Domácí vepřová šunka recept
Tématické fráze: šunka recept šunkovar recepty forma na šunku recept na šunku jak se dělá domácí šunka šunka šunka ze šunkovaru recept šunka ze šunkovaru šunkovar recepty do šunkovaru šunka z šunkovaru petr havlíček domácí šunka recept šunkovač vepřová šunka recept na šunku v šunkovaru vepřová šunka
Podobné recepty jako Domácí vepřová šunka
Líbí se: 1164 lidem
Domácí šunka z vepřového plecka recept
Hněteme zhruba půl hodiny v kuchyňském robotu nebo promačkáváme ručně. Po uhnětení dáme do chladu na 24 hodin. Druhý den plníme buď do šunkovaru, nebo můžeme silně vmačkat do tlačenkového sáčku. Takto připravené "vaříme" ve větším hrnci, aby se do něho šunka ponořila celá na 1,5 - 2 hodiny. Hlídáme
Podobné recepty jako Domácí šunka z vepřového plecka
- Líbí se: 1067 lidem
Kuřecí játrová paštika
Osmahneme do růžova, pak přidáme utřený česnek a kuřecí játra. Restujeme asi 8-10 minut, vnitřek jater by měl zůstat růžový. Potom vše zalijeme třešňovým likérem, promícháme a dáme vychladnout. Vychlazenou směs rozmixujeme v mixéru, osolíme a opepříme dle chuti.
Podobné recepty jako Kuřecí játrová paštika
- Líbí se: 100 lidem
Vepřové na houbách
V kastrole zahřejeme olej a rozpustíme v něm máslo. Nakrájenou slaninu na tuku krátce osmažíme, přidáme cibuli nakrájenou nadrobno a osmahneme ji až zesklovatí. Pak do kastrolu vložíme plátky vepřového masa a po obou stranách je prudce opečeme.
Podobné recepty jako Vepřové na houbách
- Líbí se: 36 lidem
Domácí šunka
Blátíčka si vyhnětáme takové množství, aby šel v „šunkovaru“ vytvořit kompaktní válec bez vzduchových bublin. Já hnětu ručně asi 30 minut, ale je možné hnětat v hnětači např. v hnětači domácí pekárny 2-3x cyklus pro těsto na nudle.
Podobné recepty jako Domácí šunka
- Líbí se: 353 lidem
Domácí vepřová šunka recept
Nakonec domácí vařenou šunku nakrájíme a užíváme si domácí produkt. Domácí šunka nemá dlouhou trvanlivost, protože neobsahuje žádné konzervanty, ale jelikož je tak chutná, určitě vám nezůstane v lednici déle jak 2 dny. Pozn.: V zásadě platí na 1 kg masa 2,5 % soli, což je 25 g.
Podobné recepty jako Domácí vepřová šunka
- Líbí se: 1474 lidem
Domácí kuřecí šunka z pytlíku na tlačenku recept
Komentář k receptu Domácí kuřecí šunka z pytlíku na tlačenku. ... Odpovědět. klika71. náhrada cukru. nahlásit komentář. šunku vařím v šunkovaru a je opravdu moc dobrá jen místo cukru dávám kávovou lžičku medu, který je zdravější. 28.11.2013 08:00:02. Odpovědět. kutil.
Podobné recepty jako Domácí kuřecí šunka z pytlíku na tlačenku
- Líbí se: 825 lidem
Domácí šunka ála vepřováček
Druhý den po odložení vyndáme maso ze sáčku a dáme jej do šunkovaru. Poté šunkovar dáme do hrnce s horkou vodou a necháme jej vařit cca 1,5 hodiny - 2 hodiny při teplotě 75-80°C.
