Staročeský pečený kucmoch recept
Škubánky, v západních Čechách též kucmoch nebo kucmouch, je české jídlo z brambor. Někdy se škubánkům říká trpalky. Oloupané brambory se uvaří, zbytek vody se slije, trocha se nechá u dna a zasypou se hrubou moukou která se obráceným koncem vařečky "zašťouchá, neboli udělá se několik "šťouchů" do br
Podobné recepty jako Staročeský pečený kucmoch