Dvanáctihodinová kachna recept
TIP Jak upéct kachnu přes noc Podlijeme ji mlékem, přiklopíme a pečeme 7 hodin v předem vyhřáté troubě na 90 °C. Med smícháme s vypečeným tukem a průběžně směsí potíráme kachnu. Poté zvýšíme teplotu na 120 °C a pečeme dalších 5 hodin. Na poslední hodinu teplotu ještě zvýšíme. TIP Nejlepší recepty, j
Podobné recepty jako Dvanáctihodinová kachna
Líbí se: 776 lidem
Pečená husa recept
Pečená husa. Dozlatova vypečenou, šťavnatou husí pečínku si můžeme dopřát kdykoli během roku, nejen na svátek sv. Martina. Husu pečeme nadívanou jablky, a před dopečením několikrát potřeme smetanou. Získá tak dokonale křupavou kůrčičku.
Podobné recepty jako Pečená husa
- Líbí se: 1375 lidem
Pomalu pečená svatomartinská husa se zelím
Oloupejte jablka, zbavte je jádřinců a nakrájejte. Spolu s nimi dejte naporcovanou husu do hlubšího pekáče, přiklopte a spolu s pekáčem s kostrou a křídly dejte přes noc do trouby. Ráno vyndejte skelet s křídly a teplotu trouby zvyšte na 170 °C. Husu občas podlijte výpekem.
Podobné recepty jako Pomalu pečená svatomartinská husa se zelím
- Líbí se: 1398 lidem
Babiččina pečená husa recept
Postup přípravy. Z omyté a očištěné mladé husy vyjmeme vnitřní sádlo, dáme na dno pekáče a položíme na něj stonky domácí majoránky. Husu uvnitř i na povrchu osolíme. Stonky domácí majoránky vložíme i dovnitř husy. Husu do pekáče položíme prsíčky dolů, nahoru položíme majoránku a podlijeme horkou vod
Podobné recepty jako Babiččina pečená husa
- Líbí se: 1420 lidem
Pečená husa s jablečnou omáčkou
Pečená husa patřívala ke stálicím anglických Vánoc, než ji nahradil zámořský krocan. Dnes se znovu vrací, v nejrůznějších úpravách. Tuhle preferuje skvělý kuchař Nigel Slater. Doporučuje také šťávu připravit jako první a nechat ji přes noc rozležet.
Podobné recepty jako Pečená husa s jablečnou omáčkou
- Líbí se: 629 lidem
Husa s pečenými jablky, červeným zelím a slaninovými knedlíky ...
Husa: Očištěnou husu osolte zvenku i zevnitř. Položte ji do pekáče a polijte mírně vínem, okořeňte pepřem, tymiánem a kmínem, a nechte přes noc v chladničce odležet. Druhý den husu otočte v pekáči prsy dolů a dovnitř vložte celé oloupané stroužky česneku a celá jablka. Dají huse zajímavou chuť i vni
Podobné recepty jako Husa s pečenými jablky, červeným zelím a slaninovými knedlíky ...
- Líbí se: 1500 lidem
Svatomartinská husa 5 hodin pečená
Očištěnou a omytou husu si připravíme nejlépe den předem: dáme do pekáče, důkladně nasolíme, okmínujeme z obou stran a necháme přes noc v lednici. Před samotným pečením rozkrojíme dvě jablka a vložíme do husy, díky nim zůstane husa hezky šťavnatá. Zbytek jablek rozkrojíme na čtvrtky a položíme je ko
Podobné recepty jako Svatomartinská husa 5 hodin pečená
- Líbí se: 806 lidem
Husí stehno se zelím a knedlíkem jednoduše recept ...
Husí stehna opláchneme a řádně (opravdu nešetříme), z obou stran posolíme a pokmínujeme - nejlépe kmín a sůl vetřít. Dáme do lednice na 24 hod., minimálně přes noc. Ráno husí stehna vyndáme z lednice a necháme 1-2 hod. odpočinout a přizpůsobit je pokojové teplotě.
Podobné recepty jako Husí stehno se zelím a knedlíkem jednoduše ...
- Líbí se: 334 lidem
Husa pomalu pečená, předem naložená v rozmarýnovo-solném ...
Husa se mi nikdy moc nedařila. Jak jednoduché - naložit ji na noc do slaného láku s rozmarýnem. Výsledek je luxusní. Konecně svatomartinska husa, jak má být. Vřele doporučuji ostatním vyzkoušet. Láku jsem musela připravit 8 litrů. Pekla jsem celkem 6 hodin.
Podobné recepty jako Husa pomalu pečená, předem naložená v rozmarýnovo-solném ...
