aby změkla, potom pomalu dopékáme odkryt
Podobné recepty jako Husa po staročesku
- Líbí se: 268 lidem
Pečená husa fotografie 5
Fotografie k receptu Pečená husa. Dom ů - Recepty - Pečená husa. Zpět na recept. Pečená husa savlinka tiktak BILKOVAI BILKOVAI Předchozí Následující 4 z 4. Předchozí Následující ...
Podobné recepty jako Pečená husa fotografie 5
- Líbí se: 1174 lidem
Martinská husa pečená na hruškách s červeným zelím a třemi ...
Martinská husa pečená na hruškách s červeným zelím a třemi druhy knedlíků Zdroj: Velká knedlíková kuchařka. 6x. Na sv. Martina nesmí chybět husí pečínka. A protože husa je nejlepší tří- až čtyřkilová, pozvěte na nedělní oběd rodinu či přátele a pochutnejte si společně na tomhle sezonním opeřenci. Hr
Podobné recepty jako Martinská husa pečená na hruškách s červeným zelím a třemi ...
- Líbí se: 721 lidem
Pečená husa s kaštanovou nádivkou a červeným zelím ...
1. ks husa o hmotnosti 3-4 kg. 3. ks rohlík starší. 150. ml smetana. 200. g kaštany předvařené, vakuově balené. 1. ks hrušky. 3. ks rozmarýn snítky. 1. ks pomeranč. sůl. Červené zelí s kaštany. 1. ks červené zelí hlávka. 1. ks cibule. 50. g slanina v celku.
Podobné recepty jako Pečená husa s kaštanovou nádivkou a červeným zelím ...
- Líbí se: 235 lidem
Kuře á la husa recept
Kuře položíme do pekáčku, podlijeme pivem, přikryjeme a pečeme na 180-190 °C asi hodinu. Občas maso poléváme výpekem. Je-li třeba, přidáme trochu horké vody. Před dopečením kuře odkryjeme a dopečeme do křupava. Podáváme se zelím a knedlíkem, ale i s brambory je to dobré.
Podobné recepty jako Kuře á la husa
- Líbí se: 1337 lidem