Polévka z hovězí oháňky
Hovězí oháňku vložit do 2 ... vykostit a nakrájet na malé kousky. K vyčištění polévky zašlehat do polévky ušlehané bílky a nechat jednou přejít varem.
Podobné recepty jako Polévka z hovězí oháňky
VIDEO: Vývar vývarů consommé podle Pohlreicha
K vyčištění vývaru a zesílení chuti smíchejte mleté hovězí se sněhem z bílků a tuto směs vmíchejte do studeného vývaru.
Podobné recepty jako VIDEO: Vývar vývarů consommé podle Pohlreicha
VIDEO: Vývar vývarů consommé podle Pohlreicha
K vyčištění vývaru a zesílení chuti smíchejte mleté hovězí se sněhem z bílků a tuto směs vmíchejte do studeného vývaru.
Podobné recepty jako VIDEO: Vývar vývarů consommé podle Pohlreicha
Domácí bujón do zásoby recept
3 kg hovězích kostí pokud možno tak harfy-na hovězí ... pěnu a pak ke konci dala pár růžiček květáku na vyčištění. ... vycistit vyvar??
Podobné recepty jako Domácí bujón do zásoby