- Líbí se: 284 lidem
Husa v šouletu
Kroupy a hrách je potřeba přes noc naložit do vody, každé zvlášť. Husu rozdělte na menší kusy, aby se pohodlně vešla do pekáče. Osolte a okmínujte ze všech stran, přidejte kousek sádla a kapičku vody. Přihoďte stroužek česneku a rozpůlenou cibuli. Pekáč přiklopte a dejte do trouby péct na 160 °C do
Podobné recepty jako Husa v šouletu
- Líbí se: 314 lidem
Svatomartinská pečená husa s karamelizovanou cibulí a ...
Postup přípravy. Husu důkladně omyjte a následně osušte. Zevnitř i z venku ji důkladně osolte, posypte kmínem a vetřete sušené bylinky. Do trupu husy vložte dvě celá jablka, případně hrušky. Vložte husu do pekáče s varnou poklicí a nechte ji přes noc v chladu.
Podobné recepty jako Svatomartinská pečená husa s karamelizovanou cibulí a ...
- Líbí se: 590 lidem
Svatomartinská husa 2
1. Očištěnou a omytou husu si připravíme nejlépe den předem: dáme do pekáče, důkladně nasolíme, okmínujeme z obou stran a necháme přes noc v lednici. Před samotným pečením rozkrojíme dvě jablka a vložíme do husy, díky nim zůstane husa hezky šťavnatá. Zbytek jablek rozkrojíme na čtvrtky a položíme je
Podobné recepty jako Svatomartinská husa 2
- Líbí se: 619 lidem
Husa recept
Husu očistíme, potřeme ze všech stran solí a kmínem - i zevnitř. Husu dáme na pekáč a přikryjeme alobalem, pečeme na 180° až 8 hodin. Záleží na velikosti husy, případně můžeme péct na nižší teplotu déle.
Podobné recepty jako Husa
- Líbí se: 582 lidem
Pečená půlka husy recept
Postup přípravy. Jablko bez jadřince a oloupanou půlku cibule nakrájíme na plátky. Dobře očištěné maso osolíme zevnitř, překlopíme v polovině a začneme kůži režnou nití sešívat dohromady. V polovině šití přerušíme, vzniklou kapsu naplníme jablky a cibulí a došijeme. Osolíme a pokmínujeme kolem dokol
Podobné recepty jako Pečená půlka husy
- Líbí se: 995 lidem
Svatomartinská husa podle mamky recept
Svatomartinská husa podle mamky. Recepty našich maminek bývají ty nejlepší. Husu v průběhu pečení neustále poléváme a podléváme, odměnou nám bude křehké maso plné šťávy, skryté pod dozlatova vypečenou, křupavou kůžičkou. 4,6 (6×) MiskaM. 19 názorů.
Podobné recepty jako Svatomartinská husa podle mamky
- Líbí se: 643 lidem
Pečená husa v sáčku recept
Postup přípravy. Husu očistíme a omyjeme. Celou i uvnitř osolíme, posypeme kmínem a rukou vše vetřeme. Husu vložíme do sáčku na pečení, uzavřeme sponou a dáme na suchý pekáč. Sáček na povrchu několikrát propíchneme (např. silnější jehlou na šití) a pekáč vložíme do studené trouby. Dáme ho do střední
Podobné recepty jako Pečená husa v sáčku
- Líbí se: 120 lidem
Kachna bez práce recept
Jak upéct kachnu přes noc? Letošním hitem je dvanáctihodinová kachna, pečená s mlékem. Natočili jsme pro vás názorné video
Podobné recepty jako Kachna bez práce
- Líbí se: 191 lidem
Husa a kachna pečená recept
Husa a kachna pečená. Svatomartinská husa, to je pojem! I když husu samozřejmě nepečeme pouze na sv. Martina, bývá tento svátek dobou, kdy si na šťavnaté huse pochutná nejvíce Čechů. Připravte s námi husu podle toho nejjednoduššího, ale osvědčeného receptu - pečenou, vonící kmínem!
Podobné recepty jako Husa a kachna pečená
- Líbí se: 1137 lidem
Husí prsa trpělivého kuchaře recept
Postup přípravy. Husí prsa vydatně potřeme solí jak z vnitřní kostní části, tak i z vnější kožní části, posypeme celým kmínem a za pomoci nože kůži mnohokráte propícháme (bude hodně sádla). Husí prsa vložíme do pekáče kostí dolů a podlijeme 1 dl vody.
Podobné recepty jako Husí prsa trpělivého kuchaře
- Líbí se: 90 lidem
Svatomartinská husa 5 hodin pečená
Očištěnou a omytou husu si připravíme nejlépe den předem: dáme do pekáče, důkladně nasolíme, okmínujeme z obou stran a necháme přes noc v lednici. Před samotným pečením rozkrojíme dvě jablka a vložíme do husy, díky nim zůstane husa hezky šťavnatá. Zbytek jablek rozkrojíme na čtvrtky a položíme je ko
Podobné recepty jako Svatomartinská husa 5 hodin pečená
- Líbí se: 409 lidem