Podobné recepty jako Domácí šunka ála vepřováček
- Líbí se: 1346 lidem
Domácí krůtí šunka recept
Tématické fráze: krůtí šunka domaci kuřeci šunka šunkovar výroba šunky recepty krůtí šunka recept domaci kureci šunka recept domácí šunka kuřecí domaci kureci sunka v sunkovaru recept na krůtí sunku výroba domácí kuřecí šunky recept krůtí šunka kruti sunka v sunkovaru výroba šunky v šunkovaru domácí
Podobné recepty jako Domácí krůtí šunka
- Líbí se: 1456 lidem
Domácí šunka recept
To se rozmíchá v decilitru vody, naleje na pokrájené maso, důkladně promíchá a nechá v chladničce dva dny.. Pak se ve vodní lázni cca dvě hodiny při 75 až 80 stupních (v řádně utaženém šunkovaru) „vaří’ a nakonec nechá vychladnout. A šunka je výborná (s tvrdým y).
Podobné recepty jako Domácí šunka
- Líbí se: 1130 lidem
Poctivá domácí šunka recept
Tématické fráze: domácí dušená šunka recept výroba domácí šunky domací šunka výroba recept výroba domácí šunky domácí vařená šunka recept na domácí salám šunkový domaci sunka domaci dušená šunka domácí sušená šunka výroba dušené šunky domaci šunkový salám dušena sunka domaci uzena sunka recept na ..
Podobné recepty jako Poctivá domácí šunka
- Líbí se: 94 lidem
Domácí vepřová šunka
V nádobě přiměřeného objemu rozpustíme 20-25g pragandy ve 100 ml vody. Maso očistíme a injekční stříkačkou do něj vpravíme roztok (vpichy umisťuji cca 3 cm od sebe, ale nechám to na každem).
Podobné recepty jako Domácí vepřová šunka
- Líbí se: 575 lidem
Domácí šunka od strejdy Pavla recept
Jednou jsem tak vytvořil šunku v podobě klobásy, ale o průměru šunkovaru. Pak vložíme hmotu na domácí šunku do šunkovaru, který nejdříve vyložíme igelitovým sáčkem a dobře upěchujeme, tím vytěsníme všechen vzduch. Šunkovar vložíme do lednice na 2 dny uležet.
Podobné recepty jako Domácí šunka od strejdy Pavla
- Líbí se: 1433 lidem
Šunka z vepřového kolene recept
V den výroby všechny tři části masa promícháme dohromady, nejlépe v robotu, hákem na těsto. Do šunkovaru vložíme mikrotenový sáček, masovou směs do něj urovnáme, dobře natlačíme, šunkovar uzavřeme a dáme vařit. Šunka se vaří při 75 °C, přibližně 1,5 hodiny na kilo hmotnosti masa.
Podobné recepty jako Šunka z vepřového kolene
- Líbí se: 470 lidem
Dušená šunka recept
Maso necháme asi 3 dny uležet v chladu. Uleželé maso vložíme do nádoby na dušení, uzavřeme a ve vodní lázni maso dusíme 120 - 150 minut. Pokud chceme maso nějak kořenit, děláme to před dušením. Hotové maso necháme vychladit a po té vyndáme z nádoby. Domácí šunku pak můžeme nakrájet a podávat.
Podobné recepty jako Dušená šunka
- Líbí se: 1259 lidem
Domácí šunka z králičího masa recept
Poté šunkovar opatrně vytáhneme a necháme chladit v hrnci se studenou vodou, kterou občas vyměníme. Pak dáme ještě stále uzavřený šunkovar alespoň na 12 hodin do lednice, aby se šunka uležela a dala se dobře krájet.
Podobné recepty jako Domácí šunka z králičího masa
- Líbí se: 21 lidem
Domácí šunka z vepřové panenky recept
Uvařenou šunku v šunkovaru nebo tlačenkovém rukávu vybereme, zchladíme pod tekoucí studenou vodou a dáme ještě na několik hodin vychladit do chladničky. Vychlazenou domácí šunku vybereme ze šunkovaru a pokrájíme na tenké plátky.
