Osso buco recept
Postup přípravy. Porce masa po obvodu nakrojíme, osolíme, opepříme a obalíme v hladké mouce. Na oleji maso osmahneme z obou stran a přendáme do pekáče. Do výpeku po mase přidáme máslo, na kostičky nakrájenou cibulku a zvolna restujeme do sklovata. Šťávu podlijeme vínem a necháme chvilku povařit.
Podobné recepty jako Osso buco
Výpečky recept
Postup přípravy. Nakrájené maso dáme do pekáče, osolíme, opepříme, posypeme grilovacím kořením a sladkou paprikou, podlijeme trochou vody, přiklopíme pokličkou.
Podobné recepty jako Výpečky
Sněhové řezy
Postup přípravy receptu. 1. 1.těsto: vše ušlehat 2.těsto: vše ušlehat. Na hlubší plech dát pečící papír a natřít olejem. 1.těsto (sníh) dát do pytlíku s velkou dírou a dělat vlnovky. Do mezer mezi sníh lžící nanést těsto č.2.
Podobné recepty jako Sněhové řezy
Smažené tvarůžky recept
Postup přípravy. Mezi dvě kolečka tvarůžků vložíme jeden plátek salámu. Zpevníme párátkem, obalíme v trojobalu a usmažíme dozlatova. Oškrábané brambory uvaříme v osolené vodě doměkka. Vařené je scedíme, rozšťoucháme a zamícháme s vroucím mlékem.
Podobné recepty jako Smažené tvarůžky
Domácí bagel recept
Postup přípravy. Do mísy dáme droždí, lžičku cukru, 100 ml vlažné vody, zamícháme a necháme vzejít kvásek. Pak k němu přilijeme ještě 200 ml teplé vody a nakonec přidáme mouku a sůl. Vypracujeme hladké těsto.
Podobné recepty jako Domácí bagel
Finský žitný chléb
V devět hodin rozdělej kus droždí ve dvou decilitrech vody a zamíchej je do těsta. Přimíchej též tři lžíce soli. Pak přidej žitnou mouku a vypracuj husté chlebové těsto, jež se však ještě lepí na ruce. Nech těsto kynout půlden.
Podobné recepty jako Finský žitný chléb
Italské ossobuco
Postup přípravy receptu. 1. Maso z obou stran pomoučíme a osmahneme na oleji s máslem. Poté maso vyjmeme a přidáme zeleninu, zlehka opékáme 5 minut a přidáme víno. Do pánve přidáme pyré, vývar a plátky masa tak, aby se vzájemně nepřekrývaly. Pod pokličkou dusíme dvě hodiny.
Podobné recepty jako Italské ossobuco