Klasický hospodský guláš (vídeňský) recept
Klasický hospodský guláš (vídeňský) Tradiční guláš z hovězí kližky a poctivé dávky cibule, který nepotřebuje zahustit moukou. Vyžaduje více času, ale odvděčí se plnou chutí a rozpadajícím se masem. S knedlíkem a pár kolečky syrové cibule patří mezi hospodskou klasiku. 5,0 (394×) Eliza 330 názorů 130
Podobné recepty jako Klasický hospodský guláš (vídeňský)
Líbí se: 1089 lidem
Výborný guláš z hlívy recept
Výborný guláš z hlívy Guláš je bezpochyby jedním z nejoblíbenějších jídel ve většině českých kuchyní. V tomto případě při jeho přípravě místo masa použijeme zdravou hlívu ústřičnou, která díky své kořeněné chuti a vůni maso skvěle zastoupí. 4,8 (20×) Roxana 12 názorů 35 min 1. 2. 2013 19:31 Ivana79
Podobné recepty jako Výborný guláš z hlívy
- Líbí se: 904 lidem
Segedínský guláš recept
Segedínský guláš Klenot pocházející z Maďarska, který jsme si u nás rychle oblíbili – to je segedínský guláš. Šťavnaté vepřové maso a kyselé zelí dodávají jídlu charakteristickou chuť. Každá rodina má určitě svůj vlastní recept, my si tentokrát ukážeme tradiční postup "jako od maminky". 5,0 (86×) Ji
Podobné recepty jako Segedínský guláš
- Líbí se: 429 lidem
Hovězí guláš
bobkový list 1 ks sůl pepř hladká mouka 2 lžíce máslo (nebo olej) 2 lžíce Postup přípravy Začněte cibulí, oloupejte ji a nasekejte nadrobno. Cibuli pomalu opékejte na oleji, až je opravdu hodně tmavá, protože potom guláši dodává dobrou barvu.
Podobné recepty jako Hovězí guláš
- Líbí se: 947 lidem
(nejen) Hovězí ragú
Maso (hovězí, vepřové, zvěřina, drůbeží...) pokrájíme na kostky, ochutíme solí, pepřem, přidáme k zeleninovému základu a necháme zatáhnout. Přidáme protlak, který s masem a zeleninou promícháme, přilijeme vývar, přidáme koření a necháme vařit doměkka. Během vaření občas promícháme a podlijeme dle po
Podobné recepty jako (nejen) Hovězí ragú
- Líbí se: 726 lidem
Segedínský guláš
Dejte vařit ½ l vody. Začněte rozehřívat sádlo ve velkém hrnci (nedočkavý kuchtík sáhne rovnou po papiňáku), jakmile se rozpustí, přidejte cibuli a při střední teplotě ji 2 minuty za stálého míchání vařečkou poduste. Zvyšte teplotu na maximum a přidejte maso. Míchejte, dokud maso nepustí šťávu, a pa
Podobné recepty jako Segedínský guláš
- Líbí se: 177 lidem