Podobné recepty jako Domácí šunka z vepřové panenky
- Líbí se: 1453 lidem
Domácí krůtí šunka recept
Na maso vložíme destičku, stlačující pružinu a navrch víčko, které pořádně zatíží naloženou směs. Domácí krůtí šunku dáme na 2 dny do ledničky uležet a nakonec 2 hodiny max. na 80°C vaříme. Pozor, v hrnci musí být vody tolik, aby nevtekla do nádoby! Domácí krůtí šunka podle tohoto receptu je opravdu
Podobné recepty jako Domácí krůtí šunka
- Líbí se: 288 lidem
Domácí vepřová šunka s česnekem recept
Masovou směs velmi důkladně promícháme v kuchyňském robotu s hnětacími háky. Nejméně 10 minut, případně 20 minut ručně. Do směsi přidáme tři prolisované stroužky česneku. Směs na domácí vepřovou šunku dáme do mikrotenového sáčku a pořádně napěchujeme do šunkovaru.
Podobné recepty jako Domácí vepřová šunka s česnekem
- Líbí se: 487 lidem
Domácí šunka z plecka recept
V den výroby všechny tři části masa promícháme dohromady (dobře to jde v robotu, hákem na těsto). Do šunkovaru vložíme mikrotenový sáček, masovou směs do něj urovnáme, natlačíme, šunkovar uzavřeme a dáme vařit. Šunka se vaří při 80°C, přibližně hodinu na kilo hmotnosti masa.
Podobné recepty jako Domácí šunka z plecka
- Líbí se: 156 lidem
Domácí vepřová šunka recept
Recept na uvaření domácí vepřové šunky. Takovou v obchodě nenajdete! Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Podobné recepty jako Domácí vepřová šunka
- Líbí se: 439 lidem
Domáca šunka
Domácí šunka. Domácí vepřová šunka. Domácí šunka ála vepřováček. Vyberte, co chcete vytisknout. Ingredience a postup přípravy Hlavní fotografie Galerie Komentáře. Postup přípravy receptu Vložit do kuchařky. 1.
Podobné recepty jako Domáca šunka
- Líbí se: 1378 lidem
Krůtí dušená šunka se sýrem recept
Masovou směs velmi důkladně promícháme v kuchyňském robotu s hnětacími háky. Nejméně 10 minut, případně 20 minut ručně. Do směsi přidáme tři prolisované stroužky česneku. Směs na domácí vepřovou šunku dáme do mikrotenového sáčku a pořádně napěchujeme do šunkovaru.
Podobné recepty jako Krůtí dušená šunka se sýrem
- Líbí se: 898 lidem
Domácí drůbeží šunka se zeleným pepřem a kapií recept ...
Poznámka. V návodu, který byl přiložený u šunkovaru píší,že se musí maso hníst nejméně 30 minut a poté naplněné a uzavřené v šunkovaru nechat v lednici uležet 1-2 dny.
Podobné recepty jako Domácí drůbeží šunka se zeleným pepřem a kapií ...
- Líbí se: 1046 lidem
Šunka v aspiku recept
Postup přípravy. Do vody dáme masox, pepř, nové koření, bobkový list, vymačkanou citronovou šťávu, sůl a vyvaříme. V trošce vody rozpustíme práškovou želatinu a vlijeme do připravovaného vývaru, který ale nesmí vařit.
Podobné recepty jako Šunka v aspiku
- Líbí se: 141 lidem
Medová šunka recept
Šunka v medu. 4,7 18 ... Připravenou směsí naplníme sáček, vložíme do šunkovaru, pořádně upěchujeme a případně poklepem vyženeme vzduchové bubliny. Šunkovar uzavřeme, vložíme do lednice a na dva dny na něj zapomeneme. ... jakoby jsou smíchány 2 recepty-na šunku a na tlačenku. sbírám recepty na domác
Podobné recepty jako Medová šunka
- Líbí se: 850 lidem
Domácí šunka recept
Pokud si chcete pochutnat na masném výrobku, který je zaručeně z masa, pusťte se do tohoto receptu. Vareni.cz - recepty, tipy a články o vaření.
Podobné recepty jako Domácí šunka
- Líbí se: 1269 lidem
Domácí šunka recept
Poctivá domácí šunka . Šunka v listovém těstě . Kotleta se sýrem a šunkou . Pórkový kotlet se šunkou Stenly . Závitek plněný moravskou šunkou a pórkem . Panenka plněná mozzarellou, sušenými rajčaty a sušenou šunkou . Grilovaná šunka s pikantní ananasovou salsou .
Podobné recepty jako Domácí šunka
- Líbí se: 1313 lidem
Bůčková mozaika se sýrem recept
Tématické fráze: recepty pro šunkovar bůčková tlačenka salamova mozaika bůčková roláda se sýrem katovy bůčkové špalíky buckova rolada ve střevě vaření tlačenka ze šunkovaru buckova rolada do formy bůčková šunka ve střevě recept bůčková šunka recept mozaika z bucku bůčková mozajka bučková mozaika pla
Podobné recepty jako Bůčková mozaika se sýrem
- Líbí se: 202 lidem
Domácí šunka recept
Do formy na domácí šunku vložíme mikrotenový sáček a plníme ho masovou směsí. Musíme důkladně maso upěchovat, aby se nám šunka po uvaření nerozpadala. Formu naplníme, uzavřeme, postavíme do vhodné nádoby s vodou, tak aby voda při vaření nešla přes formu a vaříme 2,5 hodiny na mírném plameni.
Podobné recepty jako Domácí šunka
- Líbí se: 408 lidem
Tátovy domácí šunky
Po uvaření necháme šunku vychladnout, vyndáme z formy a nakrájíme. Medová šunka 1kg vepřové kýty, 100 ml vody, 1 lžíce medu, 20g soli, 5g Pragandy Maso odblaníme, 2/3 nakrájíme na malé kostičky a jednu třetinu masa rozmixujeme v mixéru (aby se šunka po uvaření nerozpadala).
Podobné recepty jako Tátovy domácí šunky
100 minLíbí se: 21 lidem
Šunka v listovém těstě
Těsto vyválíme 3 mm silné a posypeme polovinou sýra. Do středu vložíme plát šunky v celku a posypeme ji sýrem. Těsto přeložíme tak, aby šunka byla úplně zabalená.
Podobné recepty jako Šunka v listovém těstě
- Líbí se: 82 lidem
Kuřecí šunka s pažitkou recept
pavelk: Když jsem se začala zajímat o výrobu domácí šunky, tak jsem hledala základní rady a recepty na internetu a pak jsem začala zkoušet podle sebe Vyhovuje mi kuřecí stehenní maso , jelikož je pak šunka taková šťavnatější. A abych měla určitou změnu v chuti, tak mě napadlo přidat tu pažitku.
Podobné recepty jako Kuřecí šunka s pažitkou
- Líbí se: 933 lidem
Domácí vepřovka (vepřová konzerva)
Maso pak zaliji 600ml vody, promíchám a v tlakovém hrnci vařím cca 45 minut. Po odtlakování poklice maso ochutnám, pokud je potřeba, dosolím, přidám oloupané rozmáčknuté stroužky česneku (nestrouhám!), případně dle chuti a nálady přidám i nové koření, tymián nebo rozmarýn, na způsob domácí "rijet".
Podobné recepty jako Domácí vepřovka (vepřová konzerva)
- Líbí se: 266 lidem
Šunka z králíka
Šumperská zelňačka Šunka podle paní nadlesní Šunka s hořčičnou omáčkou Šunka v listovém těstě Šunka ve vinné omáčce Šunkofleky Šunkofleky se zelím Šunkofleky-klouzáky Šunková hnízda se špagetami Šunková pěna
Podobné recepty jako Šunka z králíka
- Líbí se: 411 lidem